第485章 简直就是垃圾
大胡子从刘烨的手中拿过一堆主料配料，放在他自己身边。刘烨倒没有生气，因为美国人就是很实在，他这么做并没有不敬之处。 其余的几名后厨的各类厨师，主厨，副主厨，切配，甜点师、冷饮师都是朝着刘烨点点头，一个戴着厨师帽的人说道：“经理，我是这里的副主厨啊，我们的厨师长说的没错，他轻易不出手，平时都有我们来做，他只是监督，但他的手艺在我们酒店，绝对是最好的！你要相信他！这种时候，不能乱来啊。” “要说这个菲力牛排，你要相信我们厨师长的能力，一点不夸张的讲，老鬼做出来的菲力牛排，是我吃过的最好吃的牛排，色香味全都是一流的水平，就算是我们这些厨子，都希望能多吃几次他做的菲力，可惜人家腕儿太大了，不到关键时刻，从不出手。” 胖胖的切配师说着，还舔了舔嘴唇，回忆着大胡子做的牛排味道。 “经理，您就别跟着瞎忙活了，牛排看着简单，实际上，火候，几分熟，加水加油，翻几次个儿，以及牛排汁的调和，这些样全下来，才能做出一道最好的牛排，真的不是谁都能做的，你让老鬼亲自做吧，让我们也开开眼啊。”又一个厨子说道。 闻听自己的手下这么说，大胡子缓缓的飘上了云端，得意的点点头说：“刘总经理，事不宜迟，这里还是交给我吧，您在一边吃点水果歇歇，美味的牛排很快就会出炉的。” 刘烨看着这么多人都在为大胡子叫好，他也不好直接卷了大胡子的面子，只好苦笑一声道：“这样好了，你先做一道你认为最好的菲力牛排，我先尝尝，好就你来做，不好就听我的。” “一言为定！”大胡子对自己的手艺，可以说是十分的笃定，别说是刘烨一个不懂厨艺的普通人，就算是同样的四星级酒店西餐厅的厨师长，也未必能有他做的好吃。 “太好了，又能吃到老鬼厨师长做的菲力牛排了。太好了。”戴着厨师帽的那个副主厨，一阵兴高采烈的说道，好像大胡子做出的牛排是人间的美味一样。 大胡子自信满满的拿过牛排，拿着刀背拍了拍，啪啪作响，然后放进煎锅里，一边用夹子翻个儿，一边动手处理洋葱等做牛排汁的配料，手法娴熟，还哼着一个小曲子。接着，煎锅里滋滋啦啦的响了起来，煎牛排的香味飘满了后厨。 只见副主厨和切配师二人，跟一条柴犬一样，拿鼻子嗅着空气中的香味，眼神流连忘返，纷纷露出了久违的笑意。 刘烨饶有兴趣的抱起肩膀，站在大胡子旁边看他煎牛排，其余的几名厨师也在一旁虚心的学习着。 十分钟后，大胡子把牛排装进盘子里，浇上牛排汁，随手捏取一枝杨兰花，摆放在牛排盘子的边沿处，作为装饰。胸有成竹的往台子上一放，以蹩脚的华国话说道：“好了，尝尝，我做的最棒的，菲力、牛排~~，这种牛排，只有在欧洲才吃得到！” 几名厨师手拿刀叉，已经迫不及待了，听着大胡子说完，争先恐后的把刀叉伸向牛排，每人切了一块儿，忙不迭的丢进嘴里。 刘烨还听到了一阵口水泛滥的声音…… 刘烨以询问的目光看着他们：“好吃吗？” “嗯，好吃，太好吃了，越嚼越香……”那个副主厨，一边快速咀嚼着菲力，一边连忙点头。 “还是那么美味啊，都别跟我抢，我再吃一块儿！”胖胖的切配师，在盘子里又切了一块。牛排已经所剩无几了。 大胡子自满的一笑，对刘烨说道：“我就知道我做出的牛排会被这群小子疯抢的，刘总经理，你再不吃，他们可是不会给你剩啊。快尝一尝，人间的美味吧！” 刘烨点点头，拿过一副刀叉，切了一块菲力牛排丢进嘴里，仔细的嚼了几口，暗自摇头，这根本不可能称为是最美味的牛排，它的味道只能跟一般的西餐厅持平，距离美味，还差得很远很远。跟自己所要做的香料菲力牛排，更是没有可比性。 这种牛排，给一般的客人吃没有问题，想要留住那么多闹事儿的客人，还很难啊。 盯着刘烨咀嚼不停的嘴巴，大胡子就已经明白了，刘烨是被他的手艺征服了，粗犷的笑道：“如何？令人满意的厨艺吧？” “跟一般餐厅的牛排有什么区别？程序化的配料，没有一点新意，你可以说它是一道好吃的牛排，但我要是最好吃的牛排，和最好的牛排相比，这，简直就是垃圾！” 刘烨“噗嗤”一口把牛排吐进了垃圾桶，把那剩余的半块牛排一下子也折进了垃圾桶里。这偏激的做派，不拖泥带水的动作，令得旁人呆呆木木！！ 刘烨丝毫没给大胡子留面子，因为在做菲力牛排之前，他就说了，要做最好吃的牛排。他本就不相信大胡子可以做到，但听几位厨师把大胡子的手艺说的恐怖如斯，天花乱坠，好像天下第一排一样，刘烨也就给了他做牛排的时间，结果，他们口中的最好的牛排，居然是这种每一家星级酒店西餐厅都能达到的水准。 令刘烨大为失望，拿食客的嘴不当回事儿，区区普通牛排，居然还轻易不出手，真不知道他哪里来的自信。 大胡子愣住了，几名正吃得起劲儿的厨师也愣住了。这么好吃的牛排，刘烨给说成是垃圾，让人不得不说是他吃不到葡萄就说葡萄酸了。 “我的老天！你有什么毛病？你居然说我的牛排是垃圾？刘总经理，你这是在侮辱我一个西餐厨师长的手艺，我现在特别想尝尝您的牛排是什么味道，有什么独到的见解！” 大胡子很是生气，但又不得发作，刘烨是风云集团的总经理，完全可以直接把他开除。如果真要受不了这种污蔑，还不如直接辞职了。