第97节

    现在包袱款款搬进城守府。

    各处院子也好看到极致，里面养着八哥百灵等鸟雀。

    刘伟湛还是觉得湖里的鹅好，又大又白又肥。

    “你们说晚上吃烧鹅好不好？”

    江一道：“刘将军，你这是在问我？”

    十几只鹅在湖里，要说好看还真好看，羽毛洁白脖颈修长，吃肯定也好吃，那得问顾妙，问他有什么用。

    刘伟湛就去问顾妙，“咱们晚上吃鹅吗？”

    城守府厨房有不少珍惜食材，鱼，牛羊肉，瓜果蔬菜，顾妙想做那些就行。

    既然想吃饿那就吃吧。

    顾妙道：“那吃吧，你去抓。”抓鹅，想什么呢。

    刘伟湛道：“那抓几只？”这么多人，得抓个六七只吧。

    顾妙：“你能抓几只就抓几只，抓到了我就做，还有卤汤呢，卤鹅吃。”

    刘伟湛一喜，叫上人去抓鹅，湖边大白鹅围了一群，脖颈相交，正亲亲密地互相梳毛。

    刘伟湛招招手，“咱们围上去，抓七只吧，江二你回去烧热水，一会儿拔毛。”

    鹅就在草地上，刘伟湛先扑了过去，他想着，直接逮住大白鹅的翅膀，就能美美地吃上一顿，结果，鹅群一乱，直接飞到了湖里。

    刘伟湛正懵着，这群鹅又飞了回来，对着他就是一通乱啄。

    刘伟湛疼得嗷嗷直叫，冲江一他们的方向掉头就跑，后面跟着一群大白鹅，一时之间，鹅飞人跳。

    顾妙准备烧火做饭了。

    羊肉萝卜汤，牛肉炖粉条，红烧排骨，还有一道酸菜鱼丸。

    鱼丸是用刀拍的，鲜鱼打成细细的鱼蓉，里面加上料酒和玉米粉，又嫩又滑。

    一勺一个一个鱼丸，放进酸菜骨头汤里，很快，鱼丸就浮上来。

    厨房里都是肉香，排骨香，还有酸菜鱼丸的香气，菜都是大菜，一炖就是一大锅，足够吃，也不用炖鹅了。

    江二已经把水烧开了，等着他们把鹅带回来，这么长时间，杀鸡该杀了几十只了。

    顾妙道：“你去问问还烧鹅吗？”

    江二点点头，他又往锅里填了瓢水，就出门了。

    不一会儿，他就回来了，“夫人，刘将军他们去医馆了。”

    顾妙：“医馆？”

    江二补了一句，“被鹅叨了。”

    顾妙道：“那也许养的是斗鹅。”

    不是有人玩斗鸡，斗狗，斗蝈蝈吗，兴许就有斗鹅的。

    江二有点庆幸，还好他先回来了，他还想着把鹅抓了，在湖里养鸭子呢，鸭子哪儿干的过鹅。

    等到吃晚饭，刘伟湛他们也回来。

    几个人蔫蔫的，一个个揉着腿，表情痛苦。

    顾妙没说什么，“回来了就快吃饭。”

    一桌子好菜好饭，还得益于城守，他吃的精细，肉菜都是新鲜的，顾妙厨艺好，饭菜味道也好。

    大楚不常吃牛肉，只有耕牛死了才能吃牛肉，吃顿牛肉不容易，还剩一大块，顾妙想过段时间吃次火锅，最好徐幼薇能赶回来。

    他们也好久没这么痛快地吃过肉了，顾妙以为刘伟湛他们被鹅叨了就不想吃肉了，结果吃的一个比一个香。

    肉汤泡饭，大口吃肉，最爽快不过。

    徐燕舟给顾妙盛了一碗鱼丸汤，他觉得这个最好吃，所以就给顾妙这个。

    鱼丸汤喝的最快，刘伟湛喝了一碗，又盛第二碗，他道：“那群破鹅，啄人疼死了。”

    叨住就不放，恨不得把他们全抓住，炖一大锅。

    “养在湖边真是屈才，就应该养在城门口啊，让它们守城去。”

    “也不知道吃什么长大的，又能飞又能跳，一点都不像鹅。”

    徐燕舟道：“既然啄人就别抓了，省得再被啄伤。”

    刘伟湛一想起被一群大白鹅追着跑就来气了里子面子都没了，幸好，后来被追的不止他一个，不然，多丢人。

    刘伟湛其实想问问，倘若，如果，假如顾妙说她想吃鹅，最大最凶叨人最疼的那只，徐燕舟会不会去抓。

    兴许，他隔老远射一箭，就射中了。

    刘伟湛真的是咽不下这口气，“不行！都说知难而上，越是不好抓越要抓，它咬我，我非把它当下酒菜。”

    顾妙随他，她道：“只要你抓了，拔毛收拾干净，我就给做。你吃过烤鹅吗？先腌好，然后刷上一层蜂蜜，能烤成金红色。”

    刘伟湛更加心动，他大言不惭道：“那咱们明天吃烤鹅。”

    今天吃炖肉排骨鱼丸，明天吃烤鹅，还有比这更没美的事吗？

    那一片湖都是鹅的地盘，十几只鹅在湖里浮水，游完泳，它们身上的毛更白了，游上岸，它们抖干净身上的水，就卧在岸边互相梳毛。

    这群鹅有人喂的，要吃最嫩的青草。

    看着这群鹅刘伟湛心咯噔咯噔的呢。

    他吞吞口水，“听我的，咱们拿麻袋慢慢围上去，给他们套上，然后快走。”

    江一道：“算了吧，走吧，现在走还来得及。”

    刘伟湛：“不行！你想不想吃烤鹅？”

    江一：“……这不是抓不到吗。”

    怎么不想，可这群鹅啄人太疼了，照他说，就直接拿箭，射中几只是几只。

    “就怕一只都射不中，还把你记恨上，以后你从这儿过一次，它们就咬一次。”

    刘伟湛就不明白了，看着这么温顺的鹅，怎么就……“快点，抓完就拔毛。”

    刘伟湛拿着麻袋过去，刚走过去，鹅就抬起头，豆豆眼看着刘伟湛，然后站了起来。

    刘伟湛掉头就跑，带着十几只鹅冲到人群里。

    ————

    刘伟湛江一他们提着几只褪干净毛的鹅进厨房，“给抓来了，烤吧。”

    顾妙看了一眼，竟然抓了六只。

    顾妙道：“行，给我吧，先给腌上，晚上烤。”

    刘伟湛点点头，“那我们先回去了。”

    顾妙拿香料出来，要想烤鹅好吃得往肚子里面塞香料，腌入味才好吃。

    顾妙看着案板上的六只“鹅”，道：“刘将军，这是鹅吗？”

    刘伟湛觉得牙疼，“……不是。从江二那儿抓的鸭子，再也不吃鹅了，惹不起。先不说了，我回去上个药。”

    顾妙：“……”

    鸭子烤着也好吃，以前特别出名的就有北京烤鸭，本来鸭子留着下蛋，舍不得吃，不过杀都杀了。

    鸭肚子里塞上香料，再把外面抹上一层腌料，腌到下午，刷上层蜂蜜，就可以架上炉子烤了。

    城守府厨房里连烤炉都有，一次能放两只鸭子，趁着烤鸭子的功夫，顾妙蒸了春饼。

    春饼薄透，巴掌大，还有蔬菜丝，甜酱，到时候跟着鸭肉一起卷着吃。

    顾妙还准备了一小碟白糖。

    卢氏问：“这糖做什么用？”

    顾妙以为卢氏他们吃过，毕竟烤鸭子不是稀罕物，盛京估计也有卖的。

    这糖是留着蘸的。

    烤好的鸭子从腹部片下一层，蘸白糖入口即化，又香又甜。

    人多，六只鸭子，一人不过分两口。

    顾妙解释清楚，卢氏也听明白了，烤炉里有油滴落在炭上的声音，不知过了多久，鸭子烤好了。

    人也全寻着香味过来了。

    最先端上去的就是鸭腹上的皮，烤的金黄，卢氏告诉他们蘸糖吃，他们就蘸了，吃到嘴里，一下就化了。

    嘴里是香甜的汁水，直接顺着喉咙流下去。

    啥都没了。

    刘伟湛：“江二，鸭子全吃了吧，鸭蛋那儿有鸭子好吃！”

    江二：“滚。”

    烤鸭端上来，全都切好了，直接吃，卷饼吃，怎么吃都行，吃到最后，还有一盆鸭架汤。

    江二也觉得好吃，哪儿都好吃。

    襄阳宿州养的鸭子动不得，在城守府里还是可以养几只的。

    城守府这么大，不养点东西太可惜了。

    就是不知道什么时候把地收拾出来，种点菜什么的。

    花园里的西府海棠正长出花苞来，大片大片的海棠花树，砍了也太可惜了。

    种菜只能在边边角角种，开出小块地，撒上点菜籽，浇上水，等着发芽就行了。

    卢氏以前最爱花不过，看到海棠也只是多看几眼，就跟着顾妙一起种菜了。

    李氏还挺喜欢这种生活的，她屋前也犁了小块地，留着种菜。

    菜种了，刘伟湛又往城守府抱了五只半大的猪，江二如法炮制，往湖边放了小鸭子，差点被鹅啄死。