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他的嚣张态度让敖沐阳很是生气,他从没见过这样蛮横的饭馆老板,更没见过这样跟顾客作对的服务业从业者。 饭馆里的食客都看到了他们的争吵,但没人跟敖沐阳一起来维权,反而给老板帮腔: 小伙子你们外地人吧?虎头鱼现在都是养殖的,在海里用大渔场养殖的就算是野生鱼了。rdquo; 这饭馆的鱼做的很讲究了,味道好、价格也公道,人家这是老店,这还信不过?rdquo; 快别吵了,小孙也是,脾气怎么这么爆呢?老孙头都把他给惯坏了!rdquo; 听着这些人的话敖沐阳明白了,这店里的主要都是回头客、老客人,知道关于这道菜的猫腻,而且默认这是合理合规的。 但也正如这些人所说,顾客们的好脾气和无底线把青年老板给惯坏了,他甚至不怕跟客人吵架,不怕因此砸了门头。 不过他们的争吵还是引来了很多关注,后厨门打开,一个五六十岁的胖男人走出来说道:这是吵什么?出什么事了?rdquo; 青年老板道:没事,爸,就是有人在这里挑刺儿!rdquo; 鹿执紫道:恶人先告状啊,我们挑刺?你们用虎头鱼冒充石斑鱼、用养殖鱼冒充野生鱼,这怨我们挑刺?rdquo; 青年老板对着美女没脾气,笑道:我不是说你,我说的是你身边这小子。美女我跟你说,一切都是误会,这种鱼真没有纯野生的了!rdquo; 敖沐阳不忍了,他一拍桌子道:没有纯野生的了?很好,我现在就去海里给你捞一条上来看看,你信不信?rdquo; 青年老板大笑:沃日,你真有意思,不知天高地厚啊。rdquo; 其他食客也看起热闹,有人说道:去哪里捞?这虎头鱼现在还能捞上来?rdquo; 虎头鱼不是什么很珍贵的鱼种,但近些年确实很少见了,因为它们属于暖温性底层鱼类,就是说,它们喜欢栖息在温暖的海底。 什么样的地方有温暖的海底?肯定是海岸边了,只有浅水区的海底因为阳光照射才会温暖起来。 可是,红洋周边的浅水区近些年被污染的厉害,加上滥捕滥捞,导致这地方的鱼大多灭绝。 敖沐阳第一眼看到这虎头鱼的时候就知道它是养殖的,这种鱼最大能长到三十厘米左右,但是野生鱼长得慢,罕见十五厘米以上,这鱼价格不高又有二十厘米长,肯定是养殖鱼。 野生虎头鱼少,却不至于一条没有,他这几天在海里碰到过,只是觉得个头小,加上他不喜欢吃这种鱼,所以才没去捕捞。 如今话到临头,他必须得露一手了。 于是敖沐阳脱掉外套道:看看到底谁不知天高地厚,我要是去海里给你捞上来一条野生虎头鱼怎么办?rdquo; 青年老板道:你让我怎么办我就怎么办,我还不信这个邪了!rdquo; 放下衣服,敖沐阳沉着脸向外走去。 鹿执紫急忙拉住他,道:不至于吧?rdquo; 敖沐阳也觉得尴尬,吃顿饭结果要去海里跑一趟,这说出去不够人家笑话的,可他和老板都是年轻人,热血上头此时必须分个胜负,他没有其他的路可走。 于是他苦笑道:抱歉,鹿老师,让你看笑话了,你稍微一等,我很快就回来。rdquo; 很快回来?不是潜水跑了吧?rdquo;青年老板大笑。 胖厨师皱眉道:大金,少说两句!rdquo; 敖沐阳指着厨房道:我们的土豆丝和豆腐汤做好了吗?rdquo; 胖厨师道:刚开始切土豆丝、豆腐刚上锅,还没有做好。rdquo; 敖沐阳点头:好,两道菜上桌之前我回来!rdquo; 饭店就在海边,门口有晒制的渔网,他拖了一条渔网上了一艘小船,随着马达轰鸣声开入海中。 这边属于旅游区,海水没怎么受污染,水质还算不错,所以敖沐阳敢于打这个赌。 小船深入海洋一百来米,这里水深大概是十来米,敖沐阳觉得差不多了,就带着渔网跳入水中。 进入水中,他的视野不受影响,然后他便放眼看向四周寻找近岸海洋暗流区。 这是虎头鱼的最爱生存地,它们喜欢岩礁和急流,岩礁可以供它们躲避,急流可以带来食物养活它们。 第34章 书桌 寻找野生虎头鱼不是什么难事,因为它们的生存地很唯一,先找暗流再找岩礁,只要符合这两个条件,就能发现它们的踪影。 特别是虎头鱼昼伏夜出,白天它们躲在岩礁之中休息,更好搜寻。 酒店之所以不捕捞野生虎头鱼,一是前面说的那样野生鱼反而不好吃,二是这种鱼不贵,费劲的去打捞没有意义。 这两个原因加上现在近海污染严重,才最终形成一个说法,就是野生虎头鱼已经没了,其实海上渔民都知道,这种鱼海里还是有不少的。 青年老板自幼接触海鲜,但他接触的是打捞上来的渔获,而不是自己出海捕捞,所以有些事他只能捕风捉影、听信流言。 在海洋暗流中搜索着,他很快在几块礁石之中发现了一只虎头鱼。 这条鱼个头还行,有他巴掌长短,在野生鱼里算是大的了。 发现它后,敖沐阳慢慢游到岩礁上面,将渔网打开放了下去。