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区区几盘太湖珍品而已，他们早就吃腻了，都懒得下筷，有什么值得大书特书夸耀的。 这阿丑也不知是什么出身来历，既然有资格入席这吴郡最高端的豪侠晚宴，还如此掉身价，目光全放在了这几盘菜里面。 宴席上，阿丑切了一块最肥嫩鲜美的红烧猪头肉，夹给阿奴，道：“阿奴姐姐，你看你真是太瘦了。这是张屠子的刀工专挑最肥的切，大厨炒的手艺，最是肥油鲜美！你多吃一些，长胖些。那些瘦的肉没啥油水，我就吃了！” 阿奴笑着，推回去说道：“姐姐胃口小，吃不了那么多。阿丑你吃，正长身体练武的时候，多吃些肥肉，有油水，才长力气。” …… 银脊刀鱼！ 苏尘看着面前的一盘香气扑鼻，鲜美的银脊刀鱼，沉默良久，愣是没动筷子。 五年前他在周庄老家，还是十二岁懵懂天真少年的时候，天不亮就下河捕鱼，便曾经在小河中遇到过一条七八两重的银脊刀鱼。 它在河中，犹如一缕灵动的银丝光线，浮上水面想吃他投下的鱼饵，被竹筏上挂着油灯火光一照，夜色之中璀璨动人。 捕这银脊刀鱼，需要心静，气沉，眼准，手快！非常考验一个渔民的功力。 如果他那时，捕捞到那条七八两重的银脊刀鱼，卖给天鹰客栈，少说也能卖上七八百文的铜钱。 或许，这些铜钱便能缓解家里的窘困。甚至可能让爹娘，打消将他卖去县城大户人家的念头。 这盘中一条小小的银脊刀鱼，足以改变他此生的命运。 可惜！ 被那臭乌鸦给叫唤一声吓跑了。 他终究还是没能抓到那条鱼。 也终究，什么都没改变。 阴差阳错，他颠沛流离来了姑苏县城，和阿丑各自投奔药王帮和天鹰门，从此踏入了江湖成了一代高手。 苏尘心中感叹。 时过境迁，短短五年已经变化了太多。 阿丑没注意到苏尘的神色，大口大口的吃着一盘银脊刀鱼的佳肴美味，想要补回昔日在天鹰客栈当小伙计，天天挨骂，却未曾有机会吃过这些美味的遗憾。 阿奴连忙劝道：“阿丑，你慢点吃，小心被鱼刺噎着！这鱼要细嚼慢咽，才能挑出鱼刺。” 第079章 穹窿山狩猎之邀 苏尘看到阿丑大口吞嚼的吃相，不由苦笑。 今日赴这晚宴，也算是开了一下花银如流水的眼界。 这一斤重的银脊刀鱼，渔民卖于天鹰客栈是一千文。大厨炒成佳肴，端上桌立刻翻了十倍，成了十两银子。 就不说这些一盘一盘流水一样送上来的太湖三珍，至少十两一盘。其它随便一盘精致的菜肴，没个一二两银子也是上不来台面。数百户的平民人家忙碌一年，挣不来桌上这些佳肴的银子。 其它种种开销，就不提了。 光是从烟雨楼请来吴郡江湖盛明阿奴赴宴，没个几百上千两银子，能请的动？ 甚至，这还不是钱能请的动。 没有足够高江湖地位的大人物出面，如柳大总管这位天鹰门高层，烟雨楼根本不会让阿奴小姐外出应酬。 这顿盛宴下来，少说得几千两银子的花销。 不过，对于天鹰门这样的吴郡财雄势大的帮派，门下产业不知多少，这顿晚宴倒也谈不上奢侈，只能算是符合天鹰门的江湖地位吧。 苏尘心头微叹。 人跟人，果然还是不同的。 那些赴宴的青年豪侠们，他们真的是来赴豪门盛宴的，结交各方帮派权贵，交谈讨论的都是日后执掌江湖各大帮派，为日后划分吴郡江湖势力地盘提前铺路。 而他和阿丑兄弟俩，却真的只是来混一顿饭吃，想着的是这香鱼大肉味道如何鲜美，完全没有结交其他青年豪侠的意思。 “苏公子，怎么这天鹰客栈的菜肴，不合胃口吗？” 阿奴叮嘱阿丑慢点吃，转头却看到苏尘迟迟不下筷，不由奇道。 “这倒不是。” 苏尘淡笑摇头，叹道：“只是心中有些感慨，让阿奴小姐见笑了。以前，小的时候，家穷，没糙米饭吃，只能靠水吃水，天天吃那阳澄湖畔的大闸蟹度日。 湖里的蟹多，个大又傻，容易抓。膏肥肉香，味道鲜美，一斤一只的特肥大。若是猛油火炒着吃，倒也是一道美味。但若只是水煮着吃，肉寒，无油，更不顶饿。 每日是鱼、蟹、虾，加一点米熬成粥，再加少许白菜叶，岁岁如此，很少有盐油酱醋。吃不下了，想扔，却是肚子里饿的慌啊。只能忍着眼泪，硬把大蟹腿往嘴巴里塞。 没想到在江湖混了几年，却吃上天鹰客栈大厨的手艺，色香味俱全，让人垂涎三尺。一时心里感慨万千，没有下箸。” 江南水乡渔产多。 蟹性寒，要用其它食物中的热气来调和。不吃米饭和油水先垫饱肚，吃多了水煮螃蟹，腹中实在难受。 可以将蟹蒸、炸、面拖、酒醉等，偶尔吃吃也还好，都是美味。但蟹虾寒凉，富人可吃，穷人不宜食。 鱼肉稍好一些，但也需要大鱼才行，所以渔民们在湖里打捞的大鱼才卖的上价钱，小鱼小虾不值几个钱。 阿奴听着苏尘这一席话，眸中不由深深的流露同情之色，道：“苏公子小的时候好可怜啊！天天吃那些郁吴塘蟹，连米饭都吃不上！真无法想象那是怎样悲惨的生活！”