花皮文学网 - 都市青春 - 黄金渔场在线阅读 - 第565页

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    秦时鸥配合的跟着放声歌唱,这是收获的时节,就要任性。

    虽然有五行寻龙诀这个大忽悠做借口,秦时鸥还是没有太过分,后面又陆陆续续收了四五网,有一网是黑鲷和海鲶鱼,其他都是黑线鳕,圣劳伦斯湾的盛产。

    这群黑鲷比较倒霉,秦时鸥本来对它们没兴趣,只想捕捉黑线鳕,结果这些黑掉贪婪的追着海鲶鱼群,自己撞了上来,被丰收号来了个一网打尽。

    一直到傍晚,丰收号才收起渔网。

    这样一个下午的时间他们大概就收获了七八千公斤的黑线鳕和一千多公斤的黑鲷,大概的算一下,光是这些鱼,丰收号就可以收获十万块钱,确确实实算是丰收了!

    按照比例,十万块钱渔夫们一共可以分到两万八千块,平均下来每人有两千八,已经是很高的收入了。

    收起渔网,烟枪等人的意思就是去收起捕虾笼看看有没有什么收获。

    秦时鸥拒绝了,他算计了一下,那些龙虾行动速度不快,一下午估计也就刚到捕虾笼附近,还是等一晚上稳妥。

    渔夫们现在彻底被秦时鸥折服了,所以既然他说等一晚上,他们就没有异议,那就等一晚上。

    夕阳西下,寒冷的北风吹了起来,烟枪去厨房熬了一锅海鲜粥。

    秦时鸥盛了一碗尝了尝,这粥用了粳米、龙虾、大西洋大马哈鱼、扇贝肉等等,味道很是鲜美。

    简单的吃过晚餐,渔夫们可没时间休息,而是换上衣服去上晚班,也就是进入冰舱对今天下午收获的所有鱼进行分类。

    这是很劳累的活,可渔夫们不在乎,他们累习惯了,只要有收获能赚钱就好,现在船舱里这些密密麻麻的鱼对他们来说可不是麻烦,而是一打打的加元!

    第0431章 开门通红

    没有寒流过境,圣劳伦斯湾的海风就不算大。

    海湾不像是大洋,四面通风,它就像一个盛着水的碗,外来的气流会被碗壁挡住。

    不过,如果碰到寒流,那就麻烦了。

    因为圣劳伦斯湾上空常年有从纽芬兰海域吹来的暖气流,这种气流一旦跟寒流相遇,就形成强悍气旋。气旋在‘碗’里四处乱撞却找不到发泄口,很容易形成暴风。

    形成暴风后就会顺着气压差转移,最终从海洋转移到陆地,宣泄之后再消失。

    这就是为什么昨晚圣劳伦斯湾内会出现那么可怕的风暴,而仅隔一天,风暴就消失的无影无踪的原因。

    秦时鸥站在船头上,手里端着一杯热咖啡,感觉除了有些孤寂,在海湾过夜还不错。

    大多数情况下,海湾风势小,渔船浮在海面上不是很颠簸。另外海湾的夜风相对湿润温暖一些,即使大冬天的,秦时鸥感觉也不是很伤人。

    沙克在掌舵,其他人都在冰舱里将捕获的鱼儿分类。

    过了一会公牛噔噔噔的跑过来,手里提着一条海鳗交给秦时鸥,说道:“这是大军舰鸟最喜欢的食物之一,我们认为尼米兹会喜欢。”

    秦时鸥拍着公牛的肩膀说了声谢谢,这种糙爷们最好打交道,只要你让他服气了,他就对你死心塌地。

    秦时鸥将半米长的海鳗放下,抽出军刀刷刷两刀,直接将海鳗分为四段。

    一个口哨唤下正在渔船上空飞翔的尼米兹,秦时鸥好像喂狗一样将鱼段抛飞出去,尼米兹挨个精准叼住,落在船舷上吃起了鳗鱼。

    “真是一只好鸟!”公牛看着尼米兹这么听话的样子夸赞道。

    秦时鸥温柔的抚摸着尼米兹,这家伙虽然一向严肃很少贴家,但却最给力,需要它的时候立马出现,从不掉链子。

    渔夫们一直将海鱼分类到半夜十二点半才整理完,渔网里有一些大龙虾浑水摸鱼被捕捉了上来,秦时鸥拿到餐厅帮他们制作宵夜。

    因为从入冬开始龙虾价格狂飙,即使近海,也从十多元一磅直接涨到上百元,所以即使烟枪他们是渔夫,也没怎么吃这东西。

    这样,秦时鸥就特意做了龙虾。

    下网一共捞上来七八十只龙虾,他做了一半,都是大龙虾,不够个头的小龙虾则准备扔回海里去。

    见此沙克摇摇头,说道:“用不着了,细菌把海湾污染了,这些龙虾扔回去最后估计也活不太久,留下炖汤算了。”

    北美对龙虾的捕捉个头有严格要求,美国是查个头,每个龙虾上岸之后都要量长度,不够长度的不能捕捉。加拿大是称重,称重操作更简单更快,不到半磅也不能捕捉。

    但是,加拿大的渔民们也不是都那么素质高、遵循法律,比如有时候捉到小龙虾,渔民们会带回去,大不了不出售,自己熬汤或者送邻居。

    秦时鸥喜欢吃海鲜,平时没事研究过这玩意儿的做法,这次做龙虾他用了两个方式。

    第一个就是传统的大西洋龙虾烹制方法,将龙虾清洗干净后放到盐开水里简单地煮熟,然后调制一碟奶油酱,用虾肉蘸着吃即可。

    虾肉都是一样的味道,秦时鸥在奶油酱里做了点文章,往奶油里分别加了柠檬、大蒜、酱油、黑莓酱之类。

    这是加拿大人吃龙虾的方法,他们认为好的原料只需要简洁的烹调,品尝食材的原汁原味便好。

    另一种烹制方法也很简单,秦时鸥在薇妮家里过圣诞节的时候,就是这么吃的:将龙虾略为一蒸,随后用快刀纵向切成两半放到烤箱里烤制。