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从中午开始,就要准备晚餐了。 上一次做晚饭,秦时鸥看薇妮根本插不上手,以为这一次就是自己干活。 结果薇妮拿到这些蔬菜,很井井有条的分开,告诉他这样怎么收拾那样怎么准备,显然不是菜鸟。 秦时鸥满脸疑惑,薇妮给他解释了一下:“你种的蔬菜,我根本没有见过怎么做,而这些菜我都做过,当然会做。” 这样正好分工,秦时鸥继续做他的中餐,薇妮则做西餐。 泰国罗勒是用来做意大利面酱的,把鲜罗勒和松子磨碎,加橄榄油调和,这样就是罗勒酱了。 再把培根用蒜蓉炒香,加入煮熟的意面和罗勒酱,与胡椒、迷迭香翻炒就可以了。 球茎甘蓝薇妮分成了两份,一份甘蓝用油盐焯水,去掉苦味后改刀,用培根油炒即可。另一份则是切碎,用糖浆腌渍一下,待会用来拌蔬菜沙拉。 莙荙菜切碎后简单一炒,先炒茎部至略软再下叶子加盐炒匀,然后出锅搭配培根和小香肠,这种菜比较清新,和培根这种肉菜一起吃可以去除油性。 还有一种好像白胡萝的东西,名字叫欧防风,这个是做甜点的,简单做法是削皮后切条入烤箱,不用蜂蜜或糖就有烤红薯干的感觉。 但薇妮在表面抹了枫糖浆调和花生酱,这样一烤花生酱就干成硬壳,而里面的欧防风烤的酥软娇嫩,吃的时候外脆里嫩,味道又香又甜,秦时鸥尝了一块就停不下了。 香味引来了一群小家伙,小明最好打法,薇妮给它在脖子上挂了个小袋子,里面塞上松子和花生,它就欢欢乐乐的跑去找小黄鼠一家了。 熊大抱着秦时鸥的腿要烤欧防风,原因是后者作死捏了一块塞进它嘴里,它吃的更停不下,晃着屁股左右转悠,一个劲的要东西吃。 薇妮说它太胖不能无节制的喂下去,秦时鸥就不管它了,结果熊大当机立断躺在地上开始嗷嗷叫…… 虎子和豹子瞪了瞪眼,果断也躺在地上扯着脖子呜呜叫…… 第0219章 种植海带 无奈,之前上传内容用的是备稿,正稿修改过内容和章节名,结果忘了替换,导致上一章的章节名出了乌龙,抱歉!为表歉意,明日更十章吧。 这一次是真正的蔬菜盛宴,没有用海鲜,全是中西餐,秦时鸥和薇妮大显身手,将沙克、海怪的家人们吃的赞不绝口。 又过了两天,七月下旬,薇妮就要回到多伦多了,秦时鸥送她上了飞机,在机场两人拥抱在一起激吻不已,将候机厅里一行人都看呆了。 这样秦时鸥回到渔场,正好准备栽种海带,迪克海水产植被公司派来了种植工,不用他动手,只要在支票上签字就行。 种植工们到了渔场,首先是架设养殖筏架,这东西主要有两大类:俗称大单架的单式筏架和俗称大双架的双式筏架,两种木架各有利弊,秦时鸥采用的是交互使用,大单架和大双架穿插在一起。 种植工们在海面布设一个个聚乙烯泡沫材质的浮子,通过浮子的浮力,缆绳在海里纵横交错,然后往上搭建筏架就行,采用的材料大多是为植物纤维和化学纤维绳。 这样,一个筏架大概是四五十米,一般3040台筏架为一个区,区间距在40米左右,筏间距在8米左右。 设好筏架区之后,就能往上挂海带苗了。 其中设置筏架区用了一天的时间,第二天有运输船送来海带苗,种植工们划着小船往筏架上挂苗,碧绿的小海带苗娇娇嫩嫩的,等它们吸收了光能和海洋中的养料,以后会长成巨大的带状植物。 挂苗结束,先要做的就是施肥,这就是为什么说近海养殖海带要用到‘养殖’这种说法。和农田里种庄稼差不多,要想海带长得快,那就得施肥,尤其是纽芬兰渔场的含氮量比较低。 海水中施肥有一个问题,是海带吸收少,流失量大,肥效低。 根据这种特点,迪克海水产植被公司建议秦时鸥使用挂袋施肥的方式,就是在筏架上隔着一段距离放一个滤水性比较好的可降解纸袋,里面装着难溶性肥料。 随着水流涌动,纸袋中的肥料慢慢溶解,因为溶解太快海带吸收不了,只会浪费肥料,用这种办法,就可以大大提高海带对肥料的利用率了。 挂好肥料袋,初期工作就准备的差不多了,只要过一段时间分苗就行了,迪克海水产植被公司全程负责,秦时鸥不需要自己做什么活。 这就是在北美有钱人的好处,选定项目,钱就可以生钱了。工作自有人干,只要你愿意投入钱,就有人为你去挣钱。 以海带种植为例,秦时鸥要干什么?提供养殖场所、选择海带品系、签发支票、开发客户,他要做的就是这些,然后从种植到海带加工,其他都有人帮他做。 种完海带,秦时鸥找了个时间准备考驾照,否则他只要离开告别岛就不能开车,太烦了。 在加拿大,考驾照笔试的时间安排,自己有话事权,无论大城市还是小城镇,都有为数不少的考试中心。可惜,告别镇人太少,没有设定考试点,秦时鸥只能去圣约翰斯。 之前他已经报好了驾校,名字叫做东亚直通车。当时秦时鸥看中的是这个驾校声称他们的老师都是东亚移民,沟通方便,而且还说以后买保险他们有渠道可以减免保险费。