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“如果风浪大的时候，住在哪里？”王博感兴趣的问道。 比伯指了指下面道：“舱房是最稳定的，那里进行了精装修，漂亮的好像皇宫一样，我们马上去看看。” 在游艇里转了一圈，王博怦然心动，其实他对车子之类没什么追求，真正喜欢的是这种游艇，他毕竟是渔民的孩子，从小在海边长大，豪华的大船才是他的归宿。 可惜，他不住在海边，虽然旁边有个漂亮的双子湖，但买个游艇在湖泊上？拜托，那是很傻的事情好不好。 所以，在他的地盘没有开拓到海边或者说双子湖没有开发起来之前，他玩不了游艇，只能玩玩汽车。 他们运气不错，今天天气很好，晚霞靓丽、天空澄净，海上没有起大风，只有轻微的海浪摇晃着游船，人在上面几乎感受不到波动。 正餐之前有甜点，这和正式的西餐顺序不同，一家人在一起，开饭前先吃点小甜点，这是新西兰人独特于欧美之外的爱好。 甜点里有一个大蛋糕，香味扑鼻，下面是一层糯甜的米糕，它是分成好几层组成的，每一层之间都有奶油，但配方不一样，每一层的味道也不一样。 上面一层是新鲜水果，奇异果、香蕉、苹果、荔枝还有草莓等等，好像一个水果沙拉。 这个甜点是新西兰的国粹甜品，蛋糕和沙拉二合一，王博之前吃过，伊娃也给他做过，但他不了解是怎么做成的。 丽雅介绍说，这是用蛋清和鲜奶油放在一起搅打，然后烘焙，配合上米粉之后烤出蛋糕，再将水果沙拉摆放在上面。 “不同的地方味道不同，如果你是高手，那可以从蛋糕里分辨出主人的家乡，这曾经是新西兰标志性的乡村甜点。”艾文补充道。 他切了一块给王博，连同水果一起吃，酸酸甜甜又喷香，让人胃口大开。 一边吃着，王博一边问道：“非常棒的甜点，为什么现在不是标志性的存在了？” 艾文指着桌子上一盘撒着白糖和芝麻的乳黄色蛋卷样点心，说道：“现在它获得了我们的新喜爱，奶油蛋白酥。” 王博吃了一个尝了尝，表皮是松脆的鸡蛋酥皮，里面却是奶油和果肉。 丽雅说有奇异果、西番莲、啤梨等口味，让他可以挨个尝尝。 王博遗憾的摇头道：“算了，我做不到，虽然我很想这样尝尝，可是你知道的，我得留着胃去吃主食呢。” 吃了甜点就是主食，既然在海上，肯定做一些海上料理，他们之前在厨房是进行准备，所用的海鲜是刚刚在码头买的，保持着新鲜。 王博看他们收拾鱼虾螃蟹，问道：“这还是活的吧？你们不是不喜欢吃鲜活的东西吗？比如担心有寄生虫之类。” 基德笑道：“海产品不用担心，如果是淡水产品，那最好冷冻或者处理一下再吃，为了健康和安全，是吧？” 新西兰的生蚝很出名，比伯在甲板上放了个烤炉，生火后放在上面干烤，然后往上撒一点提前准备好的酱料。 王博上去看了看，这些生蚝的肉竟然是粉红色的，他以前没有吃过这种，比伯告诉他说这是世界上最顶级的生蚝：“如果不是我父亲的一个学生出售这种生蚝，说实话，我们可买不到。” 好像Party一样，一边做一边吃。生蚝烤好了一盘后，比伯让基德拿去给大家分着吃。 王博拿到了一个巴掌大小的，里面的肉虽然经过火烤收缩了一些，但依然有幼童手掌大小，这块头很惊人了。 此外，这蚝肉烤好后依然晶莹透亮，拿在手里一抖动，蚝肉会颤动几下，和他家乡出产的那些瘦蚝不一样。 看着这些肥美的生蚝，他心里有些感想，老家捕捞太过分了，现在近海已经捞不到肥生蚝了，新西兰这方面做的很好，一直在控制捕捞量，所以这两年和前些年能捕捞到的东西区别不大。 一口咬下去，先是感觉到了一种淡淡的咸腥味，稍微有点发涩。但是咬碎后咀嚼着蚝肉，一股清甜味混合着水草的清香就散发了出来，大口大口的咀嚼着，吃的非常过瘾。 比伯问他怎么样，王博说道：“味道棒极了，它清晰的进行了分层，不同时候感觉到的味道也不同，太了不起了。” 比伯哈哈大笑，说道：“对，伙计，这就是它被称为顶级蚝的原因。” 第350章 马丁老爷 生蚝之后，还有三文鱼刺身、新西兰黑边鲍鱼，这种鲍鱼是煎着吃的，也可以做成刺身，味道都很不错。 此外，还有一大盘子绿贝。这种贝类为新西兰特有，外壳是鲜绿色的，唇边也是绿色，色彩很鲜艳，看起来有点像是鲍鱼。 除了绿贝，贝类里还有青口、带子和几种蛤蚌，丽雅加上白苏维翁和香草带壳混合煮，连着锅子一起上桌，吃起来非常爽。 最主要的是一条有手臂长短粗细的澳洲大龙虾和一只就能做一盘子的大帝王蟹，这些都是蒸好的，保持着食材本身的鲜美味道，王博吃的不亦乐乎。 自从上大学开始，他吃海鲜就不多了，只有回家的时候父母给他做。后来工作了，他擅长做海鲜，但京城海鲜太贵，不舍得买，回家次数又少，那吃的就更少了。 来到新西兰，更不用说，王博记忆里只吃过两次，一次是去奥克兰办事，一次是来达尼丁搞招聘，不过这几次吃的都很值，风味不一样。