第一百九十七、八章
第一百九十七章 中国人的一天 “嗷天啊，饿死我了，我想吃块披萨！我必须吃块披萨！” “爱德华，你的体重已经超标了，严重超标！现在是晚上十点，为了你的健康着想，我建议你忍耐一下。” “不，我必须吃！” “你一定要吃的话，明天的晨跑就必须多跑三公里！” “哦，我想了想，感觉还可以再忍耐一下。” “看看电视吧，亲爱的。转移下注意力，你就感觉不到饥饿了。” “嗯，好吧。” 爱德华是个身高超过两百二十斤、身高一百九十公分以上的壮汉，胳膊上能跑马、拳头上能站人。年轻的时候曾经做过健身教练，然而自从他自己成为一家健身房的老板之后，疏于锻炼的他身材很快就像个气球一样的吹起来了。 好在此时的他已经是个“成功人士”，健身房的生意每月能给他带来八千美元以上的收入。家里有一个跳健身操的完美老婆，两个可爱的女儿都已经上了中学，美满的中产阶级中年生活，还有什么不满足的呢？ 当然有，人的**是无穷的，所以永远不会有停止追求的时候。生活的幸福让爱德华重新注意起生活的质量来，比如说最近市面上偷偷正在流行的某个蓝色小药丸…… 除此之外，爱德华最近还开始关注环保。不仅是环境保护，还有生活中无处不在的环境污染。 比如说使用了各种胶水的家具，比如说经常吃的食物，比如说他老婆使用的化妆品和健身药剂。 不注意不知道，一注意简直吓一跳。原来普通人的生活中，有那么多可能造成健康隐患的污染源。 人一有钱，就会怕死。爱德华多多少少算是有点钱的人，所以同样怕死。 凡是家里用到的东西，他不怕花钱，就怕不健康。各种绿色生活、健康理念。他从来都是最为积极的身体力行者。 “看看有什么电视，最近的节目都太无聊了，让人看得想睡觉！”爱德华手上拿着遥控器，打开了电视开关。 家里的32寸大彩电一亮。突然跳出了一张东方面孔来。 “嗯？这是什么？中国人的一天？这种节目有什么好看的。” 就在爱德华准备换台的时候，电视里明显正在工作的东方女人讲起了中国话，而屏幕上也同步打出了英文字幕。 “我们社会主义国家的企业是不需要利润的，所以我们使用的是最纯天然的材料，生产的产品总是维持着最好的品质。我们的官员升官不看他赚了多少钱。而是看他生产的产品是否受到国民欢迎，所以领导们总是怕我们会偷工减料……” “我王淑芬做这个工作二十年了，从来没有出过一点差错。国家向我连续五次颁发过三八红旗手奖章，对社会主义国家的工人来说，劳动才是最光荣的。” “等一下，亲爱的。” 爱德华的妻子凯瑟琳叫住了爱德华，女人的天赋雷达莫名被触动，她总感觉画面上那个产品好像在哪里见到过似的。 …… “去年美国总统里根来咱们魔都，送给他夫人南希的露美化妆品，就是我亲自负责投料的！” “哦。第一夫人！”凯瑟琳恍然大悟，一拍手，从床头翻出一本显然放置了很久的杂志，翻开一页：“ruby，露美！对，里根的夫人南希确实有一套中国人的化妆品。天啊，这里有一整版介绍这种化妆品的文章！” “纯天然原材料，原始工艺，不含任何激素和刺激肌肤的化学品，任何肤质、任何年龄都可使用！” “哦。这种化妆品真是太棒了！”凯瑟琳跳起来，抢过爱德华手里的遥控器，哼道：“快去吃你的披萨吧，今晚的电视属于我啦！” “天啊。这么拙劣的广告而已，你也会感兴趣？”爱德华不甘心失去遥控器的掌控大权，抢了几次无奈根本不是身体柔韧的凯瑟琳的对手。 “你知道什么，这正说明中国人根本不会做广告，和电视里整天充斥的奸商根本不是一回事。”凯瑟琳倒是对王淑芬的明显拙劣的宣传语言有着好感：“你看她眼睛里的骄傲，这是一个为了自己的产品和事业。用情怀在做事的人！我相信一个有情怀的人！” “哦，好吧，你这疯女人。”爱德华扯了扯嘴角，决定不和自己的妻子一般见识。 他下了床，穿好拖鞋向卧室外面走去。最近他在减肥，晚上就是只吃了两个苹果，十点多的时候正是饿的不行。 冰箱里还有两块中午带回家的披萨，培根芝士的馅料是他的最爱，能满足他对食物的一切美好需求。 爱德华从冰箱里拿出两块披萨，然后用烤箱稍微热了一下。最后盘子里盛着两块披萨又洗了几粒橄榄，端着盘子回到了卧室。 和冷冰冰的餐桌相比，虽然电视节目让人讨厌，但总归床和妻子是让人赏心悦目的不是么？ “哦，真是太好吃了！”爱德华大大的咬了一口培根匹萨，陶醉在奶酪和咸肉带来的蛋白质以及碳水化合物的满足之中。 而在吃东西的间隙，他的目光同样不自觉的向着电视里飘了过去。 “这是我们的食堂，全厂所有人中午都在这里吃饭。我们吃饭是不需要花钱的，工厂会满足工人对食物的所有要求。” 说着话，电视里的王淑芬果真向大厨师点了一份食物，却什么也不需要支付。 过不多时，窗口上一口平淡无奇的碗里盛着满满的食物被推了出来，在大师傅亲切的问候之下，王淑芬将自己的食物端走了。 她将手上的碗放在食堂的桌子上，周围都是和善而热情的工友。就在这时，摄像机果断的给她手上食物来了一个特写。 翠绿的蔬菜，切碎的葱花和香菜，再加上色泽饱满口感肥厚的红烧猪肠——光是看着，就足以让人分泌出大量的口水来。 王淑芬用筷子将面搅和了一下，然后轻轻一挑。爽滑细弹的面条伴着油光和微微的热气升腾，刺溜一声就进了她的嘴里。 于此同时，电视屏幕上也打出了新的字幕，开始介绍起肥肠面这种中国特有的食物。 “这是猪的肠子？哦。天啊，它一点也看不出来！” 美国人是不吃内脏的，这个传言曾经在中国非常盛行，被视为中国人饮食恶俗的一种明证。然而事实是否真实如此？让我们来列举几个例子，比如说鹅肝酱。比如说德国香肠，丹麦的烤羊心，意大利人的铁板猪脑和西班牙人的雪莉羊腰子…… 然而确实，在美国普通人的普通餐桌上很难见到内脏做的菜。这并不是美国人不吃，而是纯粹的手艺问题。以美国人的速食习惯和粗狂的烹饪技术，真的很难把内脏做好。但这并不表示美国人无法接受食用内脏，而是好吃的内脏很多时候他们吃不起、吃不到而已。 电视里，王淑芬面碗中翻腾浮现的红烧猪肠，不仅是色泽诱人，而且导演还给了一个丧心病狂的慢镜头。 一截猪肠。一头在人的嘴里，另一头用筷子夹住，然后轻轻一撕—— 猪肠先是像抻懒腰似的伸展了一下，充分的展示了食材本身的弹性。然后中间部分变薄，啪的一声断成了两截，又充分显示了它的软烂。 看着王淑芬大口大口的消灭着碗里的食物，爱德华和凯瑟琳不自觉的都咽了一口唾沫。 再看到自己手里冷硬的披萨，肚子明明更饿了，爱德华却已经没有了继续吃它的**。 “该死的，这是中国普通工人就能吃到的东西？”爱德华明显有些沮丧。不过随即振奋起来：“亲爱的，我觉得咱们这周的约会，放到一家中餐馆应该不错。” 凯瑟琳咂了咂嘴，点点头：“嗯。我也这么觉得。” “不过，中国人的工厂真的是不讲利润的吗？”凯瑟琳好奇的向爱德华问道。 “嗯，他们是共产主义国家嘛，国营工厂应该是这样的吧。”二把刀国际政治学选手爱德华瞎掰：“听说在中国，产品出现了质量问题，厂长是要被拉出去枪毙的。而且他们的工厂也不是为了赚钱。而是为了生产产品然后发给公民使用的。从这一点来说，确实没有必要为了追求利润不择手段吧。” “那这么说，中国的化妆品完全没有必要添加化学品来欺骗消费者了？” “嗯，是这样的。”“博学多才”的爱德华重重的点了点头。 “哦，我想要这个，就是这个！”凯瑟琳听的双眼放光，将杂志拍在了床上，指着上面里根老婆南希说道：“ruby的化妆品，纯天然，无污染，绿色环保！没有添加化学品！” 上帝啊，感谢你将普通美国人教育的不是脑袋里都是肌肉，就是脑袋里都是脂肪。胡文海如果看到这一幕，一定要大喊一声：反智主义万岁！不可。 “不过，这种化妆品到哪里去买呢？” 想到这里，凯瑟琳犯起了愁。 第一百九十八章 五毛五美分 “三鲜馄饨！15台三鲜馄饨五份！” “3台肥肠面两碗！” “左宗棠鸡1份外带！” 纽约唐人街的合记饭店是左近极有名气的一家饭店，装修和服务也不像其他唐人街里的苍蝇馆子，而是布置的很符合美国人对中国文化的理解——和式加上中国元素，骨子里却是美国人的那种极简风格。 八十年代在绝大多数美国人眼中，中国有三种印象。其一是那种把美国新闻加上加拿大新闻，最多算上墨西哥新闻就当国际新闻的人。对这种人来说，中国这个遥远国度大概还是脑袋后面拖着辫子的封建社会。 其二是对国际事务稍有了解的，大抵是把中国人当做是大号的共产主义非洲，或者穷兵黩武的大号越南。总之那就是个集权国家，毒菜统治，人民全被洗脑，随时随地准备分分钟找个国家灭一灭…… 其三就是到过中国的极少数美国人，印象大概也就是三十年后中国人看朝鲜差不多的感觉了。 总之不管是哪种人，这个年代的美国说真正对中国有所了解的，简直是凤毛麟角。而绝大多数美国人。不是对中国抱着1900年之前的印象，就是有着不切实际的偏见。 然而美食是没有国界的，哪怕是瑞典鲱鱼罐头，不也一样有人会想要尝试。并且相信对于瑞典人来说它确实是一种美味？ 人类对脂肪、糖和碳水化合物的审美，事实证明是不分种族和国界的。真正的美食，对所有国家、所有文化的人来说都是想通的。哪怕是到玉林采访狗肉节的美国记者，同样也会被美味的狗肉火锅吸引，丢掉摄像机坐下来一啖香肉。 中国菜哪怕最谦虚的说。至少也是和法国菜一个层次的。饮食上相当兼收并蓄的美国人，对食物的接受程度还是很不错的。二战时候为了支援前线，罗斯福号召普通人去吃下水，不也一样大家吃的津津有味。 不管怎么说，突然之间中国美食就这么火了起来。 《中国人的一天》这个节目在pbs上播放的第二天，其影响力就释放了出来。 美国人对中国这个神秘国度的好奇，再加上发现普通中国人竟然享受着这么多的美食，不由点燃了他们的兴趣。 中国太远，但是唐人街很近。看过节目的美国人，大多都产生了去唐人街品尝中国美食的兴趣。 然而。这样一部片子同样也有一些不太好的结果发生。比如—— “大事不好啦，老板！” 合记饭店的老板正在亲自监督会计收账，今天一天的营业额都快赶上过去一个月的收入了，这对合记饭店来说还是第一次。 数钱数的不亦乐乎的老板嘴角咧到了耳朵根，突然听到厨房里传出这么一声喊，不小心手里的富兰克林散落了一地。 “喊什么啦，害的老子钱都掉了！什么不好了，老子今天好滴很！” “老板不好啦！”在厨房里帮厨的是个中国偷渡来的小子，一个月200美金包吃住，这个收入在美国连清洁工都请不来。但是换成偷渡却已经很有良心。 帮厨的小黄连英语都还不会说，着急忙活的从厨房里跑出来：“大厨，赵大厨跑啦！他看了那个纪录片，脱了厨师服就跑啦。” “跑？老赵他跑哪去？今天才刚开始上人。外面人排的都要到自由女神像了，这时候撂挑子不是坑我吗？” 老板整理了一下情绪，总算压下心头的火气：“他是不是要加钱？你和他说，今天的工钱翻倍。都这个时候了，平日我待大家不薄，看在都是美利坚混饭的份上。拉兄弟一把！” 帮厨小黄咽了口唾沫，紧张的说道：“他，他说那碗三鲜馄饨是他师傅做的，他要回大陆去找他师傅啦！” “啊？” …… 《中国人的一天》这部写作duentary纪录片，读作tree ne bee的另类广告，凭借片子里浓厚的异国风情和光看就让人肚子喊饿的各色美食，顺利的在美国掀起了一股不小的“中国风”。 原本对中国两眼一抹黑的美国人，好奇的想要知道，在铁幕下笼罩了半个世纪的中国，如今是什么样子的。 这样一部片子，彻底满足了很多美国人猎奇的性格。 不过，不高兴的除了合记饭店的老板，同样有人是看不得中国人好的。 就比如说，宝岛的kt，当然不会坐视美国人对中国大陆生出好感来。 很快，报纸上就有人开始撰文驳斥《中国人的一天》里的内容。共产党中国统治下的人民都在吃草，早上吃三鲜馄饨，中午吃肥肠面？开什么玩笑！ 共产党中国的恐怖统治是建立在毒菜镇压下的，人民怎么可能会有荣誉感？ 共产党中国的国家企业惯于偷工减料，老百姓是敢怒不敢言！ 不过随即很多“中国通”就站了出来，纷纷在报纸上和宝岛的代言人们开始针锋相对。 各种实际数据拿出来开始啪啪打脸，你说中国人在吃草？上干货！中国早十年前就已经解决了饥饿问题，肉虽然不能敞开了吃，但是包个馄饨吃点下水还是没问题的。正是因为肉不够，所以他们才连内脏都吃。才开发出这么好的内脏烹饪方式！ 至于说毒菜镇压更是没有的事情，否则你是说里根总统在跟一个毒菜政权建立外交关系，并且发展友好的战略合作伙伴建设？ 正因为中国是社会主义国家，他们的国企不需要追求利润。所以才没必要偷工减料啊！反正都是国家财产，剩下来的材料和成本给谁？工人和厂长不会因为节省成本而多拿一分钱，有偷工减料的必要吗？如果产品质量不好，反而会被拉出去枪毙呢！ 仗着八十年代中美蜜月期的优势，此时美国连f14都卖了。当然不可能让宝岛的k记太明目张胆的往中国大陆身上泼脏水。 就这样报纸上嘴仗打了几天，k记的笔杆子很快发现了问题。自己这边炒的越凶，反而有越多的美国人对中国感兴趣。这样一来，中国大陆虽然技术落后，但是东西用料实惠质量好的印象，反而是深入人心了。 发现问题之后，k记的笔杆子很快就偃旗息鼓，决定不再往火上添油了。 然而事实证明他们实在t yung t siple，没有了k记的笔杆子，报纸上对中国大陆的质疑并没有少上一点。反而是越来越激烈。 咳咳，这里面究竟怎么回事，k记的笔杆子们完全懵逼了，不知道怎么美国人突然多出这么多激愤的红脖子来。 然而问题是很多这种对中国的攻击，却分明带着一种麦卡锡的味道。右翼分子们甚至公然在报纸上叫嚣，要给pbs电视台一点“颜色”看看。 这样的言论，很快就将很多中立的美国人，推到了pbs一边。就算对《中国人的一天》不怎么感冒，但维护言论自由，这可是美国的政治正确。 最后“右翼分子”们为了污蔑这些帮着中国人说话的声音。更是发明了一个“五美分”的称呼。来源据说是有人爆料，报纸上所有为中国人说话的声音，都是中国大使馆在背后策划的。在报纸上每写一个单词，中国人就付给他们五美分的稿费。 不过随即有人经过调查。竟然拿出了另外一份文件。一张收条上显示，一名早期为k记攻击中国大陆的笔杆子，竟然是以每单词5毛台币的价格，炮制了一片子虚乌有的攻击文章。 于是很多美国人又转过头来，将反对中国大陆的人称之为：“五毛”。 一通撕逼大戏，别管最后结果如何。至少将《中国人的一天》这个纪录片，彻底炒热了起来。 这次不仅是pbs，就连nb、bs和ab都找了上来，希望能够得到《中国人的一天》后续的播放权。 “哈哈哈哈，怎么样，景参赞我就说这一手一定能行吧？现在咱们中国在美国不是担心名声好不好，担心的是名声够不够。要让美国人多进口中国产品，首先要有足够多的美国人对中国感兴趣才行。” “好吧，在这方面我可没有胡总的高明。我要是早能知道有这样的效果，我就不做这个参赞，和胡总一样去做个大老板多好，多自在？” 景斌连连失笑摇头，自打《中国人的一天》在美国掀起一阵中国热之后，上级对他的评价立刻高了几个级别。如果在他的任上能够让中美贸易出超持续扩大，等这一任结束，自然会有更好的前途在等着他。 “几大电视台的人都在和大使馆接触，想拿下下一部纪录片的播放器，胡总你觉得给哪一家好？” 胡文海沉吟一番，有点不好意思的说道：“其实我有个不情之请，算是我的一点小私心。其实我手头有一部广告，希望能搭个顺风车……”(未完待续。)