第45节
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邬颜忙得很,没有注意对方的目光,不过就算注意到也不会改变,小龙虾属于重油重盐的食物,自然不能每天吃。 炒香酱料和备料,将之前洗净的小龙虾倒入锅里,大力翻炒几下,加黄酒、生抽。 炒至变色,再加入没过小龙虾的水,大火烹煮便可。 这时候,那股子呛辣的味道就飘了出来,后厨的人一个个直打喷嚏,施傅兴肠胃差,对辣.敏.感,几次喷嚏后,再抬头,眼圈已经红了。 眼看这味道要飘到前厅,学徒赶紧把窗户打开通风。 众人不约而同松了口气。 之前的老厨子终于忍不住大喊:“这哪里是做饭,简直是要拆家啊!” 如果单纯用辛辣调料刺激食客的味蕾,哪里称得上美食?! 咳咳,世风日下!世风日下啊! 旁边听到动静的施傅兴红着眼,冷哼一声道:“住嘴!” 老厨子:“……” 通风后,呛人的味道轻了些,至少可以继续做饭了。 邬颜面部不变地加大灶火,小龙虾的汤汁咕嘟咕嘟冒泡泡,香味越来越浓,整个后厨都被小龙虾的味沾染,甚至飘到了前厅那儿。 正在吃饭的食客只闻得一阵浓郁的香味,惹得口中.津.液不断:“掌柜的,你们又出新菜了?这味道闻着实在香,赶快给我上一份!” “没错,我们也要一份!” “来两份!” 掌柜的擦了一把额头的汗,同时咽下口水,他也不知道少东家在搞什么啊,只能道歉:“这个菜式还在研究中,等推出来后,必定邀大家前来品尝!” “嗐!这不是吊人胃口嘛!” “呵呵,见谅见谅!” 前厅一阵嘘声。 掌柜的脸上笑呵呵,眼珠子一转,突然道:“虽然这道菜还未出来,不过从今天开始,聚缘楼开始出售酱炒田螺、麻辣田螺,味道正宗,想要吃的客人现在就可以点菜了!” 短暂的寂静后,聚缘楼传出一阵巨大的哄闹声。 众人开始抢着要炒田螺。 直把外面经过的人吓了一跳,一打听,原来是那炒田螺又开始卖了。 说吃坏肚子? 呵呵,聚缘楼的厨子亲自出手,所用材料都是新鲜的,怎么可能吃坏肚子! 一时间想吃田螺的人奔走相告,小龙虾还未问世,就因为炒田螺让聚缘楼的门槛踏烂了。 衙门后院,庚双将桌子上的东西全部推到地上:“为什么!为什么要帮她们!” “小姐息怒!”翠竹跪在地上,崩起来的碎瓷碗划伤她的脸颊,疼得倒吸口气,她道,“小姐,不如请少爷帮忙?” 第50章 …… 聚缘楼后厨。 时辰一到, 邬颜将锅盖掀开。 刹那间,扑面而来的热气和香味,让后厨的诸位辣得……哦不, 香得眼泪都掉下来。 苍天啊, 这到底是什么美食?! 浓郁的麻辣伴着独属于番邦龙虾的肉香,味道鲜美,但又霸道至极, 在所飘之处停留旋转, 久久留香。 邬颜擦了擦额头的汗珠, 感觉自己浑身都是小龙虾的味道。 她有些懊恼,赶紧把摊子交给胖子:“记得收汁后放入适量的盐,我先出去透一下气。” 说完不等胖子反应, 掀开门帘而出。 施傅兴看了一眼锅中的小龙虾,又看了一眼晃荡的门帘, 最终舍下前者,跟着女人离开。 等人走后, 一锅麻辣小龙虾也做好了,起锅盛碟,鲜红的汁水在空中划过弧线,随着流云般洒脱的动作,后厨的众人也是目不转睛,明明脑中空空,却像望梅止渴般, 口水流个不止。 “好香啊!” 胖子吸了吸鼻子, 他自诩饕餮,爱卖美食,也爱吃美食, 自打上次从邬颜那儿听说小龙虾,那是天天都在惦记。 此今终于可以吃到,一挥袖子,让人给送到二楼的雅间。 因为本就炒的不多,一半的麻辣小龙虾被胖子拿走后,锅中只剩几条残肢败体,上面浇了满身香辣红油,像穿着红衣的歌.妓,看起来相当迷人。 “这……” 不知道是谁咽了口口水,在安静的后厨,显得清晰可闻。 一瞬间,所有人的目光都朝他看过去,那学徒吓了一跳,喏喏道:“闻,闻起来还挺香,不知道吃起来是什么味道。” 说着说着又咽了口口水。 众人:“……” 学徒脸颊变成猴屁股,尤其看到他的师傅老厨子也在瞪自己的时候,心情开始惶惶不安,却不知,其他人心中也是这样想的,只是不好意思付诸行动。 毕竟锅里就剩下一二根钳子、后腿,他们作为聚缘楼的老人,哪里能像抢食的乞丐般,如此没有底线! 就在众人纠结之时,后厨年纪最大、脾气最差、同时厨艺也是最好的老厨子,一把推开众人:“起开!” 众人大惊,这是终于忍不住,要将龙虾给扔掉嘛?! 思考着要不要拉一把,然后下一秒,就见老厨子夹起锅中剩下的龙虾钳子,放进嘴中咀嚼。 同时嘴中念念有词:“原来如此,这个味道,竟是与蜀地的菜品颇为类似!” 一边说着,一边动作迅速地把剩下的几根钳子全塞进嘴中。 众人:“……” 好家伙,这是吃独食吧! 虽然年纪大,但做人不能为老不尊啊! 当即不再犹豫,一窝蜂地冲上去抢剩下的几根龙虾腿…… 后厨风波暂且不论。 另一边,邬颜来到院子里。 不知何时,天空又飘起雪花,抬起头,飘舞的雪花缓缓落到脸上,一片冰凉。 身后有脚步声响起,邬颜闭着眼没有睁开。 直到比雪都要凉的指尖戳到自己的脸,邬颜才睁开眼睛:“夫君这是做什么?” 施傅兴抿了抿唇:“你还在生气?” 邬颜讶然:“你才知道啊?” “……” 这句话就有些伤人了,施傅兴早就知道了,只不过他不懂邬颜生气的点。 本以为晾一段时间,女人便能消气,谁知如今再见面,居然比之更甚。 怪不得孔子曾言:唯女子与小人为难养也,近之则不逊,远之则怨。 他现在,近了被踹下床,远了……远了就控制不住想这件事情。 施傅兴掩唇咳了咳,作为丈夫,应该包容妻子的小性子,他决定主动退一步。 能让施三郎主动退一步的,想来如今只有邬颜一人吧。 “夫君怎么不说话了?” 邬颜似笑非笑,她长得漂亮,做出这样的表情也让人生不起气来,“如果不说,那妾身先走了。” 刚转过头,手腕便被拉住。 “等等。” 少年人的手很凉,凉的邬颜有些想打颤,他蹙着眉,细看表情有些不自在,“如果你喜欢,我也可以继续。” 邬颜一怔,没有明白:“什么?” “继续,咳,继续那晚的事情。”声音越发低沉沙哑,雪花飘到耳朵上,冻的耳尖发红。 邬颜:“……” 冬日寒风凛冽,不知谁家的梅花飘到这儿,在鼻尖绽放冷冽的香甜。女人甚至有些怀疑自己的耳朵,她抬眼看面前的人,像是不认识了一般。 这还是那个宣称“白.日.不.谈.性”的施三郎吗? 别是被人换了壳子吧! 百班不思其解。邬颜眼底划过一丝笑意,心里实际乐的不行。 可如果答应,仿佛显得她格外急不可..耐.似的,她摇头:“既然夫君不喜欢,妾身怎能勉强…” “如果你想,勉强也无所谓。” “算了。”邬颜摇头,颇为善解人意,又像是忽然想起什么,“其实,除了继续那件事情,还有别的方法…” “别的方法?” “恩,夫君读书那么厉害,想必能说会道,嘴上关系了的。” 施傅兴听出这是夸自己,矜持点头:“尚可。” “那便好了。”邬颜笑容有些意味深长,”等夜里颜儿再教给夫君。” …… 回到雅间,那一大碟的麻辣小龙虾呈上来,立刻受到了追捧。 施母吸了一口大气:“哎哟我的娘,这味忒香!”