第102节
架锅烧水，旁边再用电热水壶烧上一壶一壶开水，等到水开之后，把馄饨丢进去，薄薄的馄饨皮一下水就熟了，肉馅的部分还要再烧几秒，不能煮太久，不然馄饨皮会被煮烂，味道就不好了。 馄饨的汤，一定不能用煮馄饨的汤，虽然说原汤化原食，但是馄饨汤煮过馄饨之后，馄饨皮上的淀粉，就会融进汤中，汤会变得粘稠，口感就不好了。 这就是鹿原野为什么要特地烧壶开水的原因。 在碗里面放了紫菜，虾米，葱花，榨菜，放好盐和一点点的鸡精提鲜，然后直接冲入开水，紫菜在热水中泡开，再把煮好的馄饨放进去，按照自己的口味，可以往馄饨汤里面放炸过的油条和鸡蛋丝。 油条是菜市场旁边买过来之后，带回家自己炸的，炸油条的时候，鹿原野还顺带着炸了一些馄饨。 炸过的馄饨，馄饨皮的部分特别酥脆，没有经过任何调味，有的只有面皮经过油炸之后的一种油香味，还有面香味。 但是肉馅的部分真的就很让人惊艳了。 肉馅吃起来没有任何的异味，也没有任何的调味，这个时候，吃的就是猪肉它本身的味道。 鹿原野以前没有这么认真地品尝过馄饨里面的肉馅，或许是因为吃减肥餐的关系，他现在对于嘴巴里面的味道就特别的在意。 猪肉的味道每个人都吃过，可是真的让人去说的话，很难描述得清。 很香，口感也很柔软，酥脆的面衣更加衬托出了肉馅的味道，无法描述，只有吃到的人，才会有一种恍然大悟的感觉。 非要说的话，鹿原野就只有一句，这个就是猪肉的味道。 小鹿这会儿在上学，坐在这里吃小馄饨的，就只有鹿原野和白皎两个人，呦呦也是不在的。 因为之前青团的事情，呦呦现在对于家长们吃东西产生了浓烈的好奇，看着鹿原野白皎他们吃东西，就忍不住也想试试。 但是呦呦现在又不到吃这些的时候，鹿原野和白皎不让他吃，他就会露出一副气得要死的样子。 没办法，鹿原野和白皎每次吃饭的时候，都得把呦呦骗到白鹿间去玩。 不仅仅是吃饭得躲着呦呦，他们还不能吃味道重的。 要是在身上留下味道，让呦呦闻到了，他马上就知道你背着他偷吃，到时候，可就不仅仅是生气这么简单了。 鹿原野也是经过了好几次血泪教训之后，才总结出了经验。 以为小白鹿会比人类婴儿还要好照顾的鹿原野，真的是太天真了！ 要真的是背着呦呦偷吃被抓也就算了，但是没有偷吃，还被呦呦抓，这就很冤枉了啊！ 鹿原野每天要负责做菜，在厨房里面一待就是几个小时，每次做完饭，身上总会沾上味道，呦呦又分不清鹿原野是去做饭了还是去偷吃了。 导致鹿原野收到了好多个呦呦的白眼，一直持续了好几天，最后还是白皎用呦呦的思考方式，猜出了最终的答案。 鹿原野这才结束了被二胎翻白眼的待遇。 特地留出小鹿那部分的馄饨，剩下的馄饨皮和肉馅，也全部都包掉，然后放在冰箱里面，他打算中午的汤就用馄饨汤。 算好了时间，大概在放学前十分钟，鹿原野就开始烧水，煮馄饨汤，等到小学的放学铃声响起来的时候，他就开始烧馄饨。 等学生们回来，就能吃到刚刚煮好的小馄饨了。 小馄饨每个人都有两颗，不管来早来晚，都是两颗。 鹿原野虽然自己喜欢吃原味的馄饨，但是他还是在汤的旁边放上了醋和辣椒油，辣椒油是自己做的，味道不辣，但是很香。 石叶洋和王林玉吸收了青团的教训，再也不敢在学校里面耽搁了，一下课就小跑到小鹿家小饭桌吃饭。 要不是怕在大街上狂奔的样子不好看，石叶洋和王林玉还能更快一点。 到李奶奶那边拿了自己的餐盘，和往常一样，让李奶奶给自己多打一点饭，在小饭桌吃饭的有一点特别好。 李奶奶不会像食堂里的阿姨一样，打菜的时候勺子都是抖的。 一勺下去舀起来是多少，放在盘子里面的就是多少，加起饭来也特别大方，一铲一铲的，餐盘上面都被米饭给堆满了。 这分量，看得王林玉石叶洋那叫一个眉开眼笑啊。 当然了，李奶奶也不是谁来加饭，都会加这么多的。 在这里工作了一段时间，小饭桌这四十个人，李奶奶都认识了，不光知道对方的名字，她还知道每个人的大概饭量是多少。 就是知道石叶洋和王林玉吃得下这么多，她才给加了这么多。 餐盘上面堆满了饭和菜，石叶洋和王林玉先把餐盘放到了桌子上，这才去拿汤。 看到是馄饨汤，王林玉都不需要尝味道，就舀了一勺醋，浇在了馄饨汤里面，吃馄饨加醋，是他的习惯。 而石叶洋，除了醋之外，还加了辣椒。 端着馄饨汤回到位置上，石叶洋先把两颗小馄饨给舀上来吃掉，雪白的馄饨皮上，沾上了辣椒的红油，看上去很辣吃下去却一点都不辣。 吸溜一口，薄薄的馄饨皮马上就被吸进了嘴里，吃完了馄饨皮之后，再吃勺子里面那个只剩下一层馄饨皮包裹的肉粒。 石叶洋今天早上吃的就是小馄饨，不过不是自己家里做的，而是外面早餐店买的。 一碗小馄饨，大概有十颗左右，一碗要七块，可是那边的十颗，全部的肉加在一起，可能也就比得上这边的两颗。 石叶洋一口吃掉了馄饨肉，猪肉的味道还是那么的优秀，特别的鲜美，带着一点酸和一点辣，比石叶洋早餐吃的小馄饨不知道要好上多少倍！ 就早上吃的那个，算什么馄饨哦！ 里面的肉就只有那么一点，石叶洋吃一大口，稍不注意，就能忽略肉的存在，哪里有鹿哥这的馄饨这么实在。 两颗算什么哦。 连塞牙缝都不够。 至少也得来个十颗吧！ 石叶洋现场表演了一个一秒一颗小馄饨，他是很想继续表演的，可是碗里的馄饨就这么一颗，只能表演一次。 又是尝个味道就没有了，这小馄饨的味道有多么的鲜美，吃完之后，石叶洋的内心就有多么的空虚。 虽然盘子里面的其他菜，色香味俱全，看着也很好吃，可是石叶洋也很想一次性把这么好吃的小馄饨吃个够啊！ 鹿哥你什么时候能满足一下我们的愿望啊！ 知道不可能，石叶洋不自觉地看向了隔壁的王林玉。 王林玉早就把自己的两颗小馄饨吃掉了，就是因为知道好吃的东西不快点吃完，就会被坏人盯上，所以王林玉就改了自己的习惯，再也不把好吃的东西留到最后了。 石叶洋看过去的时候，他正在往汤里面放饭。 他还没有试过馄饨汤泡饭呢。 馄饨汤很鲜，味道又很清淡，加了米饭之后，汤变得有点浑浊，那是米饭上的淀粉融进了汤里，虽然会影响到汤水的口感，但是现在吃的是汤饭，本来就是会这样的。 鹿哥家的米饭做得比较硬，在馄饨汤中，每一粒米饭都分开了，把嘴贴到碗边，用筷子配合着往嘴里滑饭，把汤和米饭还有馄饨汤里面的配料一起吃进嘴巴里面。 被泡开了的油条，吃起来非常柔软，紫菜和虾米的口感不太突出，它是鲜味的主要来源，榨菜末脆脆的口感，混合着米饭，在嘴里面咀嚼的感觉，简直让人欲罢不能！ 胃口大开！ 感觉用这个汤泡饭，可以一下子吃进去好多饭。 吃了两口，王林玉又去弄了点辣椒放在碗里，用筷子把辣椒拌开，热乎乎的米饭，和着热乎乎的汤水，还有不同口感的配料，带着一点点的辣，一点点的酸，吃进嘴巴，顺着食道，进入胃，整个胃都暖起来了。 不知不觉，王林玉额头上都出现了一点细细的小汗，这完全影响不了他吃饭的节奏，抹掉头上的汗，把衣服的拉链拉开，继续吃饭直到盘子里面不剩一粒米饭为止。 打了一个饱嗝，但是王林玉还是要把汤碗里面最后一点馄饨汤灌进去，当做这顿饭的结束。 因为上了半天的课，肚子里面的食物全部都消化完了，瘪瘪的肚子，因为再次装满了食物，变得沉甸甸的。 这种吃饱喝足的幸福感，就是石叶洋和王林玉努力学习的动力。 第86章 鹿白今天回来得有点晚, 刚刚上完体育课的他，和陈铭嘉前后跑着进了小饭桌。 被李奶奶数落了一下，他们才老实下来, 端着李奶奶打的饭, 去厨房那边吃饭, 李思睿已经坐在那里了。 桌子的正中间放着一个小碟子，碟子里面装着六个被炸得酥脆的馄饨，旁边还有一小坨的梅子酱。 这六个馄饨, 是鹿原野炸好了放在这里的, 厨房里面吃饭的三个人, 每个人能有两个。 因为炸馄饨的数量并不多, 所以鹿原野并没有特别叮嘱他们吃完饭之后才能吃。 李思睿本来想吃的, 但是一想到自己先把炸馄饨吃完, 等到小鹿和睿睿回来, 他们吃炸馄饨的时候, 自己就没得吃了。 只能看着他们吃眼馋, 这么一想, 李思睿就忍耐下来，并一直等到现在。 好不容易等到小鹿和睿睿回来了，李思睿超兴奋地喊着他们来吃炸馄饨, “小鹿，睿睿, 我们快点吃炸馄饨吧！” “小鹿爸爸说, 炸馄饨我们一个人可以有两个。”李思睿一边说, 一边竖起两根手指，表示这是两个馄饨。 李思睿以前从来没有吃过炸馄饨，他只吃过煮的馄饨, 不知道炸的馄饨好不好吃，不过没关系。 炸的东西都好吃。 鹿白和陈铭嘉听到李思睿的话，把餐盘放在桌子上，没有按照李思睿说的，先去吃炸馄饨，而是去了水槽那边，挤了洗手液。 在水龙头下面，认认真真地搓手，把每个地方都洗干净，这才去吃饭。 陈铭嘉以前是没有这个习惯的，在小太阳的时候，那边的老师，要看管那么多的学生，也不会要求每个学生洗手。 这个习惯还是在他到小鹿家小饭桌之后，看鹿白每天饭前饭后洗手，这才跟着小鹿培养起来的。 洗完了手，鹿白这才用筷子去夹炸馄饨。 炸馄饨被炸过了之后，形状每个都不一样，如果筷子用得不好的话，是夹不好的，不过鹿白的筷子学得很好，不仅夹得很稳，还能夹着炸馄饨去蘸梅子酱。 陈铭嘉就稍微差了一点，夹的过程中，炸馄饨差点掉在桌子上，过程非常惊险，不过最后他还是顺利地夹到盘子里了。 当然，他也没有忘记蘸上梅子酱。 梅子酱是一种半透明的，橘红色的，里面还散着一些青梅果肉的酱料，用炸馄饨里面点一点，蘸上一点酱料，先尝尝看味道喜不喜欢。 炸馄饨脆脆的，酱料酸酸甜甜香香的，是小孩子无法抗拒的味道。 陈铭嘉尝了一口，眼睛马上就亮了，用筷子夹着炸馄饨，蘸上多多的酱料，塞进嘴里，还来不及下咽，就发出一声感叹：“唔！这个好好吃哦！” “小鹿这个是什么啊？”李思睿指着梅子酱问鹿白。 鹿白回答：“这个是梅子酱。” 梅子酱，可以说是家庭中出现得比较少的一种酱料，和沙拉酱还有番茄酱比，梅子酱没有那么出名。 但是梅子酱的味道可一点都不比番茄酱还有沙拉酱差。 不仅不差，还相当能打。