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他看着逐渐攀升的在线观看人数,心里压不住的欣喜,伸手把屏幕分为二十一块画面。 一块最大画面,也是主画面,是给戴娜和圆形机器人的,剩下二十块是参赛者正在做菜的画面。 在线观众可以选择主要看任何一块的画面。 他把所有的画面都看了一遍,没有发现任何差错,这才把目光转到在线人数的弹幕上。 “哇喔!好香啊!丽娜做的东西好香啊!” “杜特也不错哟。” “云声在干什么?” “和面啊!笨蛋!” “说实话云声的手真好看,细细的长长的。” “喂,前面的你关注点错了,我觉得云声长得肯定好看。” “戴着口罩你都看出来好看了?” “眼睛啊!云声眼睛超清澈的!” “请注意这是美食节目,谢谢。” “目前为止,没发现特别吸引我的美食。” “你可以稍微等一下,做美食没那么快的。” “我先切到主持人那里看美女和小可爱。” “……” 二十一块画面都有观众关注。 皮尔并没有放松,时刻关注着,以免出现什么纰漏,用耳麦通知戴娜开始采访参赛者。 戴娜带着圆形机器人去看各个参赛者的在做的美食。 每介绍一个参赛者都有弹幕夸奖,在线观众认为这届美食大赛的参赛者都非常用心。 可是他们中间不少人都还记得香气浓郁的青菜粥和会跳舞的丸子汤,所以不少弹幕刷云声,看见云声又在剁肉馅儿,他们又发起一波弹幕。 “这次不会是做炸肉饼吧?” “炸肉饼我都吃腻了!” “就是啊!” “肉馅儿除了做肉饼外,我想不到其他的。” “昨天云声做了肉丸,说不定今天是别的。” “不可能!” “讨厌肉饼,满大街卖的都是!” “……” 这些对肉饼抗拒的弹幕云声并没有看到。 他依旧耐心地剁着肉馅儿,本来就没有拿多少猪肉,所以很快就剁好了,他将盐、黑胡椒粉、葱汁和姜汁加入到肉馅中。 进行搅拌。帮助肉馅将汁和味儿全部吃进去,肉馅儿变得松松软软又有拉丝状出现,再把刚刚用花椒、八角、桂皮等佐料炸出来的料油,倒入肉馅儿中,锁住肉馅的汁水和咸鲜味。 这个时候再拌上切碎的野韭菜,充分的翻拌。 使韭菜和肉馅均匀融合,有绿有粉,色泽莹亮。 韭菜肉馅就完成了。 他并没有停下来,赶紧开火,把锅底烧热,丢四根干辣椒进入锅中,小火煎烤一分钟,到干辣椒硬挺,放到一旁放凉捣碎。 浇上热油。 发出“刺啦”一声的同时,带着锅气的香辣味,瞬间弥漫开来,离得近的两个参赛者忍不住打了喷嚏。 还好都戴着口罩在做美食,没有连打喷嚏。 可是全息屏幕前的观众就不一样了。 他们直观地闻到辣味,喷嚏打不断,惊讶地发问: “这是什么香味?” “辣椒啊!” “辣椒这么香的吗?” “谁做的呀?!” “太香了!” “妈耶,我饿了!” “我想吃了!” “是云声做的!” “他到底要做什么!请做给我吃!” “……” 皮尔戴娜他们也闻到一股香辣味,同时看向云声。 戴娜更是直接来到云声面前询问情况,她为了节目效果肯定不会问云声做的是什么。 云声也知道这个时候不能说底儿。 他就简单介绍了一下热油浇辣椒,激发辣椒的香辣味,接着他再一次开火,在锅加入少许油、八角、花椒、桂皮等佐料。 进行翻炒,接着倒入半瓶醋。进行呛醋。 于是刚刚这边的香辣味儿才消失,又冒出了酸醋味儿,再一次吸引了场内场外的注意。 不但弹幕和场上观众不明所以,连评委们也不知道云声这一会儿辣一会儿酸的,那什么古地球的佐料都用上了,到底是要干什么了,不会是做黑暗料理吧? 场里场外的好奇值一下拉满。 云声的个人画面关注度一跃成为第一。 不过他并不知道这些,他知道自己在呛醋,去除醋的工业味和生涩味,让醋变得更加的绵柔。 眼前醋、辣椒油、肉馅儿都做好了。 正好面也醒好了,他转头看一眼其他参赛者。 大家都很忙碌。做出来的美食也很香,很多参赛者都进入了尾声。 速度真快! 他赶紧把光滑的面团拿出,稍微揉了一下,从中间掏空,抓成一个圆环,掐断圆环,搓成长条,切为一个个的小小剂子,拿起擀面杖。 三下五除二地擀了十八个面皮,迅速地放上肉馅儿。 两只手捏着托着面皮,虎口轻轻一捏,一只耳朵小肚子又胖乎乎的饺子就出现在了场里场外眼中。 “饺子!” “是饺子!” “我第一次看长这种样子的饺子!” “云声包的!” “太可爱了吧!” “呜呜呜,好可爱的饺子!” “其实美食大赛有做过饺子的,但是味道太难吃了,不知道这个味道怎么样。”