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云声把这些鸭附件和鸭内脏放在一起,再次清洗干净,加入葱姜焯水后,清洗干净,沥干水分,又用厨房纸吸一吸。 再次开火烧锅,倒入适量稍微滑一下锅底,先将鸭附件和鸭内脏倒入锅中,在呲呲的油脂声中,炒出鸭附件和内脏中的水粉,也炒出其中的鸭油的香味。 一分钟后,云声拿出了星际酒。 这个星际酒是啤酒的替代品。 云声提前看了配料比,和啤酒有细微的区别,但是不会影响口感,他倒了一瓶在锅中,一下令场里场外的观众等都惊呆了。 “这是干什么?” “倒了一瓶酒进去了?” “靠!牛逼了七期,要在第八期翻车了吗?” “星际酒很苦的。” “还涩。” “不啊,我觉得星际酒是香的。” “你们看清楚,云声用的还是便宜的星际酒。” “啊!我可以想象这个味道有多可怕了。” “黑暗料理!” “不,我相信我云崽!” “……” 弹幕里飘着很多不看好的文字。 皮尔戴娜这下也不理解了。 灌伦等评委抻着脑袋朝云声这边看。 夏老板圆脸男都坐正了身体,目不转睛地盯着云声。 云声加完了一瓶啤酒,又倒入很多清水,接着老抽、生抽、糖、甜面酱,更让人惊叹的是云声抓了一把花椒和一大把干辣椒投入进去,还一些奇奇怪怪的佐料。 一锅乱七八糟的东西。 毫无美感! 皮尔有些坐不住了。 戴娜给了皮尔一个安抚的眼神,她选择相信云声,可是心里还是犯嘀咕,说一些美食上的知识来缓解这种有点奇怪的气氛。 当事人云声用铲子稍微翻了一下,盖上锅盖,再也不管这一锅乱七八糟的东西,转而去处理剩下的鸭身鸭腿。 他再一次拿起刀,利落地“砰砰砰”,把鸭身鸭腿斩成块状,放入盆中,加入葱姜汁以后,又倒入半瓶星际酒,这下连直播现场都骚动起来了。 弹幕上更是嗷嗷叫。 “我崽崽怎么了?和星际酒杠上了吗?” “崽崽失恋了吗?” “别胡说!我崽还是个孩子。” “啊啊啊啊,云崽崽你要干什么啊啊啊!” “我不行了,云声这次真的是胡乱做的,明天我就不关注《星际美食大赛》了。” “这做的什么黑暗料理啊。” “看不下去了。” “……”皮尔看到这些弹幕都着急了。 云声又开了一个灶火,放上炒锅,把刚刚星际酒腌制的鸭块倒入水中焯水,捞出,清洗干净。 在炒锅中加入适量,放入辣椒、蒜、姜片进行爆香,跟着把鸭块放进去,进行翻炒。 这次他是拿起锅把进行翻炒,炒出一锅火苗,场里场外纷纷惊叹时,看见云声向锅中加入佐料的时候,又加入星际酒了。 “啊啊啊啊!崽啊,你放过星际酒吧。” “说吧,谁惹你了,我帮你去揍还不行吗?” “星际酒好累啊!” “星际酒表示它真的不想出场了,求云声放过吧。” “所以今天的美食主题——星际酒。” “……” 场里场外都搞不懂情况。 韦一兄弟三人也因为骚动,向云声这边看了一眼。 杜特则是直接开了光脑的隐私模式,查看了云声画面上的弹幕,当即就偷着乐,差点糊锅了。 云声这边两口锅都烧上了,他的美食基本上也就做好了,现在就等时间到了,他也没有别的事情了,习惯性地开始收拾料理台。 收拾的干干净净。 看上去还是那个乖巧爱干净的云声。 可是弹幕已经乱套了,争论不休。 云声一心都在美食上,他看了眼时间,听了听锅内的声音,又透过透明的锅盖看了眼锅内的情况。 在其他参赛者按了绿灯的时候,他先将其中一个锅盖打开,全息屏幕前网友和观众身体下意识向后仰,觉得锅里肯定不是什么好画面。 全息摄像头还没有对上云声的锅里,就有一股子麻辣香气传了出来,他们怀疑是别的参赛者的美食,可是他们打开的是云声的画面啊。 怎么回事儿? 他们身子不自知地向前倾。 正好全息摄像头对准备云声的一个炒锅里,看到锅里画面的一瞬间,他们不由得睁大了眼睛。 第26章 星际酒呢? 辣眼睛的配色呢? 统统都不见了! 他们看到是深红褐色的鸭肉块,掺着些许红辣椒和姜片,非但不觉得突兀,反而觉得好看,隐隐还觉得美味。 他们都不由自主地深呼吸一口。 没有闻到星际酒的苦涩味,没有闻到鸭子的腥味,闻到的还是那一股醉人的肉香味。 他们简直不敢相信会有这样的变化。 一个个都来不及发弹幕,就看见云声已经把鸭肉块装进六个小碟子中,又掀开了另一个锅盖,强势的麻辣味儿,霸道地占据了在场网友和观众的嗅觉高地。 他们愣了一下,紧跟着眼中都是惊喜,哪怕呛的打了喷嚏的网友或者在线观众,揉一下鼻子之后,非但不觉得难受,反而倍感痛快。