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肉可以用来给加餐,买回来那么多粮食放着等发霉吗? 霍光倒是无所谓:“若是能达到目的,浪费一些钱财又能怎样?” 反正你钱多,霍光暗搓搓的想,不过,他也并不是要害刘谈,而是买粮食的钱跟买牛羊相比也的确不算什么。 然而刘谈却觉得我可以花钱买,但是你不能让我花了钱买回来就放着啊,这不是浪费么。 霍光见他实在头疼便说道:“若是不行,便做成盔饼就是。” 盔饼?刘谈愣了一下才想起这是现在的军粮,他顿时眼睛一亮:对啊,为啥不搞成方便食品呢! 第98章 [四更]98 霍光见他说完之后刘谈顿时又一副干劲满满的样子,顿时开始思考自己是不是说错了什么。 他现在不怕别的,就怕刘谈兴奋,他一兴奋就代表着又搞事。 还没等他开口问,刘谈便笑着说道:“都尉这个想法好,的确是做成军粮比较方便一些。” 霍光听后先是松了口气,继而有些困惑,不对啊,不把事情搞出点花来这不像是刘谈的作风啊。 不得不说,霍光的确了解刘谈,因为这边刘谈已经在思索怎么弄简单方便又美味一点的军粮了。 之前霍光所说的盔饼,刘谈也见识过,基本上就是干巴巴的饼,或者说干都是抬举,简直就是硬啊,所以这个盔饼其实还有一个别称石头饼,跟后世的种石头上的饼不一样,这个就是单纯指硬的像石头。 然而在刘谈的认知之中,他见过的后世军粮基本上都是搭配合理,有菜有肉有米饭甚至还有水果巧克力,豪华程度大概是这个时代的人所不能想象的。 不过这种东西在这个年代也不可能弄出来,以刘谈的地位在这破地方想要吃点水果蔬菜都是奢侈,更别说给士兵配置了。 所以他只能从别的地方下手,最简单的军粮大概就是压缩饼干了。 之前弄的火锅之类的他是不想了,东西实在太不稳定。 想想打着打着仗呢,对面一刀劈过来划破了生石灰和水的袋子,然后瞬间整个人被水蒸气包围,这不是破坏气氛呢吗? 当然压缩饼干想要做好其实有一个很重要的点就是需要有油,否则弄出来的压缩饼干其实跟石头饼也没什么区别。 油的话似乎……也不是么需要担心,毕竟刘谈刚收了一大批的牛羊,经过一冬的牛羊可能并没有么肥,但总也会有些油脂。 刘谈也不要求跟后世一样的口感,只要求能比现在强就行了,正好这次出征可以用上,这座城池既然说是中转站,么距离劫国就没有么近,行军也要走个一两天的。 然而跟以前一样,他并不知道配方是什么,所以就需要自己一点点摸索。 也好,打仗这种事情,跟他没有什么关系,他已经决定让李不厌和卫不疑两个人带兵了,至于霍光看起来也没有个意思,江充可以跟着凑热闹,但不能任命为主将。 哦,实际上主将还是刘谈,只不过他自愿当个傀儡而已。 刘谈放任他们去研究从哪里打劫国比较好,自己则转身去研究军粮。 这一次他觉得霍光给他的府邸扩大实在是太有先见之明了,按照他自己之前的个安排,基本上除了有个睡觉和接待客人的地方之外就没什么其他空间了。 而现在他不仅有花园甚至还能有厨房。 刘谈让人带着牛羊肉和黄米磨成的面去厨房的时候,里面的两个厨子直接躲在角落瑟瑟发抖。 以前刘谈研究吃的也都是吩咐下去,最多也就是试吃一下,哪里亲自去过厨房? 但是这一次因为他之前他带出来的厨子很不幸受了伤,正好被人一箭射在了腚上,到现在都没养好,做饭就更别想了,所以他的厨子是临时从军中选出来的。 军中的厨子最会做的就是水煮一切,让他们做点精致的菜真的是比上天还难,也亏了刘谈不挑嘴,否则恐怕一天都呆不下去。 所以做新的东西,刘谈只能亲自过来指点,当然动手是不可能的,首先第一步烧火就能把他给难住。 黄米磨成的面略有些粗糙,刘谈不得不让人弄了一个小的石磨,然后又让人用细线弄了一个纱网来过筛,但凡不能过筛的都重新磨。 其实这只是第一步,后世的压缩饼干实际上用的是粮食膨化粉,是用五谷杂粮为原料复配挤压出来的。 现在刘谈手上只有黄米,也就只用这一种方法试试了。 至于挤压膨化,如果有机器的话,么就是机器一瞬间的高温高压能够迅速弄出这样膨化粉,到了刘谈这里就只能纯手工。 基本上也就三个步骤,加热,蒸煮,膨化,中间的杀菌步骤不是刘谈想要省略,而是不省略他也没有个条件。 原本刘谈还担心加热蒸过之后,这些黄米粉会直接凝结成团,没想到是白担心了。 只是这些步骤都好说,最难的就在挤压这个过程。 挤压到什么程度算是膨化粉?谁也不知道,连刘谈自己都不知道,他能知道膨化粉这个概念都已经算得上是男大学生之中的翘楚了。 一开始刘谈运用的是类似于打糕使用的石槽,结果没想到除了挤的粉尘四散之外没有任何作用。 刘谈摸着下巴发现真的想要挤压就必须是在一个密闭空间之内,让这些米粉逃无可逃,这样才能老老实实的被挤压成他想要的形状。