第一百六十二章 回家了（二）
阿姨，你的手艺比以前更好了，我已经很多年没吃过这道菜了。” “那是你有口福。”林舒芳笑眯眯地用公筷挟起一块荔枝肉放进他的碗里，“隔壁的小李今天从桃源县回来，带来他们老家自己酿的老醋、红酒糟，和土猪肉，他还说猪里脊没有了，只剩下大排肉，正好做菠萝荔枝肉。” 黄一曦用力地插起一块山药，“妈妈你真偏心，他不来，你都不做菠萝荔枝肉。” “你又不爱吃酸酸甜甜的菜，再说做这个费工，我们两个人吃不完又不能再加热。” 林舒芳不动声色地看着两个孩子，眼角的皱纹也舒展许多。 正宗的菠萝荔枝肉的确费功夫，首先得把猪瘦肉切成大约长三寸，宽一寸六分，厚四分的肉片，在每片肉面上制一分宽三分深的斜十字花刀，然后把剞上刀花的肉片切成长八分，宽五分，厚四分的斜形块。 改刀的肉加酱油、老醋、糖、蒜泥、姜末腌制一会儿，再用红酒糟，湿淀粉抓匀，放在旺火中炸，待肉片现出似荔枝形状时，倒入漏勺沥去油。 炒锅留余油，先下蒜米再下葱段、白糖、香醋、酱油，湿淀粉调稀勾芡，翻炒几下，最后加入切好的菠萝洒上葱花即成。 “外面煮的的确不好吃，他们没有用红酒糟调色，肉不知道是没有腌制过还是调味不行，总有一股肉臊味，味道也是浮于表面。” 商洛宇吃完碗里的肉，又看向盘里。 一句话哄得林舒芳眉开眼笑，“好吃你就多吃点。”说完直接拿起盘子往他碗里拨。 “马屁精”。 黄一曦“哼”的一声，用勺子给林舒芳添了一勺蒸蛋。“谁说我不爱吃，我是舍不得你辛苦。” “那你多吃些蒸蛋。”林舒芳为难地看着盘里，刚才她一倒，剩下的几块肉全放入商洛宇碗里。 “阿姨做的蒸蛋也好吃。” 商洛宇从自己碗里挟了两块荔枝肉给黄一曦，又开始拍马屁，“我记得以前每次我们考试前一个晚上，您都做海蚌蒸蛋给我们吃，您说海蚌蒸蛋有助于记忆，吃了考试时记得住能考好，当年我能考那么好，都是阿姨您的功劳。” “哪有，你会读书是你的本事，喜欢吃就多吃一点，不只是考试，你们现在做这一行业经常动脑，多吃点海蚌蒸蛋补脑。”林舒芳眉开眼笑，又拿起勺子，挖了一大块蒸蛋给商洛宇，“你明天想吃什么菜，我做给你吃。” “好多呢，我想吃阿姨您做的菜，炒湖头米粉、米粉汤、炒冬粉、卤面、炒面、炒面线、面线糊、包菜饭，芥菜饭，芋头饭，白萝卜饭，菜干饭、马铃薯饭，只要是阿姨您做的，我什么都想吃。” 商洛宇这番饭引得林舒芳心里微涩，“这孩子，当年我煮的你一样都没有忘记呀，那时穷，也只能主食上变花样了。” “哪能忘记了，做梦都想吃呀。” 真是够了，你以为你在说相声呀，黄一曦拍的一声放下筷子，“别以为你这么拍马屁就不用干活了，吃饱去赶紧刷碗去。” 再哄下去，老太太只怕都忘记她还有一个亲生女儿了。 吃完饭，刷完碗，又给花花和黄黄洗完澡，还陪林舒芳喝了一泡功夫茶，磨磨蹭蹭到晚上十点，商洛宇还是被黄一曦赶走了。 黄一曦以为妈妈会问她商洛宇复合的事，没想到林舒芳根本没问，只是在黄海山牌位前静静了站了许久，上了三柱香，又倒了一杯清茶。 回来的第二天早上是星期天，黄一曦睡到十点才起床，她约了吴青意十一点在律师事务所旁边的茶馆见面，那次投票决议后，吴青意就收拾好东西，没有再去律师所了。 坐在古厝茶馆的座位上，她看着从外面走进来的师父，不到两个月的时间，他好象更老了，头发灰白许多，腰更弯了，走路也蹒跚。 看着师父这个样子，黄一曦心里很不是滋味，她站起来，忍着不去搀扶师父。 吴青意慢慢地坐下来，环视一下四周，这还是他第一次走进这种地方，以往他都离得远远的，舍不得花这个钱。 这个房子是古厝建筑，环境很是古朴清雅，桌椅也都是仿古的，窗前一丛翠竹迎风摇曳，呷了一口黄一曦自己动手泡的茶，吴青意的眉头舒展开来，“不错，泡茶的功夫没有退步。只是你怎么瘦了这么多？” 黄一曦眼睛湿润了，她低下头借着茶水氤氲的雾气薰了一下，娇俏地反驳，“哪里有瘦，我还胖了好几斤呢，师父，你就不问问我们比赛得了第几名？” 吴青意瞪了她一眼，“还用问吗？看你喜孜孜的样子，不是第一名你好意思回来？” “哪有，”黄一曦摸了摸脸颊，她表情有这么明显吗？鼓着嘴，“没有第一名，只有第三名。” 吴青意仔细看下黄一曦的表情，他还不了解自己的徒弟吗？真要第三名，估计她提都不会提起这件事，他的眼角露出一丝笑意，“第三名也不错，下次再去就能第一名了。” “师父。”黄一曦不依地晃动他的胳膊，“师父你这是长别人志气灭自己威风呀，你对你徒弟就这么没信心吗？有个第三名你就满足了？” 吴青意赏黄一曦一个粟子，笑骂道，“小兔崽子，一会儿没有第一，一会儿说我没志气——你是耍我这个老头子玩呀。” 黄一曦嘿嘿笑着把奖状拿出来，尽管已经知道第一名，但是吴青意还是很高兴，看了半天还舍不得黄一曦收起来，要不是服务员上菜来他还能再瞪半天。 吴青意有三高，阿姨平时都不让他吃太过油腻的东西，所以他经常感叹，也不知道还能活多久，若有一天要走，让黄一曦得给煮一大碗的红烧猪脚吃才走。 而黄一曦每次想到爸爸，都觉得人生莫测，事事无常，说不定什么时候就走了，所以在世时还是想吃就吃想喝就喝，因此叫菜色丰富，有几道还是吴青意喜欢的鱼肉，不过都是这里的特色，加茶叶特色，点菜时特意吩咐过厨房，煮得克烂些，油和调味少放一点。 搜狗阅读网址：