第120节
猪肉位上挤满了大妈, 刘依婷和刘依然两个年轻力壮的大姑娘，都没能挤过那些大妈, 在人群中可怜地飘了十几分钟, 才终于看到了猪肉。 顺便也知道了为什么今天这么多大妈围在这里。 原来猪肉特价，前腿肉十九点八元一斤, 五花肉二十六点八元一斤, 猪肚十九点九一斤, 这么优惠的力度，就连刘依然都心动了，更何况这些大妈们？ 刘依然就问了一下负责猪肉打称的小哥, 想要买点前腿肉回去炒肉片吃。 结果小哥却告诉她，前腿肉已经卖完了，就只有其他部位的肉，问刘依然还要不要。 因为已经见过了前腿肉十九点八的优惠价格，刘依然再看其他部位的猪肉，就有点看不上眼，没买，就买了一点猪蹄。 猪蹄是二十四点八元一斤。 一个猪蹄差不多一斤左右，刘依然就买了一个，考虑到没有做过，就先买一个试试水。 如果好吃的话，下次再来买就行了。 如果做得不好吃，就只买了一个，丢了最多就是二十多块钱，也不会心疼。 刘依然买完猪蹄，刚想把猪蹄放在购物篮里面，就发现自己找不到刘依婷的人了，超市太大，人又多，也不知道刘依婷浪到哪里去了。 没办法，只能打了个电话找人。 好不容易找到人了，刘依然才知道，刘依婷是看到今天特价的水果太多了，就忍不住去挑水果去了。 苹果香蕉桃子西瓜…… 购物篮都被刘依婷挑的水果给装满了！ 买这么多水果没关系，反正她们家会吃水果，水果看着很多的样子，但是她们一家人吃的话，几天就能吃完了。 满满一篮子的水果，再加上一只猪蹄，刘依然姐妹两这次来超市，也不过是七十块钱。 其中猪蹄和西瓜是大头，两个都是二十多块钱，其他的苹果香蕉桃子，虽然看起来多，但是单价便宜，最后也花不了多少钱。 算是满载而归吧。 材料买到了，终于可以做了。 刘依婷吃着香蕉，在网上找了烤猪蹄的菜谱，给她姐当个语音小助手。 “要先把猪蹄清洗干净去掉猪毛。”刘依婷念菜谱就念菜谱吧，她还不好好念，老喜欢加点自己的小意见，“姐，我们买回来那只猪蹄他有没有毛啊？有的话你可得刮干净一点啊，要是吃的时候吃到猪毛，那很恶心的。” 事情不做，就一个劲儿地罗里吧嗦，这要是动画，刘依然脑门上都能蹦出十字青筋了。 她一拍菜刀，“你再废话的话就自己弄！” 弄不了就别废话！ 好的，刘依婷选择不废话，继续当自己的语音小助手，“猪蹄去完毛之后要洗干净，切成小块，冷水下锅，加入生姜和黄酒，大火煮开，撇去浮沫。” “……” 刘依婷之前还以为烤猪蹄就是很简单地把猪蹄放在烤网上烤就行了，结果没想到烤猪蹄这么复杂的。 要先卤熟了，然后放在火上面烤。 讲道理，既然都已经卤熟了，捞出来直接吃不好吃吗？ 为什么还要放在火上烤？ 刘依婷就很不能理解。 不过菜谱上那么写，她照做就行了。 猪蹄去毛，然后焯水，这两个步骤对于刘依婷，刘依然来说，毫无难度，但是接下来的卤猪蹄部分…… 什么八角香叶桂皮啦…… 刘依婷和刘依然这两个基本不下厨房的，她们知道这些东西长什么样，可是东西放哪来着？ 她们家确定有这些吗？ 这就涉及到刘依然的知识盲区了。 不过莫方，这两人搞不定，不还有她们妈吗？ 最后还是刘依婷和刘依然两人的老母亲出马，总算是把猪蹄给它卤好了。 卤好之后就能拿来烤了啊。 需要木炭和烤架，刘依然和刘依婷这对废柴姐妹花用求助的眼神看向了她们的老母亲。 老母亲表示你看我也没有用，我们家没有这种东西。 外头买也买不着。 怎么办？ 烤猪蹄不做了吗？ 猪蹄都卤好了呢！ 最后老母亲给了个办法，用平底锅煎吧。 刘依婷还想叽叽歪歪的，一个是烤，一个是煎，这能一样吗？ 就算真的没有烤架，至少也得用烤箱吧！ 老母亲：没有烤箱那种东西！ 要么用平底锅，要么就直接吃！ 老母亲下了最后通牒，刘依婷只能怂怂地选了平底锅煎。 顺带着还安慰了一下自己，烤的和煎的其实也差不了多少，那韩国烤肉说是烤肉，但是实际上不还是用平底锅煎的吗？ 刘依婷在网上搜索到了平底锅版烤猪蹄之后，终于开始了。 又是好一顿折腾，总算是端出来一盘像模像样的烤猪蹄，当然，葱花香菜芝麻是点睛之笔，绝对不能少的。 没有这三样的烤猪蹄，看起来卖相不大好，但是加了这三样之后。 刘依婷自信地想，她这烤猪蹄，光从卖相上，和鹿哥做的也差不了多少了！ 卖相当然是差不了多少了，你这只猪蹄都被香菜葱花给挡住了，能看个鬼哦！ 刘依婷自信满满地咬了一口…… 然后表情就变了。 咬着这口肉，吐也不是，咽也不是，闭着嘴巴动了几下，然后吐出来一块肥肉。 “这也太肥了吧！”刘依婷欲哭无泪。 这就是她花了那么多大洋，然后又花了快一天的时间做出来的东西吗！ 刘依然则是早有心理准备。 所以在吃到肥肉的时候，只是把猪蹄给吐了出来，没有像刘依婷那样的不能接受。 她早知道烤猪蹄很肥的。 这么肥的肉，她们两吃不下去，难道要丢掉吗？ 有点浪费啊。 她们两的老母亲是绝对不会允许她们这么干的。 其实她们两做得也不是特别差，只不过和她们想象中的味道差距有点大，一时之间不能接受而已。 老母亲就尝了一口，其实还可以。 毕竟有她这个大厨在旁边把控着，不会出现那种腥臊味什么的…… 还是可以吃的。 既然刘依婷和刘依然两个人不吃，那就留下来，晚上加道菜吧！ 丢了太浪费了。 对于老母亲的决定，刘依婷刘依然没敢有半点意见，不过私下里，他们讨论了一下关于鹿哥做的烤猪蹄的味道。 刘依然是觉得，烤猪蹄就是烤猪蹄，就算鹿哥的手艺再好，也没有能力把肥肉变成瘦肉，所以他的烤猪蹄肯定是不好吃的。 但是刘依婷对鹿哥就是有一种莫名的信任，她觉得就算肥肉是变不了瘦肉的，但是肥肉也是有办法变得好吃的啊！ 刘依婷还记得小时候妈妈炸猪油的时候，炸出来一碗的猪油渣，她和刘依然两个人都很喜欢吃啊。 既然肥肉能变得好吃，那就说明鹿哥的烤猪蹄一定也很好吃。 这个逻辑真的，就连刘依然这个语文老师都看不下去了！ 这里面有什么必然的联系吗？ 没有！ 除非让她吃到真的很好吃，不油不腻的烤猪蹄，不然刘依然是不会相信的！ 一说到这个，刘依婷就没办法了。 让刘依然吃到鹿哥特制烤猪蹄，刘依婷想吃都吃不到呢，怎么可能让刘依然吃到？ 鹿哥家的烤猪蹄，看来是要成为这两姐妹有一个无解的争执了。 在这两姐妹因为烤猪蹄吵架的时候，鹿白正在拆自己的生日礼物。 李思睿送给鹿白的，是他自己做的一张生日贺卡，虽然不值钱，但饱含心意，陈铭嘉送给鹿白的，是一幅画，画的是四个好朋友，许乐送给鹿白的，是一个动画人物的铅笔盒。 这种铅笔盒最近在他们班特别流行，大家都有。 然后就是姜小黑和鹿恬他们送给鹿白的礼物，一双旱冰鞋。 在鹿原野家，其实没有特别给鹿白玩旱冰鞋的地方，硬要说的话，鹿原野家的三楼和四楼，都没有怎么装修，空间看着还是很大的。 鹿白要是在里面玩的话，也是可以的。 家附近的话，虽然有很宽敞的马路，但是马路那种危险的地方，是不能让小孩子在那边随意的玩耍的。 鹿恬之所以送这份礼物，主要是想到当初鹿原野发的，一家人去公园的视频。 虽然家附近没有玩旱冰鞋的地方，但是公园广场上，地方特别大，鹿白玩旱冰鞋，带好护膝护腕还有安全帽，就没问题了。 鹿原野发的那个视频，时间已经过去很久了，鹿恬万万没有想到，鹿原野每天按时打卡去公园，就是为了减肥。 而现在，肥已经减完了，这去公园的热情，一天比一天少。