第六十六章 完胜！
但是，大多数的功夫高手都不会修“厨”，因为他们的祖师爷留下的武功秘笈中并没有“厨”。 而且，厨是一种看似并不起眼，但实际上却在循序渐进的推动人身体成长的功夫。 江凡的母亲早早的离开了他们父子二人，这样的家庭经历让江凡在很小的时候就学会了自立，厨艺当然也是必修课，甚至在进入大学后，他还曾经勤工俭学，在饭店里做过兼职厨师。 现在再次从《大自在功》中修行的厨，虽然和传统的厨艺大不相同，但以前的经历也给了奠定了坚实的基础。 和庞大海的对决，对于庞大海来说是稳操胜券的，而对于江凡来说，更是手到擒来。 夜色将至的时候，餐桌上已经摆满了六道珍馐美味。 庞大海提前通知了凌心月，让她不要走出房间，以免泄露天机。 现在，凌心月走出来的时候，只是看了一眼饭桌，就愣住了。 这六道菜都是色香味俱全，看上去就让人食指大动。 但是，哪三道才是江凡做的呢？凌心月陷入了沉思。 凌心月心中有一种先入为主的观点，那就是庞大海的厨艺肯定是比江凡要高，所以她现在已经做出了选择，那就是只要她觉得哪个最好吃，就给哪个最低分，不管庞大海愿意不愿意。 但此时，江凡却突然开口说道“月姐，别想太多了，你记住，哪个最好吃，哪个就是我做的。” “小子，有自信是好事，不过你真的不是我的对手。”庞大海傲慢的说道，“你听好，今天只要你跟我打平，就算你赢！” 庞大海的自信换来的只是江凡的平静“不，你能赢我一道菜，就算你赢！” 庞大海顿时攥紧了拳头，眼神里露出了杀人一般的凶光“你以为自己是谁？” 江凡浅笑不语。 此时，凌心月细细品味着江凡的话，心中的矛盾慢慢地化解了。 我为什么不能相信江凡？他既然这么说了，肯定是对的！ 想到这，凌心月便拿起了筷子，品尝了一道色泽淡雅的海鲜。 这道菜，是菜心煨龙虾球，庞大海的杰作，一道东西结合的菜，菜心爽脆，而龙虾外酥里嫩，香甜可口。 “好吃。”凌心月说道，如果满分为10分，这道菜她可以打8分了，毕竟凌心月也是吃过见过的人。 很快，她又夹起了另一道菜，这道菜也是胖大海的作品，一道极致美味的铁板烤鹅肝松茸，野味和鹅肝的融合，口感极好，入口即化，好像是在吃奶油蛋糕一般，但却是最高级的奶油的口感。 紧接着，是第三道菜，海鲜浓汤，这道菜居然还是庞大海的作品。 看着凌心月的脸上流露出了格外舒爽的表情，庞大海很清楚，自己必胜无疑了。 此时，庞大海的目光落在了江凡的三道菜上。 一道素菜，颜色看上去很淡。 还有一道荤菜，好像是熏出来的全鸡。 此外还有一个紧闭的罐子，里面不知道放的什么东西。 凌心月先拿起了筷子，夹了一口那道颜色很淡的菜。 这时，庞大海看到的是笋子和口蘑的结合。 烩南北？庞大海差点喊出声，但他很快就不屑的笑了。 所谓烩南北，指的是用北方大草原盛产的白口蘑搭配南方竹林的鲜笋做成的一道菜，这道菜对火候的要求极高。 炭火具有惊人的保温效果，是烤肉串、涮铜锅羊肉的必备品，一锅炭火甚至可以涮肉三四个小时而不灭，但是，它的热力不足以烧菜，特别是需要大火烧制的菜肴。 烩南北讲究的是两种蔬菜的爽脆口感，如果火不旺，根本就做不到这一点。 此时，庞大海心中一阵鄙夷小子，你准备的食材倒是不错，可是你忽略了烧菜最重要的一件事，你肯定要输了！ 凌心月也在此时品尝了一口，随后并没有说话。 庞大海阴险的笑了呵呵，用慢火炖出来的烩南北怎么会好吃？简直开玩笑。 随后，凌心月又吃起了全鸡。 庞大海几乎不想看了，那只鸡看上去色泽并不美观，甚至和普通的烧鸡没有任何区别，他感觉凌心月就是在吃烧鸡而已，烧鸡，又有什么好吃的呢？ 最后，凌心月打开了那罐子的盖子。 一时间，一股浓烈的香味顺着盖子里冒了出来。 佛跳墙？庞大海顿时一愣，听月月说，这傻小子是山里来的，山里也有海鲜吗？ 可是，他转念一想，又暗笑起来佛跳墙需要好几个小时的炖煮，煮到汤汁浓稠，味道才会达到极致，这小子从开始做饭到现在，不过三个小时，而且根本没有出门，一直都在顶楼忙活，谁能给他送一份佛跳墙上来？ 这样粗制滥造的佛跳墙，就算用最好的材料，又怎么会好吃，更何况，佛跳墙的食材最好用干货！ 因为干货的味道是最为浓郁的，用水发开之后再炖煮入味，那才是极品的佛跳墙！可是，干货中最难泡开的海参、鲍鱼需要好几个小时是，甚至是一晚上的时间，你能在这么短的时间内泡好吗？用鲜货煮出来，味道肯定不怎么样！ 小子，你输定了，输得裤子都没了！月月是我的了！今晚就要跟我睡了！我要让你的心疼的碎成片! 正当庞大海一阵得意的时候，凌心月已经吃了一口佛跳墙里面的美味，随后闭上了眼睛……许久之后，她开口说道“最好吃的三道菜，我已经选出来了。” “月月，你说。”庞大海忙不迭的说道。 凌心月的目光笔直的落在了饭桌上的三道菜上，平静的说道“这道烩南北我很喜欢，还有这道鸡，我也喜欢，另外，还有佛跳墙。” 惊人的结局，犹如晴天霹雳，瞬间让庞大海傻了眼，他眼珠子瞪得如同鸡蛋大小，气呼呼的说道“月月，你怎么能偏袒他呢？他是不是给了你什么暗号？” 凌心月听到这，顿时微微一愣，但却很快恢复了平静，她指着三道菜说道“你尝尝就知道了。” 庞大海带着七分怒火和三分疑惑，拿起了一双筷子，先尝了一口烩南北。 这一刻，他震惊了。 口蘑和笋子都格外的爽脆，而且口蘑是干制品发来的，更具深度，而笋子格外香甜，甚至有一种特殊的接近梨子的口感。 “你、你怎么做的？火候达不到啊！”庞大海讶然问道，完全不相信眼前发生的一切。 江凡并没有理会他。 江凡当然不会告诉他真相，因为对方没资格知道，而且以对方的实力，也根本无法运动真气去瞬间提升火焰温度和火苗的大小，从而达到爆炒菜肴的目的。 同时，江凡也要感谢天水森林，因为笋子是他从里面的竹林下摘下的黄泥拱，为了防止味道发生变化，他甚至是连土一起装回来的。 …… 庞大海的脸上一阵火辣辣的疼痛，但一想到自己还有胜算，便用筷子夹起了一块鸡肉…… 但不吃不要紧，这一口下去，他整个人都不淡定了。 这不是一般的鸡肉，而是野山鸡的肉，而且一点都吃不出家养的味道，不仅如此，这也不是熏鸡，而是叫花鸡！ 江凡为了让野山鸡的味道更有深度，还在鸡肚子里放了各种鲜菇、中药材等等，随后用荷花叶包裹住，再涂抹上了一层黄泥土的，这样烘烤出来的山鸡肉爽嫩可口，还有荷花和各种山珍的香味。 输了……庞大海心中一阵惊慌，可是，这太他妈离谱了吧！这小子能把炭火烧得这么热，做出烩南北，我也认了，可是叫花鸡可不是这么短的时间能够做出来的啊，他又是怎么做到的？ 庞大海想破了头也不会想到，其实这也是江凡用内力提升了炭火的温度，才把野山鸡快速熟成的。 此时，庞大海将信将疑的把目光转向了佛跳墙的身上，他拿起了勺子，把最难熟成的海参和鲍鱼捞了出来，品尝了一番。 此时，他的心头一阵剧烈的颤动，手一个没忍住，勺子掉在了地上，顿时玉碎！ “你……”庞大海吓得脸色都变了，他指着江凡，颤声问道，“你、你从哪买来的？” “哦，从十一楼跳下去买来的。”江凡淡然说道。 “噗！”凌心月忍不住笑了。 庞大海欲哭无泪，他觉得自己就好像是舞台上小丑一般惹人发笑，明明江凡没有离开阁楼顶层一步，又从哪能买来这份佛跳墙呢！ 这份佛跳墙显然是用干活做食材，静心炖煮出来的，可如果没有十几个小时的功夫，根本无法做成成品！ 这小子也不可能从十一楼跳下去，去买一份佛跳墙吧？就算是功夫高手，估计也已经摔死了！ 但是，这么有深度的作品，庞大海是根本做不出来的，就算能做出来，也要花费十多个小时啊，而江凡才用了区区三个小时，而且还要在这三小时之内完成另外两道菜，这简直是开玩笑。 不仅如此，相比较江凡烧的菜，他从法国所学的技巧简直成了小儿科，不但没有深度，更没有足够的味道能和江凡抗衡！