勿ue,小饭桌开业了_498
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万能的网上购物满足了鹿原野的好奇心。 四月正是杨桃的季节,鹿原野就顺便在网上下了单,买了五斤的杨桃以及三斤的青芒。 他随便选的这家水果店还是很不错的,水果寄到的时候,并没有出现缺斤少两以及烂熟的现象。 水果虽然是同一家店买的,但是快递确实分成了两份寄过来的,杨桃的那个箱子里面,店家送了一小袋酸梅粉。 而青芒的那个快递箱里面,店家送的是辣椒盐,是的没有错,鹿原野买这个青芒,并不是打算捂熟了之后吃,而是打算直接生吃。 那些泰国u主吃酸青芒配辣椒粉,每次都吃得一脸酸爽,鹿原野自然也忍不住开始好奇了。 他们这边就从来没有见过水果蘸辣椒盐的吃法。 鹿原野打算先从杨桃开始,杨桃洗干净,把棱角切掉,剩下的就直接能吃了,鹿原野先吃了一个原味的。 怎么说呢…… 味道很淡,水分很充足,和鹿原野想象中的杨桃味道有点不一样。 感觉有点失望的鹿原野尝试了一下杨桃和酸梅粉的搭配。 这个味道马上就不一样了。 酸梅粉蘸到杨桃的表面,马上就被杨桃的水分浸湿了,这个时候咬上一口,马上就能吃出来,酸梅粉那种特有的酸甜味道,还有一种属于梅子的果酸味。 说到酸梅粉,鹿原野想到的就是酸梅鸡排,酸梅粉和炸鸡排,都是没什么水分的,吃到嘴里,要过一会儿,酸梅粉的味道才会在口腔中漫开,是一种干香。 但是杨桃和酸梅粉的搭配就不一样了,杨桃丰沛的汁水,冲开了酸梅粉,一起吃在嘴里,不像是在吃水果,而像是在喝一杯酸梅汁。 一口清甜的果汁涌进了喉咙。 本来平平无奇的杨桃,马上就不一样了,鹿原野本来还不怎么喜欢杨桃的味道,还以为这五斤的杨桃就要浪费掉了,没想到配上这个酸梅粉,味道竟然这么优秀。 他觉得他可以。 杨桃先放在一边,接下来试试看青芒蘸辣椒盐。 和杨桃酸梅粉的绝妙搭配不同,青芒的味道,不是像鹿原野想象的那样酸爽,辣椒盐也不是很优秀。 鹿原野舍弃了辣椒盐,再次让酸梅粉出场,和青芒搭配。 本来就是随便的一次尝试,结果没想到鹿原野发现了新世界,鹿原野买的这个青芒,他的品种是鹰嘴芒。 特点就是那个弯弯的小尖。 完全熟了的鹰嘴芒,水分不能算很多,但也不能算是很少。 可是生涩的鹰嘴芒,它就没什么水分可言了,也不是特别的酸,吃着倒是很清脆,和酸梅粉的搭配,酸酸甜甜的,又很脆。 不是鹿原野想象中的那种水分多,酸辣的水果酸菜。 也算是一个挺不错的零食。 三斤水果看数字,感觉好像很多的样子,实际上真的一点都不多,鹿原野他们家两天不到就吃完了。 他们家是比较爱吃水果的家庭,水果什么的都是按斤来的,基本上就没有鹿原野不吃的水果。 就连那种还长在树上没有成熟的柿子,鹿原野都能吃了。 早几年的时候,他们这边还没有卖脆柿,鹿爸爸鹿妈妈家里种着一颗柿子树,具体什么品种,鹿原野也说不上来。 是那种必须要和苹果香蕉放在一起捂到红了之后才能吃。 如果没熟的话,吃起来就会很麻。 但是一般情况下,鹿原野都等不到那个时候,柿子刚刚在树上变黄,鹿原野就已经开始盯着柿子流口水了。 想要解决柿子麻口的问题,其实很简单。 柿子之所以会麻口,是因为它里面含有一种可溶性单宁质,就是这种物质,让嘴巴产生麻的感觉。 想要解决起来也很简单。 划重点,可溶性。