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可云声这锅火都烧了五秒了,还没有灭。 怕是要把锅里的菜给烧焦了吧。 他们心里不由得意。 灌伦等评委忍不住站起身来。 全息屏幕上的弹幕一下子爆炸了。 “靠,怎么回事儿?” “为什么会着火?” “对啊,我第一次看这种情况。” “是云声自己点的火。” “真的假的,我刚刚喝了口水,没有注意到啊。” “是真的,云声自己点的。” “火还没有灭,好担心。” “担心什么,我特么惊呆了,太帅了!” “你看,云声都翻炒了那么多下,火还没有灭。” “是我崽点的火,啊啊啊,好帅。” “火灭了。” “烧了足足十二秒。” “你们闻到了没有?好香!” “是啊,好香!” “……” 云声锅中的火焰终于熄灭,酒精激发出来肉香强势地盖过其他参赛者的饭香。 飘到不远处皮尔戴娜和评委鼻尖。 他们一个个都震惊极了,都知道鹅肉的香味,也知道烤鹅肉的味道,却从来不知道鹅肉可以这么香。 这是他们从来没有见过的烹饪方法。 丽娜森雅闻到了香味,打心眼里佩服云声。 韦三微微一笑。 韦二对着韦一说:“真的是云声故意点火的。” 韦一开心地点头:“对。” 杜特方元脸色都变了。 尤其在这个没有进行隔离处理的大厨房里。 他们轻易地闻到云声所做的美食。 居然该死的香! 云声自己也闻到了香味,他很满意。 接着在锅中加入清水,煮十分钟,倒入刚刚放在一旁的鹅内脏。 顺手把鹅肠在汩汩冒泡的汤汁中清涮几下,捞出来,再次放到一旁,盖上锅盖慢慢收汁。 他从容地看向刚刚的鹅血。 鹅血在半个多小时之后,已经呈现半凝固状态了。 他再打开一口灶,坐上煮锅,加入少量的水。 把方方正正的小碗放入其中,小火蒸。 这一步操作皮尔戴娜和评委都不懂了。 在线网友和观众更是不明白。 “不是说鹅血要扔的吗?” “对啊。怎么又蒸了?” “我也不知道。” “不会是一道美食吧。” “肯定是美食!我相信崽!” “……” 这个悬念没有持续多久,云声打开煮锅锅盖,端出方方正正的小碗,稍微凉一下,把小碗倒扣在砧板上。 拿掉小碗。 一块方方正正的鹅血就出现在大家面前了。 引起一片惊呼。 云声拿起刀,很轻松地把鹅血分成大小相同的小块状,放到一旁。 再次转身向炒锅,掀开锅盖,轻轻翻炒两下,鹅肠倒入其中,再加入少许葱花和生蒜,关火,娴熟地盛出来放入专门的空间里。 期间飘出来的香味,使皮尔他们口水直流,迫切地希望云声赶紧按亮绿灯。 不过云声还没有做完。 他拿起刚刚割的一把韭菜,认真地挑拣干净,冲洗一遍,在砧板上切断,清脆的声响让人感觉到意外的清新。 就是不知道云声在做什么。 眼睁睁地看着云声刷洗炒锅,坐在灶火上。 在锅中兑入清水,又加了一勺食盐。 直接把鹅血块倒入凉水,大火烧开,烧出浮沫。 云声很认真地撇去浮沫。 这个步骤不但令在线网友和观众一头雾水。 皮尔戴娜也是不解。 灌伦忍不住问:“云声到底在做什么?” 三位评委同时摇头。 灌伦又问皮尔。 皮尔说:“我也不知道。” 灌伦不满意地说:“你的美食知识不是很丰富吗?” 皮尔反驳:“你还是著名美食评委呢!” 灌伦无法反驳,转而说:“我从来没有吃过鹅血,好吃吗?” “我不知道。”皮尔说的是实话。 “我想应该好吃的。”灌伦继续问:“就是他怎么鹅血蒸了又煮呢?” “我也不知道。” “你怎么什么都不知道?你怎么当导演的?” 皮尔瞪了灌伦一眼。 灌伦无所谓地看向云声,见云声又把鹅血给盛出来了,他想了想比赛期间是可以询问参赛问题的,于是开口问:“云声,请问你在做什么?” 问完以后,就看到全息屏幕狂飘弹幕: “灌伦评委,不要打扰我崽做美食!” “上次你偷藏我崽的丸子,我看到了!” “我还看到你舔碗了!” “还有吞口水声我也听到了。” “就是就是。” “……” 看到这些皮尔戴娜和评委低头偷笑。 灌伦:“……” 云声这么可爱,他的粉丝有点小坏啊! 第39章 这些粉丝都是小坏坏啊! 灌伦这样想着,就真的很尊重粉丝地闭了嘴。 云声却开口了说:“我在炒鹅血。” 一听云声回答了,灌伦一下来劲儿了,忍不住再次发问:“你说的是炒鹅血,那你怎么一会儿蒸一会儿又煮的,有什么讲究吗?”