勿ue,小饭桌开业了_312
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刘依婷就很不能理解。 不过菜谱上那么写,她照做就行了。 猪蹄去毛,然后焯水,这两个步骤对于刘依婷,刘依然来说,毫无难度,但是接下来的卤猪蹄部分…… 什么八角香叶桂皮啦…… 刘依婷和刘依然这两个基本不下厨房的,她们知道这些东西长什么样,可是东西放哪来着? 她们家确定有这些吗? 这就涉及到刘依然的知识盲区了。 不过莫方,这两人搞不定,不还有她们妈吗? 最后还是刘依婷和刘依然两人的老母亲出马,总算是把猪蹄给它卤好了。 卤好之后就能拿来烤了啊。 需要木炭和烤架,刘依然和刘依婷这对废柴姐妹花用求助的眼神看向了她们的老母亲。 老母亲表示你看我也没有用,我们家没有这种东西。 外头买也买不着。 怎么办? 烤猪蹄不做了吗? 猪蹄都卤好了呢! 最后老母亲给了个办法,用平底锅煎吧。 刘依婷还想叽叽歪歪的,一个是烤,一个是煎,这能一样吗? 就算真的没有烤架,至少也得用烤箱吧! 老母亲:没有烤箱那种东西! 要么用平底锅,要么就直接吃! 老母亲下了最后通牒,刘依婷只能怂怂地选了平底锅煎。 顺带着还安慰了一下自己,烤的和煎的其实也差不了多少,那韩国烤肉说是烤肉,但是实际上不还是用平底锅煎的吗? 刘依婷在网上搜索到了平底锅版烤猪蹄之后,终于开始了。 又是好一顿折腾,总算是端出来一盘像模像样的烤猪蹄,当然,葱花香菜芝麻是点睛之笔,绝对不能少的。 没有这三样的烤猪蹄,看起来卖相不大好,但是加了这三样之后。 刘依婷自信地想,她这烤猪蹄,光从卖相上,和鹿哥做的也差不了多少了! 卖相当然是差不了多少了,你这只猪蹄都被香菜葱花给挡住了,能看个鬼哦! 刘依婷自信满满地咬了一口…… 然后表情就变了。 咬着这口肉,吐也不是,咽也不是,闭着嘴巴动了几下,然后吐出来一块肥肉。 “这也太肥了吧!”刘依婷欲哭无泪。 这就是她花了那么多大洋,然后又花了快一天的时间做出来的东西吗! 刘依然则是早有心理准备。 所以在吃到肥肉的时候,只是把猪蹄给吐了出来,没有像刘依婷那样的不能接受。 她早知道烤猪蹄很肥的。 这么肥的肉,她们两吃不下去,难道要丢掉吗? 有点浪费啊。