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这两人拿出证件做自我介绍,带头的是赛百味新西兰材料供应部的一名经理,名叫罗利斯·加内特,另一个人则是奥城一家哈迪斯快餐店的经理。 哈迪斯在中国不是很出名,在新西兰也不是很出名,实际上他的规模很大,是世界上二十大快餐连锁店之一,特别在美国中西部和东南部,市场占有率很高。 和汉堡王、肯德基、麦当劳一样,哈迪斯也以汉堡为主打品牌,但规模实力距离这些霸主还很远,它从上世纪九十年代开始扩军海外,来到新西兰的时候,市场被麦当劳、赛百味、汉堡王瓜分的差不多了,所以一直发展的不温不火。 王博路上的时候有点小疑惑,他们怎么会看中自己的镇子?哈里斯现在需要去占据奥克兰、惠灵顿等大市场吧? 第595章 老王供应商 然后,等到他和罗利斯·加内特进行交流的时候,人家不是来他小镇开快餐店的…… “我们在网上见过贵牧场出产的家禽,并且通过渠道购买到了几只进行分析,让我们公司营养分析室感到很吃惊,贵牧场养殖的多种鸡营养丰富且口感非常棒,所以我们想到能否和您进行合作。” 听了这话,王博倚在了椅子上,他明白了,哈迪斯这是想找他做供应商啊。 那么他选择拒绝:“我明白您的意思了,加内特先生,请恕我直言,或许我这么说很不礼貌,但我觉得我们没有谈下的必要。” 加内特是个合格的经理人,他微笑道:“我说我明白您现在想到了什么,您相信吗?” “什么?” “我们调查了牧场出产的牛羊肉,除了在落日镇进行的限价供应外,这些冷鲜肉在其他地方都是高价出售,且价格很高,高出市场价的百分之四百到两千不等。那么,您肯定在想,您将牧场的鸡鸭定位在高价产品上,快餐店无法接受您的报价,对吗?” 确实是这个原因,王博笑了起来:“我承认,我确实是这么想的,但我没有小看贵公司的意思,我了解哈迪斯的实力。可是,你们愿意用价格为二十元甚至五十元一磅的鸡胸肉来做汉堡吗?” “如果那个汉堡就能卖到二十元甚至五十元,我们为什么不愿意?”加内特微笑着说道。 王博目光一缩,道:“那我得向您道歉,但我依然无法理解,你们这是要进军高档次汉堡市场?那个,有这种市场吗?” 对新西兰人来说,汉堡就是馒头就是油条就是包子,这个类比也未必准确,反正就是一种省钱省事的速食品。 所以不管哪一家快餐店,供应的汉堡都以价格为卖点,麦当劳、汉堡王、肯德基等经常在新西兰展开汉堡价格大战。 加内特说道:“您猜对了,事实上不光我们,其他的快餐店集团也有这样的计划,我们都在准备争夺一个全新的市场。” 他的助手补充道:“据我们所知,麦当劳准备推出以贵妇鸡为原材料的中高端快餐,他们已经在多个国家进行贵妇鸡大规模养殖了。” 贵妃鸡是一种欧洲高端家禽,原产于英国,由英国皇家科学院引自英国民间鸡改良育成,是欧洲名优特禽新品种,集观赏、美食、滋补于一身。 这种鸡在英国、美国、荷兰均有饲养,王博在国内的时候也听说过,不过只有广东在养殖这玩意儿,所以没法带来新西兰。 加内特说道:“我们研究了对手的策略,因为规模和实力,我们公司不打算发布泛全球战略,而是准备使用更加灵活的针对性策略。” “也就是说,不同国家,我们将选用不同的珍贵禽类做原材料,比如在东亚一些地区,我们使用您应该了解的东涛鸡。而在新西兰,我们想从您的牧场引用原材料。” 这下子王博来兴趣了,果然是现在大家都有钱了,连快餐店也要往高端市场进军了。 他开始以为快餐店发现了他的家禽质量高营养丰富,然后还想用买普通鸡鸭的价格来购买他的产品,所以才直接拒绝。 既然有合作的可能,他当然没有往外推的必要。 小雨稍歇,他立马带着加内特二人去了牧场,换成沙滩车在里面转了两圈,让他们从近距离来观看牧场里的家禽。 牧场到底有多少种家禽,王博也说不上,就拿鸡来说吧,他从家乡带来的九斤黄、大骨鸡、中国斗鸡、白耳黄鸡、仙居鸡、北京油鸡、丝羽乌骨鸡、茶花鸡、狼山鸡、清远麻鸡等等很多种类。 除了中国鸡还有各种外国鸡,东涛鸡不说了,还有自己飞来的火鸡,当初只是一个火鸡群到来,大概不到一百只,经过一年多的繁衍,鸡群扩展的很厉害,估计四五千只没问题。 所以,他们开车在里面转悠的时候,惊起了无数家禽,火鸡能简单飞翔,鸡群有的飞天有的遁地钻入草丛,乱成一团。 不过有个特点,这些鸡的精神面貌很好,羽毛光亮而整洁,身上肉质丰腴但并不臃肿,有的肥鸡一走全身肉都哆嗦,但依然跑的飞快。 加内特两人是这方面的专家,他们见多了家禽,看着各种各样的鸡在眼前奔跑飞过,两人连连惊呼“太不可思议了”、“太神奇了”、“我的上帝”…… 他们尝过牧场出产的家禽的味道,也知道营养成分的组成,却没有这么直接观看鸡群的样子,之前没有这样的冲击。