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带走了野鸡,往前走就碰到了东涛鸡,这种珍贵的家禽来到牧场后很好的进行了繁殖,王博到了东涛鸡群栖息的场地,一些东涛鸡受惊逃跑,留下的鸡窝里有一枚枚的鸡蛋。 见此,他说道:“很好,选两只没有下蛋的鸡,今晚我们尝尝皇家鸡的味道。” 鲍文干笑道:“算了,头儿,有野鸡了,不用这种鸡了吧?” “你不想吃?这玩意儿非常贵的,在新西兰还吃不到呢。”王博惊讶的问道。 考辛斯也干笑道:“头儿,咱们自己就不必吃了吧,既然这么贵还是卖掉吧。好吧我说实话,它们看起来有点恶心。” 既然这样,老王也不坚持,城堡里常备冷鲜肉,挑选一些羔羊肉和牛犊肉,傍晚他们在训练场的草地上点燃了篝火架起了陶罐,往里倒上水煮了起来。 新西兰人不吃鲜肉,牲口屠宰后,肉要进行冰冻,目的是冻死里面的寄生虫及其虫卵,中国人讲究吃什么都是趁着新鲜,新西兰人不这么看。 就连海鲜,很多品种他们都不吃新鲜的,特别是淡水鱼淡水虾之类,一定要冰冻一段时间才行。当然,深海鱼没问题,因为深海鱼没有寄生虫。 陶罐水沸腾后,王博将切成条的羊肉放了进去,里面有羊排、有羊后腿肉,往里放了葱姜蒜和花椒八角等配料,然后炖了起来。 考辛斯去处理野鸡,他想要剥掉皮,王博摇头说道:“不用,拔掉毛放了血除掉内脏后给我拿过来就行,我来处理。” 他要做叫花鸡,牛仔们屠宰牛羊的时候积攒了大量的牛油和羊油,对新西兰人来说这玩意儿没用,对王博来说就有大用了。 带着鸡皮,王博将葱姜蒜、香菇、迷迭香和青菜塞进鸡肚子里,然后用料酒和酱油在鸡身上抹了一遍,接着细致的用羊油再抹了一遍,最后用泥巴包裹住。 看到泥土疙瘩一样的东西,哈尼目瞪口呆地说道:“上帝,头儿,你真他妈厉害,这是哪里的黑暗料理?” 中国通查理也难以理解:“天哪,别说这是什么叫花鸡,据我所知这是要用荷花叶子包住的,你竟然什么都不放?” 壮丁在旁边欢快的舔着舌头摇着尾巴,狗脸上满是期盼表情:没事,我不嫌弃,我能吃。 小王大嘴一张,表情更是期盼:没事,带着泥我也能吃。 王博笑了笑,说道:“等着瞧吧,你们对我没信心?” 查理耸耸肩,这倒是,不管怎么说老王做出来的菜从来都没有问题。 野兔架在篝火上翻烤了起来,大胖二胖之前逮的雪鸽被老王腌制好放在了冰箱中,这次拿出来,他在另一堆火上放了个锅子做了红烧鹌鹑式的红烧雪鸽。 这道菜简单,雪鸽两刀切成四份,锅子里的油烧开后扔进去,往里再加上一些萝卜、土豆、辣椒,用料酒生抽和老抽一个劲的翻炒就行了。 炖羊肉时间是最需要时间的,足足在陶罐里咕嘟了一个小时,王博才打开盖子。 盖子一开,一股浓浓的肉香味伴随着水汽蒸腾着冒出,壮丁和女王眯着眼抽动鼻子,尾巴摇摆的飞快。 “味道还不错,是吧?”老王笑着问道。 小王使劲点头,好像听得懂这句话一样。 野兔早就烤熟了,色泽金黄油亮,牛仔们别的不说,烧烤本事真是一等一的出色,一只肥野兔,烤熟后只有边边角角的地方烤焦了。 伊娃找了个小树附近的草地,她铺了一张野餐用塑料纸,基德扛着小萝莉在上面挂了一盏灯,因为是充电灯的缘故,灯光不是很亮,不过倒也可以了。 将羊肉拿出来,小哈尼想吃,王博摇头,他打开准备好的保温箱,里面有冰块,然后将装好的羊肉放了进去,说道:“手抓肉,凉着吃才有味道。” 一切准备好,他将篝火熄灭挖出里面散发着热气的泥疙瘩,兵叔笑道:“老天,我都忘了还有这家伙,黑暗料理,是吧?” 王博用枪柄将烧焦的泥疙瘩砸开,它们凝结成块,砸碎后一片片落到了地上,露出了里面略带棕红色的烤鸡。 “怎么会是这颜色?” “沾了泥巴呀,肯定是这原因。” “还能吃吗?其实即使没有这烤鸡,我们其他的也足够吃。” 王博等到烤鸡热量散发了一些,他将鸡皮剥掉,雪白色的鸡肉露了出来。 大胖二胖的嗅觉最是灵敏,烤鸡一敲开它们就屁颠颠的跑了过来,小短腿飞快迈动,绕着烤鸡一个劲的转动。 王博撕了两个鸡腿,大胖和二胖各分了一个,剩下的分成两份给了女王和壮丁,这样小王很不满,张开大嘴对他发出咆哮:“嗷呜!” 狮虎兽的咆哮声很有震慑力,老王正面受到冲击,感觉心脏跳动一下子加快了速度,他瞪了瞪眼怒道:“着什么急,饿着你来吗?” 小王立马蔫了,它爬到王博身边,将毛茸茸的大脑袋塞进他的怀里,然后原地打了个滚,嗷呜嗷呜的小声叫了起来。 第344章 来上一百辆 王博哭笑不得,这家伙一点霸气都没有,就会卖萌。不过卖萌有奖励,他拿了一只烤鸡塞给它,它立马叼着跑去了一边。 壮丁吃东西很快,狼吞虎咽吃了下去,然后它眼珠子转了转,看到王博没有再给它分鸡的意思,就悄无声息的跟上了小王。