第七十八章：肉干
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在大树下，萌萌把那朵喇叭花召了回来，嘀咕道：“老地方？看来又要换一个方法来训练我了，就是不知道是福是祸，不过。”说到这里，萌萌突然嘿嘿的笑了，“福也好，祸也好，都不妨碍我吃肉呀，嘿嘿，可爱的肉肉们，等着我哟！” 萌萌抱着小白斜靠在树上睡过去了，在梦里，她好像又回到了上辈子学校后门的小吃街。 街上人潮涌动，各种叫卖声络绎不绝，麻辣烫的鲜香，水果酸的清香，还有各种饭菜的香气夹杂其中。 即便是在梦中，都馋得她，嘴直砸吧，口水横流。 在睡梦中，萌萌终于吃到了，她一直舍不得买的肉干。 麻辣的，香辣的，咸香的，还有……，总之光想想都觉得馋到不行啊。 人们都说这梦境和实际情况是截然相反的。 在梦中，萌萌坐在小吃街里大吃四方，而现实中，她的肚子早就咕咕大叫。 就连一直睡着的安娜都被吵醒了，就别提守夜的林则了。 萌萌醒来的时候，就看见安娜顶着一双熊猫眼，定定的看着她。 萌萌摸了摸自己的脸，“妈，你怎么这么看着我？是我脸上脏了吗？在哪里啊？”说话间又在脸上抹了好几下，“现在这样好点了没？” 安娜脸上的表情有些古怪，指着她的肚子，“你脸上没脏，不过这里叫了一夜。” “这里？”萌萌拍了拍自己的小肚子，“不能吧？我明明吃饱了。” 萌萌觉得应该不会啊，她昨天晚上明明吃饱了呀，总不可能是因为她梦回前世，吃太多，形成了蝴蝶效应，所以才会饿的？ 这未免也太奇怪了点吧？ 难不成是她馋肉了？ 不应该啊，除非是…… 她脑子灵光一闪，对了，她馋的不是肉，是肉干！ 前世，她可舍不得买肉干，实在是太贵了，一斤肉干顶的上好几斤肉呢！ 有那钱，她还不如多买点肉，吃几顿好的呢。 不过，舍不得吃肉，那都是上辈子的事情了，至于现在嘛…… 想要吃肉啊，林子里多的是，花点功夫不就来了？ 有便宜不占，王八蛋！ 只是想要做肉干，首先就要有肉，这想要有肉，就免不了要拉人下水了，不过她一点都不担心会被拒绝。 因为，只要不花钱，什么都不是问题。 萌萌想了想，直截了当的说：“爸妈，咱们今天不能回去了，我还有点事。” 林则想都没想就拒绝道：“这不行，我们都出来多少天了，别的都不说，就一条，我们的能源快没有了，再耽搁下去，我们很可能就回不去了。” 安娜也附和：“就是啊，我们现在的能源储备已经不足30%，为安全考虑，我们还是尽早回去比较好。” 萌萌楞了楞，她完全没有考虑到这一点，不过想一想，也能够理解。 星海如此宽广，没了能源星际人确实寸步难行。 作为一个乖乖牌的女儿，萌萌理当毫不犹豫的答应返程。 可她实在是不想放弃这难得的机会，虽说星网上什么都可以买到，可那是要星币的啊！ 明明有免费的肉，她干嘛不要啊？她又不傻。 萌萌把头摇的和个拨浪鼓似的：“我需要大量的肉来做肉干，如果条件允许的话，我希望可以留下来多打点肉。如果能源实在不足以支撑的话，我也可以答应现在就返程。” 听到萌萌要做肉干，林则诧异道：“你的东西能吃吗？只要比营养液好吃，我倒是不介意多留半天。” 安娜和林则都相处了多少年，哪里能不清楚他的尿性，更何况这是在自家人面前，更加不会给面子了，直接拆穿他：“林则，你这是看在吃的面子上吗？我看你分明就是看在星币的面子上。” 林则见自己的小心思已经被拆穿，不再遮掩，“我确实是看在星币的面子上，不然，我也不会多留这半天，你又不是不知道，多留半天，得浪费我多少能量。” 见林则和萌萌已经达成了共识，安娜自然不会再有任何意见。 他们父女俩，打猎的打猎，做肉干的做肉干，她是两样都不在行，但她也不能就这样干站着吧，就算没人说，她心里也过不去。 不过好在，那父女俩刀工都不行，把肉剥皮切块的工作就落到了她的身上。 可即使是这样，萌萌的工作量还是很大的。 狗狗吃的肉干，可以直接烘干，可人吃的肉干就不同了，在烘干之前必须进一步的加工，例如熬煮入味。 熬煮最重要的就是卤水，只有卤的足够入味，烘干之后，吃起来才会既有嚼头又回味无穷。 萌萌见林则和安娜的注意力都不在她身上，这才从自己的空间里拿出了料酒、大料、辣椒、香叶、陈皮、茴香等香辛料装入一个干净的布袋之中，投入水中进行熬煮，等到把精华都煮出来后将料包取出，然后把安娜处理好的肉块放到料水里面煮。 在煮制的过程中，还需要人在锅边一直守着，将浮沫捞出，防止溢锅。 在这个过程中，还要不时用筷子去检查肉块有没有煮透。 等到全部煮透后，将肉块捞出自然放凉或者用温控箱快速降温。 凉透后一部分切成肉丁，下到油锅里炸透后出去，直接放到辣椒油里，带着辣意的香气一下子迸发出来，只教人不由自主的分泌口水。 另外一部分直接送到烘干机里，将水分全部烘干。 在烘干之后取出，放到密封罐里就算是基本完成了。 当然了，这样一来，在口感上难免会有所欠缺，不过这些都可以在后期进行二次调味。 安娜是除了萌萌之外，离锅最近的人，自然也就无可避免的受到这香气的蛊惑，不由自主的打开了其中一个密封罐。 一口咬下去，刚刚做好的肉干入口，口感有一些硬但还能咬的动，稍稍用力往右边拉，肉的纹理清晰可见。 口感细腻微辣，一口肉干下肚，还能隐约感觉到有一股微弱的暖流，流向四肢百骸，在体内循环一周后，汇聚到丹田里。 就在这时“砰”的一声巨响。