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他也没有感觉到新奇。 在冷冻室里逛了一圈。 云声就有了主意。 他选了黄豆、鲤鱼鱼和一些佐料,并且把黄豆泡在水中,接着节目组也没有什么事情,他和韦三来到云星小饭店,看见维奇森雅和韦一他们都在有序地做准备工作,不时说笑两句。 气氛很好。 他们走上前帮忙一会儿,下午的时候就回到节目组一号宿舍养精蓄锐,以饱满的精神面对比赛。 到十点半,云声等四位参赛者都带着自己的食材到了直播现场。 一番日常操作之后,由维奇领头的观众陆续进入观众席,很快地评委们也相继到来。 凌晨十二点,节目正式开始。 戴娜和圆形机器人惯例开场白。 为了调动直播氛围,皮尔暂时打开了全息屏幕,于是在场所有星际人都看到了在线网友和观众的弹幕: “啊啊啊啊,等到了!” “五天啊,像五个世纪一样长!” “云崽崽!!!!!!妈妈来了!!!!” “呜呜呜,终于等到了,没有《星际美食大赛》的五天,我瘦了五斤,吃啥啥不香。” “啊啊啊!我崽崽又变帅了!!” “前面的真是闭眼吹,云崽崽日常只露两只眼睛,你是从哪来看出来云崽崽变帅的?透视眼?” “哈哈哈,崽崽在我心里变帅了。” “去了几次云星小饭店都没有买到炸肉饼包子和拨面鱼,今天一定要抢到云声做的美食。” “云声今天做什么呢?” “不知道。” “云声做糖水豆花吧,我买了两天都没有买到。” “豆花巨巨巨好吃!” “啊啊啊啊啊啊!最好看的美食节目来了!!” “嗷嗷嗷!太期待了!!!” “……” 弹幕上一片啊啊嗷嗷呀呀噫噫呜呜的字眼,不得不说这些拟声词真的很有代入感,配上一些搞笑的言论,在场观众哈哈笑起来。 云声也看到很多网友叫他云崽崽云宝云朵儿什么的,他一面觉得害羞一面又觉得开心,耳尖不由得都红了,好在这些弹幕随着戴娜开场白的结束而消失。 云声等四位参赛者进入比赛。 戴娜和圆形机器人时不时介绍一下古地球美食知识。 评委们挨个看参赛者。 皮尔望着后台数据,不得不说高子台的停播是一件好事儿,在线网友和观众虽然没有达到巅峰时期的数字,但是已经翻倍了,他稍稍安心一些,伸手把云声的画面拉大,开始看到云声做美食。 云声提前泡在水中的黄豆,体积已经膨胀了两倍多,他们对黄豆再一次挑选,选择最优质的黄豆。 接着像在云星小饭店那样,把黄豆打成豆浆,滤去豆渣,小火慢煮的时候,点上白醋水,轻轻用勺子推动,白色絮状慢慢形成并且下沉,淡黄色的窖水浮现在所有观看者的眼前。 皮尔惊讶! 戴娜吃惊。 评委愣住。 在场观众睁大眼睛。 维奇一副“我早就看过”的骄傲样子,把云声告诉他的有机酸使蛋白质变性等等化学原理说给旁边的观众听,旁边的观众根本不理他,继续看云声的动作。 维奇也不觉得尴尬,跟着看云声。 全息屏幕的弹幕一下又炸了: “卧槽!云声总是让我惊喜!” “魔法师云崽崽!” “所以这做出来的是什么东西?” “不是会豆花吗?” “啊啊啊啊,云崽崽好棒!” “自从出了高子台抄袭事情后,发现云声做菜越来越注意细节了,一般人都模仿不出来。” “哈哈哈,云声是无声反击。” “不,是实力反击。” “艹!真的是豆花!” “啊啊啊,我爱豆花!” “……” 就在弹幕嗷嗷叫的时候,云声却把豆花全部倒进了一个纱布袋子里,挤到豆花里多余的水分,放到方方正正的盒子里面,用一块石头压紧实了。 这是什么操作? 维奇也不懂了。 其他人更不知道云声在做什么。 这时候云声开始处理鲤鱼,把鱼头斩掉,从小中间切开,去掉最腥的鱼牙部分,配上两块鱼身肉,加入盐、葱、姜、星际酒放到一旁腌制。 剩下的鱼身切成小块状,洒上盐、糖、辣椒面、胡椒粉、八角粉、星际酒进行腌制。 五分钟后,向鱼块里面,打上一个鸡蛋清,增加鱼肉的嫩滑,搅拌均匀后,淋上一些明油,封住鱼肉的水份,这个时候再把淀粉和面粉加入其中,用筷子搅拌,使鱼块上面都沾着一层薄薄的面衣。 然后开口倒宽油。 油温刚好可以使插进油中的筷子冒出细小的泡泡时,把鱼块一一丢进油锅中,所有关注者都知道云声这是在做炸鱼块,他们吃过炸鱼排之类的,还没有吃过这种连鱼刺也裹进淀粉和面粉中炸的鱼。 一个个都很好奇,看着云声把鱼块炸至嫩黄捞出,转大火,嫩黄的鱼块再次下锅变成金黄,散发特殊的鱼香,弹幕又冒出嗷嗷叫声。 云声却是把火给关,转而去看刚刚的豆花。 他拿掉石头,剪开纱布,刚刚还是嫩嫩散散的豆花,如今整成了一块白白紧实的小方块,有丰富古地球美食的网友一下认出来这是豆腐。