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只是,依然没有捞到鱼。 二胖终于等不及,它跳入水里,连抓带咬,想抓到小鱼苗。 小鱼苗照样惊慌,照样逃窜,照样没有被抓到。 王博等人慢慢收集起了两水桶的田螺,这时候日上当空天气热了起来,照在他们皮肤上晒得生疼生疼。 他们准备回去,叫上胖猫兄弟一起走。 大胖嘴里发出愤怒的叫声,拒绝就这么空手而回,还在水里扑腾着抓鱼。 王博看了一眼,笑道:“平时觉得它们挺胖的,这会猫被水淋湿以后怎么看起来那么瘦了呀?” 兔狲全靠一身长毛来撑着,不过大胖二胖确实属于胖子,身上还是有点赘肉的。 左手拎着大胖、右手提着二胖,王博等人回到家里。 博爹和博妈依然没回来,他将田螺用水洗干净,重新换上清水往里倒了一些小磨香油,这样可以让田螺更好的吐出泥沙。 “等让它们多吐会,想想中午吃什么吧。”王博说道。 那青阳提议道:“不如咱们继续去村后面摸鸡蛋吧?” 王博翻着白眼道:“你他妈怎么不去厕所里摸,都是一样的结果。” “厕所里也有鸡蛋?”那青阳满脸茫然。 李星也奇怪:“不知道啊,老王你们这里厕所里养鸡吗?” “去厕所里找屎,一样的结果,大白天去人家母鸡下蛋的地方摸鸡蛋是找死。”王博没好气地说道,“你们连这个也想不到?真蠢。” “干你。”两人一起竖中指。 昨晚拿回来的鸡蛋还有很多,那青阳提议说要不做葱花鸡蛋饼吧,他们已经很久没吃过了。 这个老王拿手,家里有大电饼铛,不过他用铁锅来做。 鸡蛋液、清水和面粉搅和好,加上葱花,自家人吃不需要太在意卖相,所以他往里面滴了一点点醋和酱油,这样可以提鲜。 铁锅里抹上花生油,灶里火一烧热,顿时就有浓密的香味弥漫开来。 这时候将面糊用勺子舀着撒入铁锅四壁,很快一层蛋饼就成型了。 反复几次煎烤后,一张葱花鸡蛋饼就煎好了。 公主馋的绕着灶台转圈,铁锅做出来的鸡蛋饼有独特的香味,特别是使用的鸡蛋还是落日牧场出产的精品蛋。 就是天太热,这活不好干,王博做完后衣服湿漉漉的能拧出水来。 鸡蛋饼香味很浓,邻居家的孩子闻到后跑了过来,说道:“叔,你家鸡蛋饼真好闻。” 王博给他一张,在他脑袋上拍了拍道:“那你留下吃,叔做的够多。” 第1071章 还有潜艇 主食是鸡蛋饼,王博又切了些咸菜丝,用辣椒油和香醋、花生碎一拌,简直是绝配,连伊娃都吃的赞不绝口。 下午,博爹和博妈从海上回来,小萝莉看到他们后赶紧跑过来,展示自己在海上的收获:“姐姐你看这块石头像什么?像不像一头小牛?还有这块,是不是像一架钢琴呢?” 鸡蛋饼的香味余韵未散,博爹抽了抽鼻子道:“什么这么香?” 王博将吐干净泥沙的田螺拿出来,说道:“爸你的鼻子真厉害,我还没做炒田螺呢,你这就闻到味了?” 人多齐全,正好可以炒田螺下酒。 博爹迅速切了葱姜蒜,这个需要大量佐料来拿味,还需要用酱来提味,两人很快准备了一小盆的配料。 花椒、八角爆油,一股调味料的香味顿时随着油烟充满了厨房每一个角落。 王博迅速将半盆子的葱姜蒜倒入滚油里,稍微一停炸出香味,立马倒入田螺,几次翻炒后,田螺过油,这时候加入甜面酱。 有个小窍门,是这时候的甜面酱里要倒入花生油,这样酱料不会特别粘锅,尽可能随着翻炒留在田螺上,吮吸的时候有滋味。 一直翻炒,最后倒上点咸盐、白糖和鸡精,辣炒田螺便可以出炉了。 左邻右舍几个孩子都跑来了,王博留下他们吃饭,正好给小萝莉作伴。 这些孩子也是冲着小萝莉来的,他们只是处于特殊时期比较叛逆、比较害羞,本能的对漂亮的小萝莉有好感,却不好意思说出来。 有了田螺做幌子,他们便欢欢喜喜的留了下来。 炒了半锅田螺,博妈从海边带了一些新鲜海货,八带、鱿鱼、螃蟹、凤尾虾还有蛏子、生蚝之类的东西,很杂乱。 这个不需要分开做,中午煎鸡蛋饼的大锅刷干净后,将所有海货一气倒进去,盖上锅盖猛焖即可。 “这就是著名的大锅炖海鲜,你们可是有口福了,吃到了最有特色的乡村海鲜大餐。”王博说道。 李星道:“我吃过,其实我更喜欢吃海鲜小菜,比如香辣蟹、油焖大虾、烤生蚝之类,你呢A哥。” “他喜欢吃屎。”王博哈哈笑道。 小萝莉一脸嫌恶:“老师你说什么呢,人家正吃饭呢。” “就是就是,多恶心。”几个少年跟着附和。 小萝莉吸着田螺,咂咂樱唇喝口清水,吃的很开心。 这样做的辣炒田螺是最入味的,田螺肉的味道又香又麻,螺壳外表有一层油酱,这比螺肉还好吃。 那青阳去买了很多啤酒,坐在院子里吹着海风,他们一边喝啤酒一边吃田螺,一瓶一瓶下的飞快。 等到大锅蒸海鲜做好,他们倒是有六成吃饱了。