花皮文学网 - 都市青春 - 逍遥小镇长在线阅读 - 第1218页

第1218页

    只是,依然没有捞到鱼。

    二胖终于等不及,它跳入水里,连抓带咬,想抓到小鱼苗。

    小鱼苗照样惊慌,照样逃窜,照样没有被抓到。

    王博等人慢慢收集起了两水桶的田螺,这时候日上当空天气热了起来,照在他们皮肤上晒得生疼生疼。

    他们准备回去,叫上胖猫兄弟一起走。

    大胖嘴里发出愤怒的叫声,拒绝就这么空手而回,还在水里扑腾着抓鱼。

    王博看了一眼,笑道:“平时觉得它们挺胖的,这会猫被水淋湿以后怎么看起来那么瘦了呀?”

    兔狲全靠一身长毛来撑着,不过大胖二胖确实属于胖子,身上还是有点赘肉的。

    左手拎着大胖、右手提着二胖,王博等人回到家里。

    博爹和博妈依然没回来,他将田螺用水洗干净,重新换上清水往里倒了一些小磨香油,这样可以让田螺更好的吐出泥沙。

    “等让它们多吐会,想想中午吃什么吧。”王博说道。

    那青阳提议道:“不如咱们继续去村后面摸鸡蛋吧?”

    王博翻着白眼道:“你他妈怎么不去厕所里摸,都是一样的结果。”

    “厕所里也有鸡蛋?”那青阳满脸茫然。

    李星也奇怪:“不知道啊,老王你们这里厕所里养鸡吗?”

    “去厕所里找屎,一样的结果,大白天去人家母鸡下蛋的地方摸鸡蛋是找死。”王博没好气地说道,“你们连这个也想不到?真蠢。”

    “干你。”两人一起竖中指。

    昨晚拿回来的鸡蛋还有很多,那青阳提议说要不做葱花鸡蛋饼吧,他们已经很久没吃过了。

    这个老王拿手,家里有大电饼铛,不过他用铁锅来做。

    鸡蛋液、清水和面粉搅和好,加上葱花,自家人吃不需要太在意卖相,所以他往里面滴了一点点醋和酱油,这样可以提鲜。

    铁锅里抹上花生油,灶里火一烧热,顿时就有浓密的香味弥漫开来。

    这时候将面糊用勺子舀着撒入铁锅四壁,很快一层蛋饼就成型了。

    反复几次煎烤后,一张葱花鸡蛋饼就煎好了。

    公主馋的绕着灶台转圈,铁锅做出来的鸡蛋饼有独特的香味,特别是使用的鸡蛋还是落日牧场出产的精品蛋。

    就是天太热,这活不好干,王博做完后衣服湿漉漉的能拧出水来。

    鸡蛋饼香味很浓,邻居家的孩子闻到后跑了过来,说道:“叔,你家鸡蛋饼真好闻。”

    王博给他一张,在他脑袋上拍了拍道:“那你留下吃,叔做的够多。”

    第1071章 还有潜艇

    主食是鸡蛋饼,王博又切了些咸菜丝,用辣椒油和香醋、花生碎一拌,简直是绝配,连伊娃都吃的赞不绝口。

    下午,博爹和博妈从海上回来,小萝莉看到他们后赶紧跑过来,展示自己在海上的收获:“姐姐你看这块石头像什么?像不像一头小牛?还有这块,是不是像一架钢琴呢?”

    鸡蛋饼的香味余韵未散,博爹抽了抽鼻子道:“什么这么香?”

    王博将吐干净泥沙的田螺拿出来,说道:“爸你的鼻子真厉害,我还没做炒田螺呢,你这就闻到味了?”

    人多齐全,正好可以炒田螺下酒。

    博爹迅速切了葱姜蒜,这个需要大量佐料来拿味,还需要用酱来提味,两人很快准备了一小盆的配料。

    花椒、八角爆油,一股调味料的香味顿时随着油烟充满了厨房每一个角落。

    王博迅速将半盆子的葱姜蒜倒入滚油里,稍微一停炸出香味,立马倒入田螺,几次翻炒后,田螺过油,这时候加入甜面酱。

    有个小窍门,是这时候的甜面酱里要倒入花生油,这样酱料不会特别粘锅,尽可能随着翻炒留在田螺上,吮吸的时候有滋味。

    一直翻炒,最后倒上点咸盐、白糖和鸡精,辣炒田螺便可以出炉了。

    左邻右舍几个孩子都跑来了,王博留下他们吃饭,正好给小萝莉作伴。

    这些孩子也是冲着小萝莉来的,他们只是处于特殊时期比较叛逆、比较害羞,本能的对漂亮的小萝莉有好感,却不好意思说出来。

    有了田螺做幌子,他们便欢欢喜喜的留了下来。

    炒了半锅田螺,博妈从海边带了一些新鲜海货,八带、鱿鱼、螃蟹、凤尾虾还有蛏子、生蚝之类的东西,很杂乱。

    这个不需要分开做,中午煎鸡蛋饼的大锅刷干净后,将所有海货一气倒进去,盖上锅盖猛焖即可。

    “这就是著名的大锅炖海鲜,你们可是有口福了,吃到了最有特色的乡村海鲜大餐。”王博说道。

    李星道:“我吃过,其实我更喜欢吃海鲜小菜,比如香辣蟹、油焖大虾、烤生蚝之类,你呢A哥。”

    “他喜欢吃屎。”王博哈哈笑道。

    小萝莉一脸嫌恶:“老师你说什么呢,人家正吃饭呢。”

    “就是就是,多恶心。”几个少年跟着附和。

    小萝莉吸着田螺,咂咂樱唇喝口清水,吃的很开心。

    这样做的辣炒田螺是最入味的,田螺肉的味道又香又麻,螺壳外表有一层油酱,这比螺肉还好吃。

    那青阳去买了很多啤酒,坐在院子里吹着海风,他们一边喝啤酒一边吃田螺,一瓶一瓶下的飞快。

    等到大锅蒸海鲜做好,他们倒是有六成吃饱了。