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李微歌摸摸他的头：“今天呀，吃三样鱼头：鱼头豆腐汤、砂锅鱼头煲和双色剁椒鱼头，这鱼头最是嫩滑了。 说着将两块鱼头剁成大块，一块切成两半。倒入酱油料酒等腌制二十分钟，正好小香也拿着豆腐回来了。 天气太冷，李微歌像昨晚一样，吃一样做一样。 首先做的是鱼头豆腐汤，下油将鱼头两面煎制，沿锅边均匀地转圈圈喷入料酒，酒喷出火将香味烧出来带走鱼腥味。 江慕容和小香在旁边鼓掌惊叹：“哇，好厉害，火这么大，酒却一下烧的很香。“ 放入葱白和姜片加水大火熬开呈奶白色的汤，豆腐切块放入鱼汤，再放进枸杞和盐调味，出锅时撒上葱花。 奶白色的鱼头汤上面点缀着红色枸杞和绿色的葱花，勾得人食指大动。 李微歌先盛了一碗给小团子，江慕言和小香同时递给李微歌一碗汤，李微歌一愣：反派给我盛汤？ 小香忙将碗收回来自己吃，李微歌头皮发麻地接下汤埋头喝，不敢看他。奶白色的汤汁入口后，李微歌细细品味，融合了豆香和鱼的鲜味，味道醇厚，真好喝！ 小团子奶声奶气地开口：“嫂嫂做地鱼头汤太好喝了，也好看，这白色的汤汁和外面的雪一样白呢。“ 被夸的李微歌继续做下一道砂锅鱼头煲，用酱油、白糖、蚝油和水调一小碗轻薄的酱汁。 陶锅先用大火烧热，再转小火，放入腌好的鱼头块，煎到两面微微焦黄。 放入姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒搅拌，淋入酱汁，盖上锅盖焖煮十五分钟，开盖，大火收汁，出锅撒上香葱。 砂锅一端上桌，浓郁的酱香就扑鼻而来，小香迫不及待地说：“这砂锅鱼头煲真香，肯定好吃。“ 她夹起一瓣鱼送入口中，酱汁味浓，鱼肉鲜美，连续夹了好几筷子吃。 最后一道双色剁椒鱼头，李微歌是特意给江慕言准备的，冷如冰霜的大反派喜欢吃辣。 盘中放上葱姜和白萝卜片，将腌好的切成两片的鱼放在上面，表面铺上红绿剁椒后上锅蒸十五分钟。 蒸好后倒出多余汤汁，表面撒上小葱和姜末，再表面泼一勺热油，鱼香和剁椒香瞬间就被激活。 果然，江慕言待这道菜上桌后就控制不住自己的筷子了，不停的往盘子里伸。 不多时，除了李微歌，小香和团子已经被辣得满脸通红，嘴里不停地哈着气。 吃的最多的江慕言自然也不能幸免，不过他却是紧抿着嘴唇憋得满脸通红，李微歌扑哧一笑，给他递上一杯水。 喝完水的江慕言问她：“这辣椒好像比昨天的辣？“ 李微歌挑眉：“当然，今天的可是剁椒，是辣椒剁碎后用酒腌制的，辣味全都被酒激活了的。“ 江慕言皱眉，小团子进来插话：“剁椒不好，容儿以后不吃了。“一副要哭出来的样子，小香也忙说：”我也不吃了。“ 李微歌一笑，并不介意他们说的不吃，等以后吃习惯了，他们就会真香了！ 院子中传来敲门声，张曼卿突然从房间出来去开门，李微歌一拍脑袋：怎么把婆婆给忘了！“ 来人是一身蓝色长袍的书生，先对着张曼卿作揖叫伯母，然后直奔厨房找江慕言，没心没肺道：“就知道你在厨房，你小子成亲也不通知我，这是你的小媳妇吧？真好看，你可别娶了媳妇忘了学习啊，这都开学一周了，你赶紧回学堂上课去。” 书生方脸庞，剑眉星目，说话时眉开眼笑的，李微歌朝他温和地笑了笑，书生被她的笑弄得有些不好意思地挠了挠头。 院子里的张曼卿大声道：“言哥儿是不会回学堂的，他父亲和大哥刚死，他要守孝，况且家里吃饭的钱都没有了，哪还有钱供他读书。” 书生一听这话急了：“伯母，先生说慕言是状元之才，即便是守孝三年，三年后他一定可以一朝中举的！” 张曼卿不为所动，坐在屋檐下的板凳上，冷冷地吐出两个字：“没钱。” 书生更着急了，还欲说些什么，一道清脆的女声先出了声。 “娘你怎么睁着眼睛说瞎话呢，院子的大树下不就埋着一箱子银子吗？” 第六章 吃了酸菜鱼就翻脸？ 众人听到这话，纷纷看向李微歌，李微歌朝他们挑眉一笑。 昨夜她看到张曼卿把火扑灭之后，便在树下挖着什么，一看，竟是一箱子银子，今天又说什么没钱，李微歌很不客气地拆穿了她。 听到她这话的张曼卿则是脸色发青，“蹭”地从凳子上起来，抓起铲子就在树下挖起来，取出箱子，点过银子没少之后紧紧的将箱子抱在怀里。 见她这一番操作，书生忍不住说道：“伯母，你怎么能这样呢，明明有这么多银钱，却不让慕言兄去读书，将来他中了举，是光耀门楣的。” 张曼卿抱着箱子的手更紧了些：“他中举，他光耀门楣，跟我有什么关系？这些银子就是我的命，谁要是敢动它，我就跟谁拼命。 说完这句话，她抱着银子的手攥紧箱子角，青筋暴露出来，看向江慕言的眼神里带着泪又疯狂：“你知道了又怎么样！你知道了就知道了啊，反正我的人生也就这样了。但你要是敢动我的银子，咱们就鱼死网破，我立即就去衙门告你不孝，偷母亲的银子，看你以后如何再参加科举！“