第431章 美食情缘，攻略吃货影帝(40)
徐洋却逐渐慌了神。 事实上，今日的决赛分为三节。 起先两道是指定题目。 第一道，宫保鸡丁。 云倾在短短1分钟完成了切丁，并把鸡肉按纹路，切成了奇异的斜状。 接着，她用上了大锅爆炒。 当身形纤细的女孩在炸裂般的火焰，上演颠勺那刹，全场掌声雷动。 而到了云倾上菜时，香飘浓郁，直接就把其他选手都压了下去。 第二道，四喜饺。 云倾步骤的愈发行云流水。 揉面、剁馅、掐皮……人们只能见到那双白皙的纤手在面粉上不断翻飞。 这次，云倾再次率先完成。 到了评委试菜环节，“色味双绝，极致鲜弹”的评语，再次冠彻全场。 …… 两场下来，云倾的分数已远超了其余三位厨师，拉了五分以上！ 倒是徐洋在她刺激之下，超常发挥，追在了后面。 两人的分数相差1.2分，可谓是非常微妙。 可以说，一切都看余下的最终环节—— “好！现在进入我们最激动人心的最后一个环节！如今是纪大厨排在第一，但最后谁能成功问鼎冠军呢？” 主持人拿着话筒，激动得吐沫横飞。 “现在让我们进入最后一个环节。这轮是自选菜式，题目：海鲜绝味！限时180分钟！” 这话一落，全场皆是大震。 须臾，却见工作人员将各种原材料拿了上来：干贝、鳕鱼、北极虾…… 皆是不可多得的极品海鲜食材。 场内霎时议论声一片。 “天，这到底做啥好啊？” “不知道评委自己会不会有偏爱的海鲜啊？” “就是，这种没有具体食材要求的，也太难把握了。” “只能看各位大厨的拿手什么咯。” …… 私语声中，评委嘉宾们在台上坐着，微笑看戏。 选手们却是犯了难。 不错。 这题目看似范围广又自由，其实才是最不好做的。 如果菜式原先就比别人差了一筹，那么，即使做得再好，也很难战胜对手。 当是时，几个厨师都是面有难色。 就连一直动作飞速的云倾，也蹙起了眉，似乎是思考起了菜式，一时没有动作。 徐洋咬着牙，密切注意着她的举动，更是犹豫不定。 ……如此，片刻后，先动作起来的，反倒是其余三位厨师。 ——毕竟，在分差与第一名相差如此之大的情况下，他们能最后能夺冠的可能，其实已经不高了。 但正是因为这样，三人反而没有了压力，直接选择自己最拿手的海鲜菜，迅速料理起来。 于是，场中只剩下了云倾与徐洋未动。 又几分钟。 云倾终于动了，她到了食材框前，拿起了鲈鱼、北极虾、干贝等…… 而望着她选材的徐洋，脸色愈发变幻。 这、这是…… 他一震，脑海中迅速浮现了一道菜。 那是—— 记载在纪家菜谱中“绝品类”目录上的一道菜品！ 但可惜，它却在流传中变得破破烂烂，烹饪的步骤页模糊不清。 曾经，徐洋还想要重新做出那道菜，并且拉上了当时的“纪云倾”一起研究。 最后自是失败了…… 可如今，只一见云倾挑选的食材，徐洋便又联想了起来。 不！ 太荒谬了！ 她当初研究得还不如他深呢，怎么可能做得出来！？ 徐洋一边安慰着自己，一边却像定在了原地般，直愣愣地望着云倾。 但，他这幅诡异的表现，竟也没有引起多少瞩目。 因为—— 这会儿，大多人的目光，都被吸引到了那迅速料理的女子身上。 神乎其神的刀法。 比起先前的宫保鸡丁，更令人起鸡皮疙瘩。 鱼闪电般地被翻面、去腮去鳞。 复而，她小刀一撬，直接将鱼身抛到了上面，并且就在半空中，将其切出了奇异的形状。 接下来，云倾再挑，继续切割…… 现场惊呼声一片。 徐洋呆立着，却想起了那天选角败在她手下的场景。 而现在，云倾用上的刀工，和那天看起来相似，其实却更为繁复。 不可能！ 他握紧了拳。 那道菜又不是有刀法就能完成的…… 徐洋自欺欺人着，但很快，在望见云倾处理北极虾等食材的时候，也是十分熟悉时，终于慌了。 她难道……真的复原了那道菜！？ 极致的惶恐猛地涌上了心头。 不行！ 没人比他知道纪家菜谱的价值，里面可谓是道道珍品。 而在菜谱中被誉为“绝品”的菜，可想而知会是多惊艳！ 就说当时，两人试图复原的失败品，滋味都堪比一些名菜…… 如果今天真给云倾做成了，他是绝无翻身可能！ ……徐洋越想越怕。 怎么办？ 他焦急地抱住头，突地灵光一闪。 等等，那道菜，本来可是他带头研究的。 最后没成功的最大因素，是步骤不清。 但事实上，那道菜基本的功夫要求，他也一样可以做到！ 徐洋更自信：只要他弄清步骤，做出来的成品，一定不会比云倾差！ 即使她刀工要更胜半筹又如何？ 最早研究过那菜的他，在其他部分必然是更有把握的一方！ 还有…… 如果他能够在前面上菜，先声夺人，那么，后面的云倾即使菜品水平和他相差无几，但是少了新鲜的冲击和惊艳…… 很容易就落在下乘。 思自此，徐洋咧开了嘴，猛然冲到了食材区，拿起了主料：干贝、北极虾…… 和云倾所选的一模一样！ 当是时，有注意到的人，一下就发现了这个奇怪的现象。 但，这还没完。 接下来，众目睽睽之下—— 徐洋对着云倾那边，遥望着她的步骤，然后……几乎完全复制！ 现场顿时一片哗然。 因为——只要没瞎的都能看出，云倾制作的工序独特，想来要做的并非是什么通见的菜式。 那么，徐洋此举未免就有些微妙了…… “什么玩意儿！无耻！太无耻了！” “也不一定，不是说他们是师兄妹吗？是师门传承吧？” “可是他根本是对着做的啊！” ……当是时，不少人争论地吵了起来。 徐洋却完全不入耳。 哼。 笑话。 他眯起眸，对上云倾望来的目光，挑衅一笑。 这道菜，是纪家菜，他也是纪家学徒，怎么不能做？ 还是他先想复原的呢？ ……于是，不管现场舆论如何，徐洋却依旧坚定。 云倾切鱼快了一步，他趁她熬高汤的时候赶了上来，并且也同时把高汤熬了起来。 云倾熬汤放什么，他比对着两人曾经研究的记忆，跟着一一动作……同时加入了自觉更潇洒的发挥。 直到最后，比赛到了尾声。 徐洋见云倾开始摆盘，立刻爆发出了极大的行动力，三下五除二地弄好了自己的菜，抢先拉响了自己的结束铃——