洛家食肆37
在女评委与工作人员的灼灼目光之下, 姜元终究是没能护得住这盘宫保鸡丁。 女评委又舀了一勺，急忙送进嘴里，剩下小半盘直接被工作人员端走, 交给大众评审。 姜元依依不舍，今儿个就为了这一顿, 早上中午都没吃到好吃的，饿了半天了，结果连一盘子菜都不给他。 心塞啊，不过万事都要对比，因为今个儿比赛的缘故，小老板直接今天停业了。他这好歹是借着评委的机会过来吃上了，其他的常客，今天就等着挨饿吧。 之后还有复赛半决赛决赛，姜元可都是评委人选, 到时候吃到的不只是小老板一个人的菜，美滋滋啊美滋滋。 等所有的打分结束，洛素收到了工作人员送来的复赛邀请卡, 她以全票晋级。 每一场的前五名晋级复赛, 一百取五，二十分之一，算一算，三天比赛，上下午一共六场。 六百个人，直接过滤掉百分之九十五的人, 这淘汰率堪比公务员考试了。 其实这个初赛, 也有运气的成分, 也许正好有那么些手艺好的, 都排在一批里了，换下午场也许就能晋级，可上午场的比赛太激烈，就被淘汰了。 三十个人再进行复赛，只取前八，进入全国赛。 不过说来这好妈妈牌鸡精也够大方的，这进入了东北赛区复赛的三十位选手，每人直接拿到了一万块元的奖金，进入全国赛的则会再翻一番。 洛素这过来炒了一个菜，就赚了店里两日的流水，这样的好事儿要是一直有，她倒是乐得不用天天开店了。 回程的路上，杜若开着车，孙云奇则开始嘚吧嘚他打听来的情报。 “老板我给你说，旁边那奶奶的孙子也晋级了，他孙子有三十六了，十六岁就进了冰城的宴宾楼当学徒，现在已经是副主厨了，叫什么风来着，也在冰城成了家，这次回海城比赛，可把奶奶高兴坏了。” “那个奶奶一直在diss一个什么徐老二的厨师，这个也晋级了，这个徐老二的亲戚简直是声势浩大，整了个啦啦队啊，听说是海城这十里八乡做流水席最好的，就是长得最胖的那个秃头。没想到这乡下真是人才济济。” “今天是最后一天初赛，结束后三十人的名单应该会公布在官网上，听说渔家主厨的儿子，还有妙膳坊也有人晋级。” 杜若插了一嘴，比起孙云奇提及的这些并不熟识的厨师，海城的几家高级餐厅，都有年轻一代参与，他们才是素素的对手。 洛素正看着那张复赛邀请函，她的名字潦草地写在上边，看着......怪难受的。 复赛说是在一周后，时间会具体通知，提前做好准备。 自己每天开店做菜，权当热身了，也没啥好特意去准备的。 这次大赛一共划分了七个赛区，东北（包括海城），华北，华东，华中，华南，西北和西南。 不得不说，规模还是非常大的。 海城就是东北的主赛区，最终复赛决出八强，将和其余六个赛区的选手们在京城展开最后的角逐。 四个人回了店里，已经是将近晚上六点，天色还亮着，但月亮已经露出了脑袋。 因为门口小黑板已经写出了告示，倒也没有人再干等着。 在比赛现场待了一下午，天气也热，虽然戴了帽子，但毕竟是在室外，阳光也烈，三个人都有些疲乏。 “想吃什么？” “好累，感觉没胃口，喝口酸梅汤凉快凉快。” 三个人一人占了一个位置，杜若还顾及着形象，没有瘫着，江磊和孙云奇直接葛优躺。 洛素摇了摇头，小年轻这体力，真是不行。 晚上不用招待食客，几人就随便吃点，杜若吃了饭就该走了，她这是好不容易挤出来的时间，为了今天下午能来，已经提前加了两天班。 这天气，又晒了太阳，估计吃大米饭也吃不下去，连洛素自己，喝了口酸梅汤之后，只想好好舒坦舒坦，不想做饭了。 “你们想吃什么，咱们定个外卖？” 三人 ：集体懵逼.jpg 没听错吧？ 小老板居然不自己做饭要定外卖？ 洛素打开团圆外卖，挑来选去， “我记得妙膳坊新开了家分店在附近，咱们吃这个啊，怎么样？” 抬头看着三人，却见三只的表情从懵逼，到一脸“我明白你一定是想要刺探敌情，我懂，你定吧” “好啊，不是说这家的主厨也晋级了？尝尝他们家的手艺。” “对对，我也没吃过这家，正好尝尝。” “我随便，吃啥都行，有酸梅汤就行，不想动。” 洛素点了几样招牌菜，因为不知道他家给的具体餐量如何，四个人，要了七个菜，应该够吃了吧？ 等外卖送过来，居然还是一位眼熟的骑手，经常来拿小店的外卖。 看着洛素开门接外卖，一脸的意外“我还以为谁呢，是不是定位错了，把外卖送到你家店，今儿个这是没开业？” “难得休息，懒得做了，能不用自己做更好。”洛素回道，摆了摆手，骑手就紧赶着去送了下一份。 七个菜，打开餐盒，分量倒是都不少，很有东北地域的风格。 有纯肉，有纯素，还有花荤。 说起来，妙膳坊这名字听起来怪高大上的，像极了什么高端御膳，宫廷菜馆。 但实际上，妙膳坊是一家正宗的——东北菜。 量大，管饱，好吃！ 若是外地朋友来了海城，说是希望吃正宗东北菜，来这家准没有错了！ 洛素点的恰恰是招牌，酱大骨，锅包肉，地三鲜，铁锅炖大鹅，清炒时蔬，凉拌的眉豆，还有素烩汤。 由于菜量有一点超乎想象，导致一张桌子没放下，四个人吃饭，拼桌又麻烦，干脆转移阵地，用了上次聚餐的大桌。 酱大骨猪肉饱满，滋味浓郁，锅包肉是正宗的老式，甜度适宜，外酥里嫩，铁锅炖大鹅，土豆软绵绵，入口即化，鹅肉丰沛，好吃的要把牙掉下来，其他几道菜也都是在水准之上，吃得江磊啧啧称奇，明明是外卖，送来的时间稍晚，口感应该赶不上刚出锅才是。 他家里常去妙膳坊聚餐，可没有一次吃着，感觉如同今日这般每道菜都出色好吃，是他的错觉吗？ 杜若也连连点头，父亲曾经说过，妙膳坊的主厨，不需要高端食材，也无意抢夺高端市场，可就凭这一手将正宗东北菜做的极致，从中端酒楼走向海城高端餐厅，是一朵奇葩。 洛素也在心中赞叹，味道火候当真不错，便是她自己来，也未尝能比得过专精于此道的厨师，一家分店的厨师手艺就有这般出色，对于自己未来的对手，突然就多了几分期待呢。 殊不知四十分钟之前—— 接到新的外卖订单的妙膳坊，“大鹅，锅包肉，大骨，炒个时蔬......这都硬菜啊，几个人啊吃这么多”接单的服务员看着外卖单，唠叨了两句。 才比完赛就被自家老爹撵回分店的尤悦恰巧路过，顺手看了一眼外卖单，扫到了的地址与人名的一瞬间，眼中精光闪烁，原本咸鱼的整个人突然精神四射，宛如利剑出鞘，雄赳赳，气昂昂，扛木仓就要上战场。 “这一单，全都由我来做。” 服务员看着自家小主厨一瞬间宛如变身的气势，有，有点带感...... ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 二更奉上~今天也是成功日六的一天。 拍一拍平平无奇的小胸脯，骄傲.jpg感谢在2020-07-22 20:11:50~2020-07-22 23:37:27期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：我想吃布丁 2瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！