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桑落酒如愿以偿地吃到了盐焗鸡,盐焗鸡的一对鸡翅大家都让给她,金黄的鸡皮和细嫩的鸡肉咸香入味,很适合下饭下酒。 桌上开了两个小小的酒坛子,一坛桑葚酒,一坛荔枝酒,都是去年的。 桑落酒只吃了小半碗米饭,就着酒一边吃菜一边跟大家说话,问今年的果酒酿没酿。 桑爷爷哎了声,道:“忘了什么都不会忘了这个的,要是家里不酿,你喝什么去。” 桑落酒笑嘻嘻地嗯了声,将桌上一小碟炒花生米拖到跟前来,一粒粒地吃着玩。 魏桢看着她,觉得她像只觅食的松鼠,就是脸有点红,但眼神还是很清亮,人很清醒。 “阿鲤,你会喝醉么?”他压低声音好奇地问道。 桑落酒摇摇头,然后得意地告诉他,“我不喝高度数的酒,醉的风险就没那么大。” 真是个聪明的孩子,魏桢失笑,随即又想起酒馆里的鸡尾酒,度数可都不低,怎么不见她会醉? 哦,是了,他每次最多给她两杯,再要就换无酒精鸡尾酒了,喝得少,倒也不会容易醉。 那要是……放任她喝一次呢? 他有些心思蠢蠢欲动,又立刻被按了下去。 第二天还有很重要的工作,晚上大家休息得很早,第二天天刚亮就都起来了。 酒厂里很快就热闹起来,要将昨天打好的新鲜干辣蓼粉和新早糙米粉、水按比例混合,上臼拌匀,用木锤舂打十下,等米粉的粘塑性增强之后,就取出来放到谷筛上搓碎,再移入打药框里。 桑落酒和魏桢都穿着蓝色的工装在一旁帮忙,魏桢在桑落酒的指点下打药,“……对,软席盖在上面……用这个铁板压平它……这个框就不要了嘛。” “你拿这个刀和木条……你问这个啊,这个是划尺……对,分三次倒进这个竹匾,我来放种母粉。” 不停地抖动竹匾,像滚汤圆那样,将一个个原本小方块一样的酒药滚成圆形,然后摆进曲房的缸窝里盖上草缸盖和麻袋进行发酵。 “这里的温度要保持在30~32℃,14到16个小时,等温度升到三十六七度,就可以摘掉麻袋了,然后再过6到8个小时,摸到内壁有冷凝水和闻到香气之后,就可以开盖了,到时候你会看到长出来的白色菌丝。” “毛茸茸的,特别可爱!” 她边说边点头,魏桢一时间失笑,笑了半晌才问她:“累不累?” 桑落酒老老实实地点头,“累的。” 魏桢闻言便低声问道:“要我帮你揉揉么?” 在这里怎么揉?桑落酒犹豫了一下,摇摇头,又看看周围,发现大家都在忙,没人注意到他们。 便踮起脚靠近他耳边,小小声说了句:“那你晚上来我房间找我啊。” 魏桢一愣,随即一股痒意从耳尖开始,一直蔓延至心底。 他弯着眼睛,努力掩饰着期待的情绪,故作镇定地点点头,“好。” 神情有点严肃,好像要去谈大项目,桑落酒歪了歪头,在心里啧了声,然后骂了句:“假正经。” 作者有话要说: 魏桢:有一说一,你惊没惊艳他们我不确定,但我确定你会他们吓哭:) 阿鲤:……我在你心里就这么菜吗? 魏桢:嗯哼,拭目以待。 阿鲤:……感谢在2021022519:47:45~2021022619:30:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:秋白19瓶;24727176、anastasiapanpan10瓶;Ning、婉婉有仪、Dali5瓶;何所夏凉1瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第七十五章 暮色四合,福元酒厂一天的忙碌暂告一段落,家家户户炊烟四起。 桑家的小楼早就亮起了灯,厨房饭厅里大大的落地扇呼呼地吹着凉风,小啤酒蹲在做完饭了的灶台上,使劲地吃着老太太喂的蒸鱼。 这一条是单独给它的,它可太喜欢了! “魏桢还是很有天赋的,比阿鲤第一次做酒药好多了,果然有兴趣和没兴趣做出来的东西就是不太一样。”桑伯声一边给大家装饭,一边点评着魏桢今天的表现。 魏桢正在剥花生,闻言便抿着唇有些腼腆的笑笑,桑落酒立刻嗤了声,他扭头,看见她朝自己撇撇嘴,忍不住又弯了弯眼睛。 老太太一边把汤端上桌,一边哼声道:“这有什么办法,谁叫你基因不好,没生出个天才闺女来?” 桑母将一盘炒青菜出锅,端到桌上,然后让桑落酒别吃花生米了,“去叫爷爷啊,你怎么一回家就原形毕露?” “我什么原形,狐狸精吗?”她扁扁嘴,嘟囔着起身出去了。 也不知道爷爷到底去了哪里,只好站在门口扯着嗓子大声喊:“爷爷——吃——饭——啦——” 声音大得差点能震塌房顶,小啤酒吃鱼的动作都停滞了,歪着头有点疑惑地看着大家。 嗯?这是我妈的声音??? 魏桢忍着笑,看看桑家众人的表情,见大家都一脸的不以为然,明白了,这是常态。 以后自己家也会时不时响起这种声音么?那可真热闹,他忽然想到这个,忍不住又笑了起来。 爱笑的孩子在长辈眼里都讨喜,桑母见他满脸笑盈盈的,便热情道:“魏桢多吃点,我记得你上次来喜欢吃红烧鱼,今天特地给你做了条大的,一会儿多吃点。”