第756节
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那后头跟着丫头婆子,也是雇来的,也是怕宋重锦他们初来乍到,一切都不适应,也好在旁边提点一二的意思。 王永珠点点头,示意他起来了,姚大十分上道的就上前搀扶起那小吏,顺手就往他手里塞了一锭银子,嘴里说这是夫人赏的。 那小吏一捏手心的银锭子,起码有一两多,顿时又惊又喜。 说实话,他们这一等的小吏,俸禄不多,这一两多银子的打赏,实在是笔大数目了。 当即越发殷勤恭敬起来。 一时,宋小未他们已经将行李往院子里搬了,那小吏忙招呼那几个初始的婆子和丫头也上去帮忙。 姚大见这几个婆子和丫头,膀粗腰圆,十分健壮,本来到嘴边的拒绝之词就吞了下去。 虽然行李多,有那马车夫帮忙,再加上姚大他们,还有婆子和丫头,倒是很快就将行李都搬了下来。 姚大跟那马车夫老把式结了帐,看着人走了,回身就请示王永珠这房子怎么安排。 王永珠和张婆子已经趁着这个空档,将这两进的院子都给打量了一遍。 这前头院子空荡荡的,留下的家具也都是粗笨不怎么堪用的。 第一千四百二十章 安排 倒是后头一进院子,才略微看得入眼了。 这后一进院子,有正房,东西厢房,还有倒座房,在正房后,居然还有几间后罩房。 院子的东侧,还有一排群房,是丫头婆子们住的地方。 还有一个小厨房,虽然不大,可里头灶台,锅、还有橱柜色色都是齐全。 院子的还搭了一个葡萄架子,虽然此刻葡萄叶子都已经枯黄了,倒是还挂了十来串打着白霜的紫葡萄。 院子两边放着两口大水缸,水缸里以前应该养过鱼和睡莲,如今已经只剩下半缸泥土黄沙了。 还在廊下栽种了几颗树,王永珠大致看得出来,有腊梅,有红枫,还有两颗紫薇和一棵桂花。 地上栽种着葱兰和韭兰,墙边还爬了半墙的爬山虎和爬墙梅。 院子中间,也是用青石铺了一条十字的甬路。 在院子的角落里,还有一口小小的水井。 见王永珠看过去,有个粗使婆子就大着胆子道:“这口井可是难得的甜水井,在咱们这地界,打井难,出水也难,一般都是苦水井,洗洗衣服还行,可这苦水却连牛马都不喝。” “咱们县城当初要建养马场,听说那大将军选了好多地方,最后在咱们县城发现了一条水脉,才将位置确定在了咱们县城。还让官兵一口气在咱们县城打了十几眼水井。托他老人家的福气,咱们这一县城的人可比别处的人好过多了。” “我嫂子的娘家那边,隔着咱们几十里外,一个镇上就一口甜水井,精贵得很,谁家要用这甜水,还得出钱买,听说一文钱一担呢。也只有那些家里有钱的老爷太太们,才会去买水吃。” “像我嫂子娘家这样的人家,也就逢年过节,才会去买上一担,也算甜甜嘴了。” 听这婆子说得可怜,偏偏她却一脸习以为常的表情。 王永珠忍不住问:“那她们平日里用水怎么办?” 粗使婆子见王永珠感兴趣,忙巴拉巴拉的都说了。 原来这西北这一块,除了岐水城因为城外有一条江川流不息,所以不缺水外。 大部分都是缺水的,春末夏初还好,老天赏脸多下几场雨,河沟里还能蓄点水。 一般家庭也都会有一口水窖,在雨季里,在水窖里存满够一年用的水。 平日里都要省着点用,毕竟一家子吃喝洗漱,还有浇灌家里的菜园子,家里养了牲口的,还要预备牲口的饮用水,都要精打细算着来。 如同甜水井,这可是极为稀罕的,难怪那几个婆子丫头,看着这甜水井,满眼都是羡慕呢。 “那咱们县城的人呢?平日里也是雨季存储一年用的水?不是有大将军打了十几口水井吗?”张婆子也忍不住问。 她自问也是苦日子熬过来的,七里墩虽然靠山,可村子边就是一条河,就算十分干旱的时候,家里也有水井,还真没听过这样的缺水过日子的。 旁边的丫头婆子,见张婆子和王永珠态度和气,胆子也都大了。 纷纷说起来。 原来,当初虽然在县城里打了十几口水井,可大将军也定下了规矩。 每家每户,也就只能打一担水回家去用。 就怕这些县城的百姓,因为有了甜水井,就撒开了用。 影响了马场的用水,要知道,探寻这条水脉,可是为了建立马场,养马所用。 给县城多打这么些水井,也不过是顺手为之。 不过县城的百姓都已经感恩戴德了,当初没选定赤城县建立养马场的时候,因为这地界三面都是丘陵,可是没一口水井的。 因此,这赤城县还有一个别处都没有的差事,专门管这十几口水井。 那些水井也都会在上面盖上一个小屋子,有人专门看守着,一口井附近的人家,每家都会发一个牌子,有牌子才会允许你打水。 平日里,每家每户都还是会用水窖里的水,田间地头也会挖蓄水窖,预备着牲口用,还有天旱的时候浇地用。 王永珠又顺口问了一下,那马场那边的用水情况。 几个丫头婆子犹豫了一下,才道,马场那边,不知道当初打井的人用什么法子,似乎将那地下水脉给引出来,挖了偌大几个出口水坑,砌得十分规整。 平日里马场的人和骡马用水,都是用那地下水脉涌出来的河水。 那马场就在那山的那边,是在一片丘陵中,寻了好几个地势平坦的山谷或者缓坡养马,十分安全。 王永珠心里大致有了个数,再看这院子,收拾得也还算整齐,也就点点头,示意谷雨给这几个丫头婆子,一人五十个大钱。 丫头婆子接了赏钱,千恩万谢,拍着胸脯只问王永珠还有啥吩咐。 丁婆子和吴婆子跟着王永珠他们这一路从荆县到京城,也历练出来了。 就拉着这些丫头婆子,去厨房那边,问柴火哪里买,还有柴米油盐之类的东西在哪里买,物价如何? 王永珠和张婆子这看了一圈,心里也有了数。 本来是要安排张婆子住在正房的,可张婆子死活不同意。 在乡下也就算了,这可是在赤城县,到处都是眼睛。 宋重锦好歹是一县之主,怎么能住在厢房?传出去像什么? 她一个老婆子,哪里不能住? 又怕王永珠为难,干脆就指着东厢房,就说要住那边。 刚好群房距离东厢房近些,若有个什么吩咐,喊一声,丁婆子她们也听得到。 王永珠拗不过张婆子,也就只得依了。 别的就好安排了,丁婆子和谷雨她们,就住在东侧的裙房里。 至于简怀风,自然就安排在了前面一进院子里的东厢房,东厢房有三间,给简怀风两间,还有一间就给了金壶。 前头的院子里,也有几间群房,却是在西侧,宋小寅他们,还有姚大、石头和瘸子、简单他们,也就住在群房里。 本来王永珠开始是想着,反正西厢房也空着,宽敞些,倒不如就给宋小寅他们住好了。 可如今到底不比在七里墩了。 赤城县里,天知道多少双眼睛盯着他们。 若是她这么安排,别人看到了,只怕背地里要说他们不懂礼数,居然这么抬举下头的人。 更甚者,王永珠也知道,该给这些人立规矩了。 无规矩,不成方圆。 在七里墩粗疏些不要紧,到了赤城县,就不能再这般了。 第一千四百二十一章 羊肉汤 有了王永珠的吩咐。 其他人就忙忙的将东西分开了往院子里搬。 忙活了半日,终于赶在日落前,终于大致归置好了,晚上能将就着睡上一夜。 有什么不妥当的地方,第二日再重新布置就好了。 姚大听了那几个本地婆子丫头的话,已经偷空去先采购了一批柴米油盐和一头现宰的羊回来。 这地方蔬菜水果少,出去购买的时候也是下半晌了,姚大初来乍到,还没摸清楚情况,虽然问过那位小吏,可他也是说了几家铺子平日里有卖,一般过了中午就关门了。 没奈何,姚大只得匆匆回来了。 还好丁婆子早就听说这地方苦寒,夏天的时候,将那瓜啊、葫芦啊、菜苔什么的,都晒成了各种干货。 此刻只打水烧热,将这些干货泡在热水里。 见了这羊,也倒不惧。 这一路,她已经跟那赶车的老把式讨教过这滩羊的做法了。 先将那羊肉切成大块,泡在水里,将肉里的血水给漂干净。 才架起一个大锅来,打上清冽的井水,将洗干净,剁成大块的羊肉丢下锅去,煮出浮沫来,将浮沫给撇去。 再丢入葱姜,小火慢慢炖煮着。 煮了约大半个时辰,那香味就四溢出来。 鼻子十分灵敏的宋小午他们,已经开始吞口水了。 金壶和简单到底年纪小,被这香味勾得都钻到厨房门口守着了。 尤其是简单,咬着手指头,不停的吸溜口水。 丁婆子见了,忍不住一笑,从那锅里挑出两大块来,舀入碗中,撒上细盐,浇上一勺子汤,一人给了一碗。 金壶和简单抱着羊肉碗,想喝汤,又怕烫,干脆捞起羊肉,就蹲在厨房门口啃起来。 羊肉刚出锅,一咬,里面的汁水涌出来,烫得两人呲牙裂嘴,却舍不得吐出来,只在院子里跳脚。 王永珠和张婆子在屋里收拾那些细软,听到外面的动静,再闻着香味,忍不住都笑:“这味道真香,我都站不住了,娘,咱们也别收拾了,先去尝尝味道,晚上回来在收拾。” 说着,竟真丢下收拾的活计,拉着张婆子往外走。 出来就看到金壶和简单,啃得香甜的样子,越发有了胃口。 丁婆子那边,因为时间来不及,只来得及焖了一大锅米饭,又贴了半锅的饼子,炒了几个小菜,也像模像样了。