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汲取了土地精华，吸收了日光雨露，最后脱去了水分从青涩走向成熟的腌菜干哪里臭烘烘了？ 从腌菜坛子里夹一两片菜干起来，用刀切得细细的，拌上红油辣椒就是一碟开胃又爽口的凉菜，可以下好几碗稀饭； 又或者是将雪白的肥肉片——还得是那种纯肥的猪肉片在锅里熬得金黄卷曲，然后倒进去腌菜干末一同翻炒，什么其他的调料都不用放，黑褐色的菜干上沾染上了油脂，在照耀下闪烁着星星点点的光，微卷的肥肉片只剩下焦香和咸美，翻炒均匀了盛起来，就又是一道让人口舌生津的下饭菜； 这腌菜干还可以和五花肉搭配，铺在肉下面上笼蒸熟，肉类经过高温“逼”出来的油脂都被这腌菜干给吸收，伴随着白色的水蒸气热气腾腾地出锅后，五花肉和腌菜干已经如同亲密的恋人一般拥抱在一起——夹起一片沾染了菜干末的五花肉放进嘴里，颤巍巍的一片肉肥而不腻瘦而不柴，嘴巴一抿就化成一汪鲜美的肉汁荡漾在口腔里，给予了从身体到灵魂上全方面的满足…… 至于烟熏腊肉，那就更难得了！ 腊肉的做法有很多，但榕树村家家户户都会做的便是吊在灶孔斜上方架子上的烟熏腊肉。 在原身的记忆里，这样的烟熏腊肉一般是家里有客人或者说逢年过节才能吃到的，男人们就一碟子三五片肉就能下去半斤白酒，而原身三五不时地就能吃到嘴里，这不就证明了家里人对他的爱吗？ 偏偏他还身在福中不知福，挑三拣四的嫌弃。 的确，经过烟熏火燎，腊肉的颜色肯定会不尽如人意，可是外在美不够人家内秀呀！刷洗干净之后，只是随手放在清水锅里煮熟、切片，那就是一道风味绝佳的佳肴——经过时间的淬炼后，肉皮部分变成了橙亮的蜜色、肥肉部分则转变为半透明的琥珀色、瘦肉部分水分流失变成了玫瑰般的干粉色。嚼进嘴里，肉皮韧、肥肉弹脆、瘦肉浓香，每一口似乎都还能感觉到桑树枝、柏树丫、干竹片、秸秆、玉米棒子混合出来的复杂烟气，会让人忍不住发出“这才是生活”的感叹。 周杨光是从“记忆”中看到那些就忍不住口水直流了，若不是他已经是个成熟的成年人了的话，估计恨不得马上买车票回去大快朵颐，以解馋意了。 ☆★☆★ “我们村子里的特产还是挺多的，就是产量跟不太上去，再加上基本上都是需要开火烹饪后才能吃的，所以这寝室也不方便，不过以后等我回去了，你们想来村子里吃或者我给你们邮寄都行！” 听了他的话，其他人也忍不住心生期待——之前还以为是周杨小气，原来是需要用火烹饪的东西哦！这样一来的话，没带来分享倒是情有可原了。 他们下意识地就相信了周杨说的原因，大概是他的态度和语气都太真诚了。 第3章 作者有话要说： 新的预收文求包养，感兴趣的小仙女们戳戳收藏呀~ 非人类小吃店 沈飞舟毕业后继承了失踪的双亲留下来的遗产——一个天黑就开张，天亮就打烊的非人类小吃店。 小吃店没有固定的菜单，但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种小吃，来小餐馆的有各式各样的客人，但他们都有一个共同的身份——非人类。 于是，为了生计也为了寻找双亲，沈飞舟开始做起了女鬼/半妖/走蛟/死灵法师/怨灵/僵尸/妖怪……的生意。 酱香饼、鸡蛋汉堡、鸡翅包饭、烤鱿鱼、冷吃串、油炸臭豆腐、麻辣烫、烤面筋、手抓饼、鸡蛋仔、酸辣粉、鸭血粉丝汤、烤猪蹄、烤冷面、砂锅系列、铁板烧、关东煮、甜不辣、棺材板…… 沈飞舟：今天也是在为馋（寻）哭（找）食（双）客（亲）努力的一天呢！ 七八月份的天气是最善变的。 前一分钟还是阳光普照，下一分钟就阴云密布，同时还刮起了大风，竹林被吹得沙沙作响，枯黄的竹叶被吹到半空中到处乱飘，营造出一种黑云压城城欲摧的压抑感。 “偏东雨要来了！各家各户赶紧回去收东西了噢——！”不知从哪家传来扯着嗓子的一声吼，让被闷热笼罩的宁静小村庄顿时热闹起来，家家户户都全体出动，趁着现在阵雨还没有下下来，把在院坝、房顶、挂绳上晾着的衣服、干菜、粮食统统收进屋里。 周二婆婆看着周爷爷家还没动静，疑惑这一大家子咋一个人都没有，便喊了几声：“大哥！嫂子！立志！春玲！你们在家吗？偏东雨要来了，搞快收东西！” 没人回应，周二婆婆担心都去坡上干活了，于是吩咐了儿媳一句让她帮忙看顾着自家里，便往周爷爷家去帮忙收拾。 她男人周二爷爷和周爷爷是打断骨头连着筋的亲兄弟，她和周爷爷的老婆周婆婆，也就是她的嫂子关系也还不错，平时都是你帮我一把，我帮你一把的。 虽偶尔会有点磕碰吧，但牙齿和舌头有时候都要“打架”呢，更不用说两家人了，正事儿上他们都还是拎的清的。 不过当她走到周爷爷院门口的时候，房门却“吱呀”一声开了。 “嫂子，你在家里嗦？”周二婆婆惊讶地看着周婆婆憔悴的神色和红肿的眼眶，又看着紧跟在周婆婆身后出现的瘦小女人和她手里牵着的同样瘦巴巴的小女孩，“哎呀，永丽什么时候回来的？金凤？还记得二婆婆不？”