第242节
杜衡双瞳一缩：“好强！”看到这柄剑，杜衡才明白玄御强到了什么地步。先前他觉得玄御的修为已经很厉害了，然而拿到本命灵剑的玄御，灵气比先前强了数倍！ 光是这股灵气，就让洞中的其他修士们像被扼住了咽喉。别说掌握它，光光感知到它的灵气，就足够让修士们害怕！ 这就是龙君的佩剑，它确实有戮天的实力！ 玄御对着景楠伸出了手：“楠楠，伞。”景楠从袖中抽出了伞丢给了玄御：“接好啊。” 玄御撑开了伞，他身上的那股龙息被一股轻柔的青色灵气覆盖住了。撑着千机伞的玄御将灵剑佩戴在了腰间，他松了一口气：“以后再也不用害怕讹兽骗走它了。” 作者有话要说：凤归：杜衡眼瞎的毛病好不了了。玄御说什么他都信！ 景楠：这就是爱~~ 玄御同志拿到戮天剑了！即将切换副本，进入妖族打怪模式，顺便开启海鲜大餐模式。 第161章 388 自从小玉从神虚宫禁地中取出了他的戮天之后, 杜衡就发现了一点郁闷之处。那就是不管玄御到哪里，他都要打着千机伞。 当然，小玉长得帅, 打伞的时候多了一股温润斯文的气质，迷得杜衡不要不要的。但是这也不是办法啊, 总不能一出门见到个人都要打着伞吧。不知道的还以为他家小玉有什么毛病呢。 可要是小玉不打伞，问题就更严重了。戮天剑太霸道太强横，当年姬清宴捡到他之后都被它伤了肺腑，不得已之下神虚宫才将戮天剑封印起来丢在了禁地中。要是不用千机伞遮住戮天剑的剑气, 离玄御数百丈的修士都会被剑气震伤。 杜衡抱怨着：“这可怎么好。”玄御宽慰道：“没事的，明天我们就离开神虚宫, 等到了村子里面之后，我就可以不用打伞了。” 玄御说的没错, 村子里面住着的人中，景楠凤归早就适应了他的灵气，笑笑和太叔泓的接受能力远比其他人修要强。至于杜衡，他都成了玄御的道侣了, 更加不会畏惧他的剑气。 可是杜衡想到的不是这个：“我们不是说要回一趟龙族吗？你总不能回龙族还打着伞吧？” 玄御无比淡定：“龙族一个个的皮糙肉厚，你看看周家兄弟, 他们并不会畏惧我的灵气。只有人修和娇气的妖修才会畏惧，你不用担心这个。” 杜衡这才放下心来，他叹道：“还是早些处理好了回村子吧。小玉你实在太难了。” 玄御微微一笑：“难吗？我倒是觉得挺好的。”杜衡郁闷道：“哪里好了？” 玄御笑容更加深邃：“因为当我打伞的时候，你看着我的时间变多了。”玄御可细心了，他早就发现了，每当他打着伞时，杜衡落在他身上的目光就带着痴迷。他非常满意！ 玄御的回答让杜衡哭笑不得：“这都是什么理由啊。”玄御笑道：“并且我觉得现在的我的存在也有好处，至少我在这里, 来蹭饭的人变少了。” 之前没取回戮天剑，温琼和她的弟子们还会来蹭个饭。还有逍遥剑他们，他们也会跑来打个秋风。现在有玄御在，他们实在扛不住玄御的剑气。这不，一膳堂寂寞得只有他们几个人了。 景楠搞了个躺椅躺在了门口，他吃着灵果说道：“这群人也真不懂事，还当杜衡是以前的厨子呢？杜衡不计较，他们还真好意思开口。我觉得这样挺好，挺清净的。对了杜衡，今天中午能吃八宝鸭吗？” 杜衡捂脸：“我记得没错的话，点菜点的最积极的，不就是你和惜惜吗？” 景楠不服：“明明是笑笑！我这么可爱的小狐狸，哪里经常点菜了。再说了，你好久没做新菜了，翻来覆去的都是以前做的那些菜，我说什么了吗？” 杜衡好笑道：“行了行了，我懂你的意思了。” 景楠翻了个白眼：“不，你不懂。你要是懂就不会继续捣鼓你的小杂鱼了，这玩意都是刺，有什么好吃的？” 杜衡的面前放着一个木盆，木盆中盛着大半盆的杂鱼。其中有身体长而扁的鲦鱼，有小而圆的鳑鲏鱼，有不到巴掌大的小鲫鱼，有会发出细细叫声的昂公鱼……还有好些鱼，景楠连名字都叫不出来。 景楠意见很大：“大鱼都吃不完，你还捣鼓这些小鱼。” 杜衡正在清理鱼内脏，他笑道：“大鱼有大鱼的鲜，小鱼有小鱼的美。你不是说要吃新菜吗？我就在给你做新菜啊。” 景楠想了想：“是不是把这些鱼裹上面糊糊用油炸？那种吃起来虽然味道也不错，但是我已经吃过好几次了，不想吃了。”叶闻秋喜欢吃香酥小鱼，杜衡给他做了好几次了。 杜衡笑道：“你就放心吧，今天做的菜我之前都没做过。对了小玉，给我舀两勺面粉出来。” 景楠嘟囔着：“还说不是油炸，都让小玉舀面粉调面糊了……” 杜衡笑着看了看景楠，他手轻轻一抬，景楠胸口滑下去的薄毯又被他拉高了一点。景楠眯着眼睛：“我没这么娇气。” 杜衡缓声道：“你长尾巴时没能休息好，还被遗迹中的阵法抽取了一些灵气。后来醒过来又不顾身体给笑笑修补了灵根，我听惜惜说了，你这身体没有三五个月养不回来。你老实的躺着吧，我等一会儿给你做八宝鸭。” 景楠眉开眼笑的捏起一粒灵果丢到口中：“没这么娇气啦……”然而他语气中满满的开心，藏都藏不住。 小杂鱼清理好内脏之后不需要去除鱼鳞，只需要将杂鱼装在竹篮中放在清水中上下翻腾涮涮，鱼鳞就会像雪花一样从鱼身上脱落下来。 清理好的小杂鱼颜色大小都不一样，景楠眼尖的看到里面还夹着好几只大虾。他困惑的问道：“云烟楼连这种小鱼都打包给你了？他们也太过分了吧？” 杜衡笑道：“不是云烟楼打包的，这些小杂鱼是灵药田那边的杂役给我的。” 景楠更疑惑了：“杂役知道你的身份还敢对你这么懈怠？竟然用这种小鱼来忽悠你！”杜衡连忙说道：“不是不是，这些小鱼是我专程求来的。做杂鱼锅贴一定要用小杂鱼来做，味道才鲜美。” 景楠手一顿：“……哈？” 杜衡要做的这道菜名为杂鱼锅贴，这是记忆中每年过年时才能吃到的美味。老家那边河塘多，每当到了过年的时候，河塘的主人就会清塘。 大鱼会被主人卖了，不值钱的小杂鱼就会被主人分给乡里乡亲。住在村子里的时候，每当到了过年时节，杜爸爸就会收到亲戚送来的小杂鱼。 小鱼到了冬天一般不吃东西了，它们的肠胃很干净。就算不清理内脏直接入馔也可以，但是为了干净，杜爸爸和杜妈妈会花上一两个小时将鱼肠和鱼鳃清理干净。有些特别小的鱼，他们会直接将鱼头掐了留下鱼身。 小鱼清理好了之后，杜爸爸会将鱼分成两半，一半用来做小鱼锅贴，一半用咸菜炒了。小鱼锅贴吃热的，饼香鱼鲜。小鱼咸菜吃冷的，喝粥的时候掏上鱼冻吃上几口，那叫一个鲜！ 杜衡也准备延续杜爸爸的做法，他将稍微大一点的鱼挑出来放在一个筲箕中，剩下的小鱼放在水池边留着等一会儿烧咸菜。 筲箕中的杂鱼沥干水分之后就可以下油锅煎了，新鲜的小鱼不需要过多的腌制，只要用上少少的油煎的两面微黄就可以正式开始煮了。 杜衡在热锅中倒上了适量的冷油，而后他沿着锅边将筲箕中的小杂鱼倒了进去。鱼身受热之后收缩，一些鱼的鱼鳍便翘了起来，看起来像是鱼在锅里又活了一般。 煎鱼不可心急，需要用文火细细的煎，要等到贴着锅底的那一面鱼身定型了才能翻面。半盏茶之后，锅中便飘出了鱼香味。 这种香味和他炸香酥小鱼的味道完全不一样，以往炸小鱼时，飘出来的味道中鱼味道只是点缀。而现在，鱼腥味变成了浓郁的鱼香味，香得景楠再也躺不住了。 等杜衡将锅里的鱼都翻了个身的时候，他发现景楠已经揣着手站在他身边了。景大仙儿看向锅里的小鱼：“煎好了就能吃了吧？” 杜衡噗嗤一下笑了：“说什么呢，哪里这么快！还要做饼子呢！” 趁着锅里的鱼在慢慢的煎，杜衡往事先倒好面粉的木盆中加入了适量的盐和水，他还打了一个鸡蛋在面粉中。经过他一顿搓揉，松散的面粉在他手中成了一团有些粘稠的面团。 等他的面团揉好时，小杂鱼们已经煎好了。景楠已经偷偷的伸出手捏了边上一条鱼身啃了起来，他哼哼唧唧着：“没味道呀，明明闻起来那么香。” 杜衡笑了：“我什么调料都没放，能有味道吗？” 景楠将咬了一半的小鱼放到了旁边的小玉手里：“哎……浪费我感情。” 玄御看着手里的半条鱼又看了看景楠，景楠当做什么都不知道：“看着我做什么？”玄御缓声道：“看在你是病号的份上我不和你计较。” 景楠无畏的说道：“怎么？你还能和我计较什么？”一副死猪不怕开水烫的样子。 玄御还真拿景楠没办法，这玩意打又打不得骂又骂不过。玄御将半条鱼丢给了早就在灶台旁边守着的糍粑：“懒得理你。” 景楠嘿嘿的笑了，他催促着杜衡：“快点做呀，我等着吃你做的杂鱼锅贴呢。对了，你之前不是说锅贴是一种点心吗？你准备用杂鱼做馅儿吗？” 杜衡总觉得少了点什么，被景楠一打岔，他下意识的回应道：“我说的点心锅贴里面确实有馅儿，但是杂鱼锅贴是没有馅儿的，就是把饼子贴在锅边的意思。” 景楠想了想：“哦，原来锅贴的意思是指锅边贴啊，懂了。”只是他的眼神中满是怀疑，杂鱼和锅边贴的饼子怎么组合都觉得怪异，算了，等杜衡做出来他就明白怎么回事了。 此时锅里的鱼已经煎好了，杜衡将锅边的鱼拨到了锅中间。满满一锅的鱼现在浅浅的堆在了锅底，金色的鱼身交叠着，看着特别有食欲。接下来杜衡开始在鱼身上倒上调味料了，三勺酱油下去之后，景楠叹了一口气：“多好的一锅鱼……” 景楠话中透露出了浓浓的遗憾，实不相瞒，杜衡也觉得浇酱油的时候感觉酱油破坏了一锅鱼的感觉。修真界的酱油颜色偏黑，一勺子下去后，菜的颜色就变成了黑色。 这个时候他就特别怀念老家那些推层出新的调味品了，光酱油就有好几十种！虽然好些都是勾兑的，但是至少用上去的时候颜色好啊。杜衡想着有空他要去一趟厨子杜衡所在的那个小世界，不只是去为了买调料，更重要的是去看看杜家双亲。 389 酱油入锅之后，杜衡浇上了白酒。锅中冒出了白色的油烟，趁着油烟不是很大时，他加入了能没过所有鱼的开水，开水冲淡了酱油色，金色的鱼在酱油中开始咕嘟。 撒上了姜丝蒜片和几圈干辣椒之后，杜衡开始贴饼子了！景楠伸长脖子站在旁边看着，杜衡端着木盆的时候古怪的看了景楠一眼。 这时候他终于明白刚刚觉得缺了一点什么的感觉是怎么回事了，不是他少放了调料，而是他的灶台上少了一个会啾啾啾的小可爱！ 自从笑笑化形之后，别说蹲在杜衡灶台上了，杜衡连看到笑笑的时间都少了。笑笑变得很忙，他在云诤老刀他们的教导下要学很多东西。笑笑的理论很扎实，然而先前因为灵根的限制，他对很多术法的领悟只停留在理论上，真正实践起来的时候他有很多不足。 笑笑本来没有那么着急的，可是他身边偏偏多了个小羽毛。小羽毛特别聪明，他学什么都快。以前苏展给他灌输的一些功法并不适合他，小羽毛弃之不用重头开始。 然而就算小羽毛重头开始，他的修为也比笑笑要高。有了小羽毛在旁边做比较，笑笑压力山大。这段时间不用叔叔催促，笑笑就一头扎到房间里面学习去了。他想快点赶上小羽毛，他不想被别人看遍了。 笑笑其实是一只非常骄傲的小凤凰，他的转变落在凤归眼里就是长大的标志。然而杜衡却有些落寞了，没了笑笑在旁边唧唧啾啾尝味道吹彩虹屁，杜衡感觉做菜都没了动力了。 可是他不能去打扰笑笑，他本来就没什么能帮到他的，至少要保证自己不去拖笑笑的后腿。 鱼汤滚开了，锅里咕嘟咕嘟的冒着气泡。杜衡将面盆中的面饼分成了一团团巴掌大的面团，他手握着面团就将它拍向了鱼汤上面的锅边上，只听啪的一声响，面团稳稳的黏在了铁锅上。 面团有些湿，重力作用下，它向着下方滑动着。杜衡非但没有阻止面团滑动，他还顺手将下坠的面团向着鱼汤的方向涂抹了一下。圆形的饼子变成了长条了！最下面还拖到鱼汤里面了！ 杜衡满意的看了看长条的饼子：“嗯！完美！” 然后他啪啪啪的将面盆中的饼子都给拍到了锅沿上，白色的饼子像是绽放在黑色锅沿上的花一样。 杜衡盖上了锅盖：“就这样盖着煮，等鱼熟了，面饼也熟了。” 景楠大开眼界：“还能这样啊！不过……这个能好吃吗？”看着不伦不类的…… 杜衡竖起大拇指肯定道：“好吃！等下你吃了就知道了！” 说着杜衡走向了厨房的角落，角落中放着几个陶土的瓮。这些瓮上面倒扣着圆形的盖子，盖子将瓮上翘的开口牢牢包住，瓮口旁边还有一圈上翘的沿口。盖子卡在了沿口和开口中间。 杜衡会在沿口和开口中间的凹槽中放上水，这样飞虫进不去，里面的菜不容易坏。这种瓮他经常用来做泡菜和咸菜。 之前神虚宫的护山阵法破碎，一夜之间大雪封山，杜衡的菜被玄御给收了起来。后来玄御将一些菜重新种了回去，杜衡当时看到他准备用来做咸菜的芥菜长得差不多了，他就顺手将芥菜给揉成了咸菜。 这种芥菜叶片肥厚，杜衡将它分成了两半，一半做成了酸菜，一半做成了咸菜。腌制至今也有月余了，已经可以吃了。 揭开盖子之后，一股咸味飘了出来，杜衡在坛子中抠出了两棵芥菜。芥菜已经从脆嫩碧绿的状态变成了黄色的蔫头耷脑的样子了，两棵芥菜沉甸甸，杜衡伸手将叶片上的盐水给拧了，省的盐水滴滴答答落了半个厨房。 将咸菜在水池中清洗了之后，杜衡便将咸菜放在了案板上。咸菜挺大个的，一棵咸菜就有两三斤。杜衡掂量了一下后确认了一件事：“糟糕，拿多了。” 不过没事，咸菜还可以用来烧豆腐，今天晚上可以做一道咸菜豆腐！想通了之后他将一棵咸菜放在了一边：“小玉，帮我去冰箱拿两块豆腐来。” 小玉应了一声，没一会儿他就在筲箕中放上了两块白玉一样的豆腐。 杜衡手起刀落将咸菜切成了两半，咸菜层层叠叠的叶子包裹着柔嫩的内心。此时最里面的叶片已经泛黄，但是和外层被盐水冲刷的老叶片相比，里面的叶片竟然还能保持着舒展的状态。 杜衡揪了最中心的一片叶子下来，他将叶子一分为三，分别塞到了厨房中的三个人口中。 咸菜吃起来凉凉的咸咸的，虽不能和杜衡做的其他色香味美的菜肴相比，但是吃起来有一股天然的质朴别有一番风味。 咸菜梗脆嫩，嚼起来咯吱咯吱的。景楠几口就将咸菜叶子给吃了，他舔舔嘴角：“我以为会很酸很咸哪。” 杜衡笑道：“少放盐会变酸，盐太多了又太咸。这可是个技术活啊！” 这点景楠认同，这确实是个技术活。杜衡腌制咸菜的时候他就在场，看着杜衡撒盐，他当时还纳闷呢，怎么做酸菜还做出花样来了。后来才知道，杜衡做了两种菜。 景楠伸手又去咸菜中间撕嫩叶吃：“这个好吃，我再吃一片。” 杜衡拍了拍他的爪子：“少吃点，这东西生吃对身体不好，等做熟了再吃。”景楠嘟囔着：“哦……”