第101章 美好的生活
用有限的食材作出美味的饭菜，四九看着面前的东西，想着。 一块兔子肉，一只风干的野鸡，还有土豆和红薯。 把兔子肉红烧，把野鸡炖汤，土豆切丝炒，红薯放饭边上蒸着吃。 红薯放饭边上蒸着吃好像也不太好，她看着面粉，这红薯还不如做红薯饼吃。 想到就做，四九把红薯削皮之后切成薄片放在锅里，加了一点水煮着。 红薯散发着阵阵香味，闻着真是好香的。 看红薯差不多煮烂了盛在盆子里端到院子里的水井盖上，水井盖上比一般的地方凉，这个要早点凉一点，然后和面粉。 把锅洗干净，把兔子肉和野鸡房子啊里面焯水。 焯水后拿出来切块，把兔子肉单独放，野鸡切块放在砂锅里炖着。 开始烧兔子肉，把挂在屋檐下的蒜子拿了一个洗了一下放在砧板上拍碎剥了皮扔进油锅里。 四九炒菜喜欢放生姜和大蒜，只是生姜比较少。 想到生姜，四九琢磨着找哪家讨点生姜种自己种一点，或者让木元丰去县城的时候看看可有卖的，如果有卖的可以买些种子回来，多种一些可以腌点生姜吃。她喜欢吃生姜，虽然怕辣，但是那生姜吃个一小块就能提神能开胃，特别好。 把兔子肉炒了放锅里焖着，再把煨着野鸡的土炉子加点炭火。 土豆切成了丝，放在水里洗了一下，这个以前四九不知道，土豆切了之后就那样下锅去炒，糊哒哒的，后来看到有人用土豆细土豆粉，看到他们剩下的渣清清爽爽的，她回家就尝试了一下，把切好的土豆丝放在水里过了一遍果然不一样，好多了。 从那之后她不论是炒土豆丝还是土豆片都会放在水里过一遍。 她喜欢吃炒的时候弄得烂烂的，可以放在饭里拌着吃，也幸好木元丰不挑食不讲究，否则她这个吃法他未必吃得下。 想到了邴老爹家还有鸡蛋，找来两个打在碗里，加点油加点盐，用筷子搅拌好，加了一点白水再搅拌着。 锅里洗干净，添了水，水烧开之后，把米洗干净放在里面，推了几下盖上锅盖慢慢等着。 直到锅里油咕噜咕噜的声音，她才掀开锅盖，用锅铲把米捞了一点看了一下，差不多了，用捞饭的簸箕架在木盆上，把锅里的饭和米汤一起舀进来，饭和汤就分开了，再把饭倒入锅里，用锅铲把饭整理了一下，把装着鸡蛋液的碗放进去，再在周边均匀地浇点水。最后盖上锅盖，用小火慢慢烧着。 其实以前四九不会这个方法，是后来看木元丰这么烧，她才会的。 这个饭煮的最大的优点就是后来饭吃完了，那个米汤可以倒进锅里跟那个锅巴一起吃，特别香，四九经常都是不喜欢吃饭，反而更喜欢吃这个，不吃饭的时候就喝上两碗锅巴汤，满足得很。 最后烧饭这一步是个技术活，之前都是木元丰烧，后来四九慢慢就学会了一点，掌握了不少窍门这个，这个要先用稍微大一点的火让饭烧的里面炸响，锅里散发出阵阵的饭香味儿，锅盖里透出来白色的气体，这个时候就要把大火推掉，然后小火慢慢烤着，就能烤出很香美的锅巴来。 饭差不多了，把兔子肉和土豆丝都放在锅里，这样木元丰回来直接吃就可以了也不会冷了。 山鸡炖出的香味也好浓重了了，四九又添了一些炭火，这次的炭火烧完了就应该差不多了吧。 又坐回到院子里，这边离后门近，有声音她就能听到，也会知道一些。 她躺下来没多久，就有小跑的声音过来，听着应该是小孩子。 四九坐了起来，因为声音来到了后门边上，还敲了敲门，“四九姐，四九姐。” 是小江河的声音，四九来到门边，隔着门问：“江河你怎么来了？” 小江河道：“四九姐，奶奶怕你没有菜吃，让我给你送一些，我偷偷来的，现在周边没有人，你把门缝打开一点，我把东西递给你就走。” 江河的声音压得低低的，四九感动得眼眶都红了，她把门闩拿掉，把门打开了。 小江河一个人站在门口，看到开门，立马把篮子递给四九，“四九姐，你赶紧拿着，快把门关上，我走了。” 看着他离开的背影，四九也不敢耽搁，立马把门关上了。 把篮子拿到摇椅旁边，看着有豆角有青菜，很新鲜，应该是刚才摘了拿来的。 有时候外人比自己亲人更像亲人。 四九只能自叹自己命不好，出生在那样的人家，也都是命。 今晚的菜够两人吃了，不用再烧了。 看着太阳下山，再看月亮悄悄地升起来了。 家里漆黑一片，四九不想点灯，看着月亮，估摸着木元丰应该不会回来了吧。 越躺越没力气，越不想起来。 四九闭着眼睛，耳朵则是听着外面。 直到月上中天，外面除了虫子的声音还是虫子的声音。 冰凉的液体顺着眼角往下流，流进鬓发里再到耳朵边上。 深深的孤独感让她害怕。 夜越来越深了，四九鼻子开始塞了，她不想进去，也不想去拿个东西盖在身上，只想等着木元丰归来。 在她睡着的时候突然听到了脚步声，脚步声很轻，但是她知道是有人在门外。 “娘子。”很轻的呼叫声从后门外传来。 四九整个人都怔住了，她以为在做梦。 “娘子。”第二声呼唤传来，四九清醒了，是她的男人回来了。 咬着嘴唇强装镇定来到门边上问：“谁？” “娘子是为夫。”木元丰的声音千真万确，透着雀跃。 把门打开，借着月光看着门外的男人。 四九喉咙一硬，真的是他回来了。 “娘子。”木元丰直接跨进门一把把四九抱在怀中，他的女人。 四九回抱着他，眼泪在他的袖子上润了进去。 他们昨日才分开的，今日便思念成狂，这样以后还了得。 幸好是夫妻，否则人家知道真丑死了，一个女人老是惦记着自己男人在家。 本书由潇湘书院首发，请勿转载！