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公牛看着围网里拥挤不堪的尖嘴鱼，感慨道：“船长，丰收号就适合围网捕鱼，你瞧，它的构造是平底方尾，航速快又机动灵活，横向稳定性还好，用它来进行拖网捕鱼太浪费了。” 秦时鸥笑了笑，道：“还是拖网捕鱼吧，围网捕鱼偶尔进行一次就行，比如这次，这些该死的尖嘴鱼竟然想吃掉我们渔场上层水域的小鱼，这可不行！” 围网闭合之后，轮船的马达发动，轰隆隆的咆哮声中将闭合成漏斗状的围网给拉了上来。 烟枪从驾驶室探出头来吹口哨，哈哈笑道：“渔场真不错，又是丰收，嗯哼？” 尖嘴鱼的价格还可以，这一网足足有两三顿的样子，如果是出售，那能卖个四五万块钱。 海里还有一大批的尖嘴鱼，丰收号的收获没有结束，这一网之后还要下网，继续捕捞，不能留下太多尖嘴鱼。 第0627章 炸鱼引发的惨案 围网出击，海洋无敌。 之前在入海口水域嚣张跋扈的尖嘴鱼，数量迅速锐减，只剩下一些漏网之鱼心惊胆颤的贴身海底，灰头土脸的向着渔场深处逃窜。 看着大群大群的同类被那个漏斗形的渔网带走，尖嘴鱼们估计短时间内不敢再来入海口水域捕鱼。 毛鳞鱼群总算安全下来。 丰收号冰舱里很快填满了大大小小的尖嘴鱼，鳄形叉尾鹤鱵是少见能长到大体型的鱵鱼，这次围网捕捞上来的有不少鱼长到了一米多，最长的足有一米半，当然巴掌长短的小鱼更多。 这就是围网的厉害，不管大鱼小鱼，一旦被它吃到，那就没有逃出来的可能。 所以为了保护海洋渔业，美国和加拿大渔业部联手发布公告，要求近海捕鱼不得使用围网作业，而之所以能有这个政策，还跟美国人的滥捕有关。 圣劳伦斯湾、鳕角湾和乔治浅滩，曾经是北美地区三大金枪鱼聚集地，自1963年开始，美国大力发展近海围网渔业，而且偏重于捕捞金枪鱼这些价值较高的鱼类。 在上世纪七十年代和八十年代，美国曾建造了许多大型金枪鱼围网渔船，他们围网捕捞技术高，捕捞向集中控制自动化发展，并采用飞机高空侦查鱼群技术，大大减少了侦查鱼群的时间，大大提高了渔获量。 就是因为这个原因，导致了现在北美金枪鱼群数量稀少的原因，去年秦时鸥带沙克他们去乔治浅滩的时候，沙克曾经说过，他们小时候跟父辈去捕鱼，金枪鱼大群大群存在。 在日本人兴起吃金枪鱼之前，这种鱼价格低廉，因为金枪鱼的鱼肉中脂肪含量高，不好保存，容易变坏变臭，而当时没有市场，用冰块保存又太浪费，故而渔夫们偶尔捕获到了金枪鱼，都是用来喂狗喂猫的。 对金枪鱼的滥捕，导致了这种鱼的稀缺，并且，大蓝鳍金枪鱼和海豚很像，这样围网作业的时候很容易杀错鱼——海豚逼急了很凶猛，会撕毁渔网。故而如果渔船发现围网中有海豚，会抢先杀戮。 这种行为激怒了美国社会，人们开始抵制围网捕捞这一产业。后来渔船不捕捞金枪鱼改成围网捕捞鳕鱼，这次产生的结果更恐怖——纽芬兰渔场崩溃了！ 故而，从那之后，加拿大和美国的渔业部都开始控制围网捕捞，导致了北美围网渔业的没落。 在秦时鸥看来，这种没落是好事。 开着渔船回渔场，秦时鸥将渔夫们挑选好的最大和最小的尖嘴鱼放到了私人冰库，这以后要自己吃的。 小的尖嘴鱼跟短筷子一样，全身光滑无鳞，肉质细嫩，秦时鸥打算煎着吃。大的尖嘴鱼则有一米半长，肥厚殷实，用手指摁一下鱼肉，弹性十足！ 下午薇妮和孩子们吵吵闹闹的回来了，虎子豹子和菠萝蹦蹦跳跳跟随在周围，一幅很亢奋的样子。 这让秦时鸥疑惑，你说你们一个鹿两个狗，干嘛整天这么兴奋呀？ 一行人在讨论的就是化石问题，巴尔扎克等专家确定水下化石的真实性之后，圣约翰斯立马去了媒体，好几家主流报刊都派出精锐人马进行现场采访，想得到第一手情报。 纽芬兰岛出现于第一次冰河时代，一直就有地质学家猜测岛屿上有当时的化石，比如恐龙、比如白垩纪海洋巨兽，可惜猜测来研究去，并没有从岛屿上发现相关化石。 告别岛上化石的出现，对纽芬兰来说是一件大事，起码对于风平浪静的圣约翰斯媒体来说，他们终于又有忙活的机会了。 作为化石发现者的鲍威尔七个孩子，自然受到媒体的重点关注，秦时鸥听他们的意思，是下午的时候接受过好几家媒体的采访了，薇妮作为监护人也跟着露了露脸。 傍晚夕阳西下，海水被染成了可口的橘红色，好像一波波的橘子水在海洋这个大饮料罐里晃荡。 海风徐徐从海面吹过，秦时鸥拖出了一个小油锅架在草坪上，下面用天然气引燃，烧开油之后炸小尖嘴鱼。 小鱼下午被他用酱料腌了下来，放了一点酱油和料酒，现在沾上淀粉和鸡蛋清勾勒出来的面糊，往滚沸的油锅里一放，立马就炸成金黄色。 尖嘴鱼肉很嫩，所以不用久炸，下锅几秒钟捞起来就行。 秦时鸥是土豪任性，用的是橄榄油，这种油炒热之后香味不浓郁但持久，加上鸡蛋面糊的香味，搞得别墅前面香气扑鼻。