第146章 吃点好的

    阿娇把葱捞出来后，并没有直接扔掉，而是放在了碗里，连着油也舀了出来，然后直接掺水在锅里，开始烧水。

    水慢慢的加热，等着锅底冒出了小泡泡时，阿娇往里打了三个鸡蛋，等着鸡蛋外面的蛋清已经慢慢成了白色，包裹住了整个蛋黄时，她才慢慢的用锅铲把鸡蛋翻了个面，然后继续煮。

    煮到锅里的水彻底沸腾后，阿娇开始往里面放面条。

    宋楠瞧着阿娇的做法，有些奇怪，问：“这鸡蛋，这么煮出来，怎么吃？”

    “这个，叫荷包蛋啊。”阿娇指着白色中间透着些淡黄色的鸡蛋，说：“就跟平日里吃面一样，味道挺好的。往日没这么给你做过，今儿除夕，咱们得吃好一些。”

    往日里他们用银子都是省着用的，吃的也从来不浪费。加上家里现在有小鸡仔了，实在吃不完的饭菜，就给小鸡仔吃。不过有宋楠在，这种情况很少出现。

    阿娇往日也少做鸡蛋，这年头两个鸡蛋也得一文钱嘞。等着家里的鸡仔开始下蛋了，就能随便吃了。

    想着，阿娇转身对宋楠说，“宋楠啊，咱们以后等着鸡仔长大了，鸡蛋一定得放着，每天给你做两个吃。我听人说每天都吃鸡蛋对身子也有好处。”

    其实到底有没有好处阿娇也不知道，不过鸡蛋贵，凡是贵的东西，大家都觉得对身体好。

    宋楠失笑，转身给另一口锅烧起了水。

    放了三海碗的水，却只放了一点点的面粉，瞧着也就刚刚把锅底铺满的样子。

    阿娇瞧着他的动作有些好奇，“这样，能做成浆糊？”

    “嗯，不过这是土办法，外面人买的那些，都是用其他法子做的，成本也没这么高。”

    要是都用面粉来做浆糊，那不得亏本了？关键是还浪费粮食，没人会用这么蠢的法子。

    阿娇好奇的盯着他的锅里看，就看着宋楠用筷子慢慢的顺着一个方向搅动，灶头里的火也变成了小火。

    那边眼睛瞧着，阿娇也没忘了把面条捞出来，放在一个大碗里，直接用葱油淋上去之前炸过的葱也放在了里面，又放了一些盐，胡椒，花椒，和一些其他的调料，还有她之前的肉酱，又夹了一些酸萝卜，放在上面。

    这样一通搅拌，原本把白白净净的面条染上了酱的颜色，可闻起来更香了。

    拿出一个海碗，自己夹了一些面条出来，剩下的就全是宋楠的了。

    “你手大，端着这个也好吃。”阿娇指了指那大碗，眼睛一眯，笑着说。

    这天也冷，少洗一个碗是一个碗。

    宋楠端起那大碗，不得不说，拿起筷子跟阿娇蹲在灶头边，烤着火，开始吃面。

    “阿娇，开了年，把灶头弄到屋子里去？”

    外面虽然有灶头好，但这大冬天的着实也有些不方便。

    虽说这灶头里的火也旺，但人站在这里风一吹，四面也没是什么东西可以挡的，冷也是真的冷。

    阿娇也有这个想法，她最近是越来越不想在院子里做饭了，冷的很。