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二十来张大小不一的长桌、圆桌有序摆放，现在有一半桌子都是满员的，游客们聚集在院子里吵吵闹闹，非常凌乱。 院子地上也很乱，一摊一摊都是有人呕吐的东西，还有人待在厕所里叫唤：妈，我肚子好疼，呜呜，我会不会死呀?rdquo; 有游客担忧的说道：我们赶紧去医院吧，老天爷，我也吃了不少东西，玛德要是也食物中毒了怎么办?rdquo; 敖沐阳安抚人心，道：大家别担心，市立医院在我们村有支援的分院，我们村也有快艇，送去县里、市里的大医院也很快，没事，肯定没事，大家放心!rdquo; 龙头村自从开展旅游业，一直顺风顺水没出什么问题。 特别是敖沐阳自己是做服务起家的，很重视服务态度，他三番两次的给村里人开会强调顾客就是上帝的服务原则，所以村民和游客一向相处愉快。 这点此时帮助了他，多数游客没有出现食物中毒的情况，他们只是担心，并没有立马找事。 有几家游客跟敖沐风一家相处的不错，这会还帮忙说了几句话，说是不是有什么误会。 敖沐风的父亲敖千当说道：小阳，你说会不会有人下毒?会不会有别的村看咱们村这个渔家乐生意红火，特意下毒对付咱们?rdquo; 敖沐阳道：我会查的，这个事后面再说。rdquo; 村里老中医敖志盛被紧急叫了过来，他给出现症状的人把脉、看舌象，然后对敖沐阳点头道：确实是食物中毒。rdquo; 敖沐阳一直在观察中毒者的情况，他沉吟道：嗯，你们发现没有，中毒的都是孩子和老人?rdquo; 敖志盛点头道：对，我觉得不是中毒的都是孩子和老人，而是因为孩子和老人的抵抗力最差，所以最早出现了症状，成年人可能也会有症状，只是还没有表现出来。rdquo; 为了避免引起纷乱，他是低声说的这一席话。 敖沐风听到了，一下子着急了：这不能啊?我家东西我亲自把关，鱼虾蟹、蔬菜和肉，绝对新鲜!真的，村长，你知道我家一直干渔家乐，这生意是我家命根子，我不敢胡来啊!rdquo; 第699章 鱼籽不那么好吃 敖沐阳知道敖沐风没有胡来，如果说村里谁搞渔家乐最上心，那肯定就是敖沐风一家了。 他沉吟一声道：食物中毒未必就是因为你用的食材不新鲜，也有可能是一些食材本身就有毒素，你不知道而已。rdquo; 说到这里，他脑中灵光一闪：快，先比对一下这些出现食物中毒人家的菜，看看有什么菜是一样的。rdquo; 他相信敖沐风没有用腐坏的东西来糊弄游客，那么引起食物中毒的原因就是食材本身的成分问题。 龙头村的渔家菜菜式不多，主打的是新鲜，当天什么鱼拉回来，各个渔家乐就以此为原料来做什么菜。 所以，这些桌上的菜都比较相似，要从中找出问题菜很难。 可是主要思维路线已经出来了，那就是找可能带毒的食物。 渔家菜来源有两个，一是山野菜，二是海鲜。 山野菜带毒的不多见，主要是菌类，而干菌类是冬春季节饭桌上的常见食物，敖沐风家里有一道主打菜就是小姐炖香菇。 其中小姐是什么，不言而喻。 这道菜的名字有点恶趣味，但现在不是讨论菜名的时候，敖沐阳得先检查香菇的问题。 敖志盛也猜测是不是用了有毒蘑菇，敖金福吃野蘑菇中毒的事就在去年，至今村里人依然牢记于心。 敖沐风在旁边说道：这不能呀，我知道野蘑菇容易出问题，所以每一个下锅之前都做过检查，我妈亲自检查，她上山捡了半辈子的菌子，不可能看走眼。rdquo; 敖志盛去打捞剩菜里的蘑菇，敖沐阳摇头：不必了，有四个桌点了这道菜，两个桌的人吃了没问题，出问题一共有五个桌，可是其中三个桌没有这道菜。rdquo; 不是山野菜的问题，那就是海鲜的问题了。 海鲜可能带毒，这是毫无疑问的，其中鱼类带毒最常见的部位是卵巢、鱼籽或者鱼皮。 敖沐阳想到这点的时候，敖志盛也想到了，两人一起扫桌子，敖志盛下意识说道：鱼籽!rdquo; 鱼籽是好东西，大补又好吃，龙涎湖盛产的青鱼富含鱼籽，海里出产的沙丁鱼、海鲈鱼、马鲛鱼等也盛产鱼籽，所以各家各户渔家乐不缺鱼籽。 敖志盛打眼一看，然后摇头：不对，有一个桌上有香辣鱼籽，其他的四桌没有呀。rdquo; 香辣做法是关于鱼籽最好、最简单的菜式，渔家人也喜欢吃这东西，用来卷饼的话，一个汉子连着饼能吃一斤半! 敖沐阳道：不对，老师，不光香辣鱼籽，你看这两桌有鱼籽豆腐煲，这一桌上有鱼籽炒蛋，还有一桌hellip;hellip;rdquo; 他们这桌有个大油鱼籽酱。rdquo;敖沐风急忙补充道。 大油鱼籽酱也是渔家常见菜，不过做起来比较复杂，得用猪油炼制鱼籽，并往里添加多种配料。 做好的大油鱼籽酱有点像是虾酱，这种鱼籽酱所用鱼籽不是用鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵这等高档货做成，而是用的草鱼、青鱼、鲤鱼等淡水鱼鱼籽，鱼籽个头小，做成酱后外在难以判断，特别是上面漂了一层油的情况下，所以敖沐阳第一眼没有认出来。