第202章 包饺子
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。 每年冬至这天，不论贫富，吃碗热气腾腾的饺子，成了必不可少的节日饭。 据说是为了纪念医圣张仲景，开出‘祛寒娇耳汤’的恩情。 具体什么原因，林启风不知道，他是学物理的，不是学历史的，也懒得去考究。 怎么说都是一个节日，过就是了，想这么多干嘛。 为了今天这顿饺子，李欣从昨天晚上就开始忙活，一直忙到大半夜才算弄完，累的不轻。 既要监督李刚，双手挥舞菜刀，把肉剁好不能偷懒，又要监督林启风，择韭菜、洗韭菜，不时指点两句。 监督也是很累的，眼都酸了，嘴也干了。 等到李刚伸着舌头喘粗气，两条胳膊麻木到没有知觉，终于把肉剁好。 林启风指甲都劈了，韭菜、葱姜蒜各种备料全部备齐。 最后，李欣把两者掺到一块搅和一下，饺子馅就算齐活了。 冬至虽然是个节日，但并没有假期。 林启风和李欣两人，白天要忙各自的事，吃饺子这活，只能等到晚上回家之后。 “面和好了吗？两个大男人鼓捣这么久还没弄好？”李欣等得不耐烦道。 “好了好了，马上就来。”林启风回了一句。 “姐夫，这就算好了吗？会不会有点稀啊？”李刚小声嘀咕道。 “没事，在加点面就成。” “已经加过两次了，这么大一坨，我们得吃多久才能吃完？” “让你加你就加，听我的，准没错。”林启风笃定道。 “好吧。”李刚点头，又加了半碗面。 “妥了，给你姐搬过去吧。”林启风挺直腰板松口气道。 面盆里快要溢出来的一坨面，摆在李欣面前时，她脸都黑了。 看看两人脸上、身上沾着的面粉，脑门上累出的一层汗，最终还是忍住没骂出口。 狠狠瞪两人一眼，道：“行了，留下个人擀面皮，其他得不用管了，等着吃就行了。” “我来吧。”林启风自告奋勇。 “你来吧。”李刚逃之夭夭。 林启风抽着嘴角，要不是实在打不过，一定得狠狠收拾这小子一顿。 “你会擀面皮吗？不能太厚，也不能太薄，适中最好，用不用我教你？”李欣问道。 “不用不用，擀面皮可是我的强项。”林启风笑道。 这不是吹，而是事实，前世两人就是这么配合，干过无数次了，他熟练的很。 李欣将信将疑，直到看他熟练地切好面团，手中擀面杖滚动如飞，一个个面皮薄厚均匀，飞快成型，这才彻底信了。 “干的不错啊，以前在家里练过？”李欣捡起一张面皮，边捏饺子，边随口问道。 “嗯，确实在家里练过。”林启风抬头看她一眼，笑道。 李欣感觉很舒服，两人第一次一块包饺子，感觉就像配合了无数次一样，默契十足。 每一个面皮都会摆在她最舒服的位置，随手就能捡起，葱白修长的手指不停翻飞，一个个饺子快速捏好，没多大会，案板上已经摆了密密麻麻一片。 “差不多够了。”李欣停下手，看看自己的劳动成果，很满意。 “这就完了吗？再多包几个吧，小刚饭量大，我也挺能吃，不一定够的。” 林启风很遗憾，难得找回前世的感觉，还没仔细体会，就完事了。 “你俩能吃几碗饭，我还不清楚吗？我都算好了，绝对够了。”李欣肯定道。 “那……再包一个吧，就一个，陷里加枚硬币，看谁运气好能吃到。”林启风继续道。 “又不是除夕，加什么硬币？”李欣道。 “都一样都一样，马上就元旦了，也算过年的，图个喜庆嘛。”林启风坚持。 说完翻箱倒柜，费了老大劲才找到一枚一分钱的硬币，拿刷子仔细刷过之后，才把钱交给李欣。 左右不过捏个饺子的事，李欣也就满足他，随意捏了一个。 “满意了吧？”李欣白他一眼道。 “满意了。”林启风哈哈笑两声，又道：“你休息去吧，我去煮饺子。” 这也是他为数不多的做饭技能之一。 点过两次水，等锅再次烧开，看着饺子在锅里沉浮，林启风捞起一个尝了尝，完全熟了。 “煮好了，来端饭了。” 冲屋子里吼一嗓子，再次钻进厨房，在锅里挑挑拣拣老半天，刚才做过印记的饺子，现在完全无法分辨了。 “姐夫，你找啥呢？”李刚走过来奇怪道。 “没啥。”林启风郁闷道。 作弊不可取，那就只能凭运气了。 “吃多少自己捞。”林启风丢下句话，端着两碗热气腾腾的饺子进屋去了。 时间已经将近九点，为了吃顿饺子，三人忙活到现在，终于可以开吃了。 郑立安依旧没上桌，自己捞了碗饺子回他屋里吃去了。 用他的话说，这样大家都自在。 “好香啊，我要开吃了。”李刚说着话，夹起一个饺子，也不嫌烫，直接塞进了嘴里。 一口咬下去，下一秒表情就变了。 原本一脸期待的脸上，瞬间皱作一团，捂着腮帮子，支支吾吾嘟囔道：“肉都被我剁成泥了，怎么还有骨头啊？” 说着张嘴吐出一枚硬币，眼睛瞪得滚圆，震惊道：“这咋还吃出钱来了？你俩包里面的吗？” 林启风无语了，这是傻人有傻福吗？ 第一筷子就中奖了，要不要这么好运？ “被你吃到了，运气不错啊。”李欣笑道。 “你俩也不跟我打声招呼，差点把我牙给别下来。”李刚抱怨道。 他还不乐意了。 “傻小子，彩头被你吃到了，说明你明年要走运了。”李欣继续道。 “是吗？我就说我最近左眼皮老跳呢。”李刚眨眨眼。 刚才的郁闷消失无踪，转眼就被幸福包围。 低头专心吃起饺子，一口一个，边吃边傻笑。 吃过冬至饺子，天气一天冷似一天。 屋檐下挂起了冰锥，有长有短、晶莹剔透，一排排整齐的挂在房檐下。 也不知从哪来的这么多水。 林启风从屋檐下路过时，一块冰锥落了下来，好巧不巧砸中了他。 顺着后脖颈，直接滑进了衣服里。 一瞬间，清醒无比。