第170节
“你不是要进城吗？可以跟我一起去，你坐后座。”赵庆宇道。 坐后座？开什么玩笑？ 哪怕是在现代社会，这种前后座的亲密关系，一般只有情侣吧？更别说现在还没开放的年代了。 这不是故意落人口舌，让人捕风捉影吗？ 陆溪才不干这种傻事呢。 她很快就明白了村长媳妇刚才那番话是什么意思——是想给她和赵庆宇拉红线吧。 可她没想到，赵庆宇居然也是一副乐见其成的样子，居然还说要让她坐在他的车后座？ 陆溪抗拒极了，想也不想的拒绝，她的话也直白，“不用了，这样影响不好。我以前麻烦你，以后不会了。” 说完，她转身就跑了，害怕多跟他说一句话都会造成不好的影响。 而那头，村长媳妇见陆溪走得很快，没有那个意思，立刻知道陆溪对赵庆宇的态度是什么样的了—— 看来，她是拉错红线了。 村长媳妇登时后悔了起来，早知道陆溪对赵庆宇没好感，她就不乱说话了。 赵庆宇看着她的背影，神色变幻莫测，十分晦涩难懂。 半晌后，他露出一抹自嘲的笑来。 忽然不知道怎么才好了。 - 第三天，陆溪终于成功借到自行车，进城寄了信。因为昨天的不愉快经历，让陆溪更加觉得，有一辆自己的代步车势在必行，村长媳妇既然已经生出了要给她拉红线的心思，那不等到她定下来，她肯定是不会罢休的，今天有一个赵庆宇，明天还会有别人，陆溪越想越头疼，整个头都要大了。 她又改了改信，在信里朝三哥诉苦，然后飞快将信寄了出去，就盼望着三哥能给她搞到自行车的票。 回来时，陆溪又买了不少吃的。 她买了两只活禽——两只鸭子。然后还有牛皮糖、冰糖和盐，这种简单的调料。 因为陆秀英给她才那五块钱，陆溪想了想，然后又买了一罐麦乳精。 这可是稀罕物，一般人家喝都喝不到的呢。 不过陆溪买来并不心疼，一想起她那两个小侄子常年缺少营养，身子瘦瘦小小的样子，她就觉得给孩子补补一些必须的微量元素还是很有必要的。怎么着，身高能长高还是要尽量长高的吧，先天的潜力不论，后天可一点都不能缺着了。 陆溪对这两个孩子比对自己还要关照，街上有卖给姑娘擦得雪花膏的，装在圆圆的小盒子里，闻起来香香的，陆溪都没舍得给自己买，更便宜的红头绳都不要。她一心想将两个小侄子培养好，从内而外，都要培养好。 回家后，陆建雄看到这灌麦乳精，吓得差点晕了过去，一边念叨道：“败家子诶，败家子诶……” 捂着胸口，一副快晕过去的样子。 陆家的人都没见过麦乳精长什么，今天可算是见着了。 陆秀英也觉得，这玩意儿贵重了，就是城里的有钱人都不一定能消费得起，何况他们这种穷人？ 只是她心疼钱，却更心疼女儿，听到陆建雄一副快死过去的样子，立即道：“你说谁败家子？闺女心善，懂得往家里带东西，那是孝敬！你看看别人家的闺女，又哪个像她这样，又做饭又买东西的？呸！身在福中不知福！” 陆建雄是不可能说得过的她，当下诶声叹气，真想吃几口糠来冷静冷静。 陆溪道：“爸，妈，你们别说了，该怎么花钱，我心里有数，你们就放心吧。” 不放心也不行啊！谁敢说她啊？ 陆建雄翻了个白眼，不搭理。 因为家里人都没吃过麦乳精，这对陆溪来说不算好吃的东西，对陆家的人来说，却是难得的补品，所以陆溪给每个人都冲了一碗，谁也不亏待。 何氏自己喝了一口之后，把自己那碗给孩子，一边喝一边哭道：“真好喝啊，喝完我死了也甘愿了。要不是小姑，我哪能喝这么好喝的东西？” “大嫂，你自己喝，孩子们有。”陆溪阻止了她。 何氏这才没有继续递给孩子。 陆大本想给孩子吃的，一听妹妹这么说，一仰头，也全都喝下去了。 一瞬间，一股充满浓浓奶香的味道充斥着口腔，除了奶香，还有清甜的麦香，味道说不出的好。 他们确实没吃过这么好的东西！ 陆大一时间也百感交集，觉得妻子说的对。 要不是小妹，他怕是进棺材了，也不能吃到呢。当下，他就捧着个碗，感慨的说：“小妹心地好，顾家，会心疼人，我果然没看错人。” 陆溪：“……” 陆溪脸都给说红了，觉得他们也太好满足了吧？ 那老两口还在端着碗看，舍不得喝，哆哆嗦嗦不知道在说什么，一副手足无措的样子。 陆溪一扬手，就给他们倒进嘴里了。 咕咚咕咚，不自觉的咽下去。 喝完后，陆建雄嗖的一下站起来，着急道：“干什么？就这么喝了，我味还没尝出来呢！” “给你喝就不错了，谁让你张着嘴呛着了？”陆秀英冷嘲热讽。 老两口又在拌嘴了。 陆溪摇摇头，然后进入厨房准备今天晚上的晚餐。 今天从城里回来，她买了两只鸭子，一只打算留下来，做甜辣卤鸭，等着下次进城的时候卖。如果销路好，下次可以多做一点。而其中一只，则是要今晚吃了。 之前腌的那缸青梅已经被逼出不少的酸水，陆溪倒了半碗，等待使用。 她提溜着那只鸭，在鸭头上拔了点毛，然后拿着菜刀，干净利落就剁了。红色的鲜血流出来，滴入那碗酸水中，淅淅沥沥的水声响起，很快就染红了那微黄的液体。 陆溪拿着一根筷子，用力往鸭头上划开的伤口往里戳，让残余的血流出来，一个是清血，出去骚味，一个是鸭血也是一道美味，一会儿要用来做酱的。 等鸭子彻底的失去动静后，陆溪才放开它，而此时，厨房已经烧起水来了。 何氏提着一壶烧开的水往鸭子身上烫。 而陆溪则是把刚刚接到的那碗鸭血搅拌搅拌，免得凝固了。 酸水的作用一个是给鸭血增加底味，一个是防止鸭血凝固成块。 搅动好了之后，陆溪才蹲下来，和何氏一起把鸭毛拔了个干净。 把内脏掏空之后，就让何氏处理鸭肠和鸭肝鸭肾，而陆溪则是提着光溜溜的鸭子，往厨房走去。 今天吃的是白切鸭，讲究的就是原汁原味。 陆溪没有怎么处理鸭子，直接整只放进大锅里，加入水没过鸭子，往里头丢了香叶、八角、桂皮，又倒了点酒，差不多就能压住鸭子的骚味了。 盖上大火煮开，大约过了二十分钟，翻个面继续水煮，等筷子可以插入鸭子肉里，不带出血水就说明熟透了。 陆溪把煮熟的鸭子拎起来，煮鸭子的水也不到掉，直接往里面加点米，煮起粥来，加点盐调味，粥的味道就很好了。 接下去就是最后一道工序了。 粥煮好了之后，提下灶台，上锅，下油。 这一步，是要煮鸭血酱。 油稍微多放一点，热了之后，倒入鸭血不停的搅拌，直到鸭血变得黏稠变色，就可以完成了。 起锅尝尝味道，要是盐的味道不够，就再调个味。 最后还要放入这道菜的灵魂，紫苏。 把紫苏切碎，然后放进鸭血酱里搅拌搅拌，就是一道简单美味的鸭血酱。白切鸭切块之后，蘸着酱吃，那味道形容都形容不出来，简直人间美味。 这种吃法，是以前陆溪学到的，是桂菜里面的做法，陆家这边不这么吃，当陆溪端上来一碗看上去黑乎乎，好像很黑暗料理的鸭血酱时，其他人面色都有不同程度的紧绷，很怀疑这玩意儿到底能不能吃。 陆溪第一个夹了块鸭肉，然后鸭血酱里头一裹，往嘴里放，说不出别的话，只是比了个大拇指。 陆秀英将信将疑，也学着她的吃法，试了一下。 这一放进嘴里，眼睛就不由得瞪大，只顾着“嗯嗯”几声，然后就狼吞虎咽下去了。 好吃！太好吃了！ 就连用煮鸭水煮的粥，味道也是说不出的好。 本来鸭子的肉骚味是很重的，可是这粥喝起来，却完全没有这种感觉！既能吃到米的清香，又能吃到肉香，两者结合在一起，绝了！ 见陆秀英欣喜的样子，其他人也有样学样，然后被这道菜深深的折服了。 一只鸭子很快就见了底，吃完了，一点也没剩下。 陆建雄本来担心女儿这么花钱，迟早把家底败光的，可这一顿肉，又把他心底那点担忧给抚平了。 美食当前，那就……以后再说吧。陆建雄想。 - 等到陆溪培养的蘑菇成熟了第二批之后，她就摘下来打算拿去卖掉了。 这一次的成品比第一次还多，足足有七八十斤，陆溪一个人是背不动了的，陆秀英便让陆建雄和陆大请了假，陪着陆溪进城去卖蘑菇。 在他们出门之前，陆秀英还千叮咛万嘱咐，让陆溪带他们两好好认认路，人人主顾，这样一来，以后陆溪只负责东西的制作，然后卖的活儿就交给两个大老爷们了。 毕竟卖东西有危险，要是不小心被抓起来，说不定要被关起来教育一顿，还要游街。 陆溪一个没有出嫁的女儿家，哪能做这些事情啊？得冒多大的风险？ 但两个男人就不一样。 男人皮糙肉厚，被抓了，被打了也不打紧，哪怕被关起来教训一顿，也就像被跳蚤扫了一下而已，根本算不得事情。 陆建雄深以为然，他也觉得不能总是让闺女这么天天往外跑了，关键是，还乱花钱！ 三个人就一起出发了。 因为人多，所以陆溪多拿了些东西，之前酿的杨梅酒，还有一些山上挖来的新鲜山货，家里舍不得吃的，都拿来卖了。 这一次陆溪没能骑自行车，而是和另外两人一起步行走路。 到了城里之后，陆溪带着陆大和陆建雄来到居民区，先跟大叔碰了面，然后和他交易了一下。 拖陆溪的福，这个月来，大叔家的伙食不错，虽然钱的花项多了，但人的精气神也上来了，再也不会像饿死鬼一样，见到吃的就亮眼放光。 大叔现在口味变得挑剔起来，对于蘑菇什么的，再没有很迫切的需求，一个是之前买的还有，二个是吃腻了，需要换换口味。所以这一次，大叔只要了陆溪带来的卤鸭，整只买下来，一共五块钱。 这只鸭买下来的时候有五斤，一斤四毛钱，所以只花了两块钱，稍微加工转手卖出去，刨去成本后，就赚了三块钱！