第一百二十七章美味牛肉面
今天是星期天，大锤是一觉睡到了中午，直到太阳照到屁股这才起床，昨晚他为了赶去少林寺学武功，用了大量的时间跑路，结果到了少林寺，已经是深夜，人家少林寺竟然关门打烊了，他也只能在少林寺的大门外下线睡觉。 屋外的阳光充沛，温暖花开，毕竟经过两个多月的打拼，现在距离五月份也没几天了，正是春天最美好的时节，这种时候风轻云淡，极为适合户外运动。 所以梳洗一番后，许久没出门的大锤换上了一身还算崭新的休闲短袖和牛仔裤，打算出去逛逛，顺便去吃顿午饭，算起来，这套衣服还是他两年前买的，目前为止，也只用来参加过一次同学婚礼和一次由同学介绍的相亲。 照了照满是灰尘的镜子，顺带着挂掉了满脸的胡渣，大锤发现镜子中的自己还真是比以前瘦了不少，皮肤也比以前白皙了，没办法，谁叫这几个月以来他都是吃没有营养的泡面过日子，加上没日没夜的打游戏，也没晒过什么太阳，如今他真是有点营养不良的迹象。 一切准备就绪后，大锤来到自己的小书桌前，从书桌抽屉中拿起了一本不起眼的笔记本，翻了翻笔记本的页面，他从中抽出了一张崭新百元的大钞。 这是他为了买泡面或缴水电费，而特地留下应付不时之需的唯一财产，如今这张私藏许久的百元大钞，将会为完成他的使命。 揣上这张百元钞票和自己的吊丝洛基亚手机，大锤出门下了楼。 相隔大锤的住所不远，有一条美食街，那儿算的上是附近居民最喜欢去的美食街，在当地也算的上是小有名气，这条美食街也正是大锤此行的目的地。 时间刚刚到了中午十一点，阳光明媚，清风怡人，大锤漫步在熙熙攘攘的人流之中，闻着各种充满诱人香气的美食气息，口水分泌不断。 昨晚他只吃了一碗泡面，早上又因为睡觉什么都没吃，所以这时候已经是饥肠辘辘，看什么都想要大块朵颐一番。 最终大锤来到了美食街的一家牛肉面馆前，这家牛肉面馆叫做“小马牛肉面”，也是颇为有名的面馆之一，他曾经在这里吃过两次牛肉面，对这家牛肉面的味道始终是难以忘怀，才不自觉的走到了这里。 由于时间刚到中午十一点钟，面店里的人并不多，只有寥寥无几的食客在大口吞吃着热气腾腾的面条和香喷喷的牛肉。 “上一次来是什么时候都记不起了，尼玛，今天哥要吃个够，老板来一碗红烧牛肉面，要大碗的，加一份牛杂，一份酱牛肉，再加一根牛肉肠。” 大锤底气十足的掏出裤兜中的百元钞票，拍在了店员小妹妹面前，惹得脸蛋红扑扑的店员小妹，吃惊的看向这位颇为能吃的消瘦青年，怀疑对方到底是不是传说中的大胃王来着。 “一共是八十五元，这是找您的十五元，请收好。” 店员小妹妹礼貌的递上钞票，以一种异样的眼光望向这位大胃王。 “想不到又涨价，而且上涨了这么多，这物价真是无敌了。” 接过钞票，大锤不由得望向了面条价目表，发现这里的各种牛肉面和牛肉制品价格比自己记忆中的价格，至少要高出十元。 大碗牛肉面的价格是二十元一碗，牛杂二十元一份，酱牛肉二十元一份，牛肉肠是二十五元一根，这价目看的大锤是一阵眼花缭乱。 “现在的一百块钱真是不值钱，想不到吃一顿饭这就没了。” 最近几年的物价暴涨，大锤也算是很有感受，如今什么东西的价格都翻了几翻，也难免让人生出钞票不值钱的感觉。 话说这几年上班族的工资也在跟着上涨，只不过还是没有物价涨得快，搞得大家都很没有安全感，好在泡面的价格这几年没有涨过多少，大锤故此还能接着泡面度日。 “您的大碗牛肉面，一碟牛杂，一碟酱牛肉，外加一份牛肉肠。” 不一会功夫，带着甜美笑容的服务员妹子，端着个托盘将大锤点的食物全部端了上。 “嗯，好香啊，就是这种味道，牛肉的香味。” 深吸了一口气牛肉面中那股浓郁的酱牛肉香气，大锤整个人都闭上了眼睛，感觉唾液和胃液都分泌加速了起来。 这家小马牛肉面也算是名店了，曾经上过电视台的美食访谈节目，获得过美食专家的五星美食评价，在街坊邻居的口碑中很是不错，就是价格贵了点。 由于自身经济状况一直不佳，大锤只吃过两次这里的牛肉面，但是这里牛肉面的香醇爽口，却是深深烙印在了他的记忆中。 小马牛肉面的面条劲道爽滑，是正宗的手擀面，进入嘴中后，嚼劲十足，让人忍不住有种想将整碗面条放在嘴里咀嚼的冲动。 面条必不可少的汤料是一碗面条的灵魂所在，好的面条汤可以完完全全的让人感受到什么叫做鲜美如汁，入口醇厚。 小马牛肉面的汤料是由秘制的香料与纯牛肉汤搭配起来，颜色酱红，味道浓郁，鲜爽可口，将面条衬托的更加美味多汁，充满了牛肉的香味。 牛肉面中最为吸引人的还是那一块块酱红色鲜美牛肉，这也正是这家面馆的精髓所在，这些块状牛肉让整碗面条变得不再那么单调，成为了传说中的品牌牛肉面。 这些牛肉制作，在传说中达到了十道繁琐工序，所以制作出来的牛肉不仅肉嫩，并且口感犹如软糖，初咬之下牛肉弹而不断，稍稍一用劲，整块肉牛就会彻底分开，蕴藏在其中的牛肉汁就会爆发而出，充斥这你的味蕾。 这三样东西让小马牛肉面成为了附近总所周知的名牌美食，一到吃饭时间，面馆中都会聚集了大量慕名而来的食客，让这家牛肉面店异常的火爆。 正是为了避免中午的人流高峰，大锤这才选择刚过中午十一点就来吃一碗牛肉面，否则迟一点的话，这里会变得爆棚满座，到时候连个坐的地方恐怕都要抢。 眼前那碗香喷喷的面条和各色小菜一字排开，大锤是连续吞咽了几口唾沫，带着期盼已久的心情，他拿起了筷子，迫不及待挑起了热气腾腾的面条，直接一口吞进嘴中，然后在嘴中咀嚼了片刻，这才心满意足的吐出了一口热气。 “嗯，这才是实实在在的美味佳肴，五星级美食这可不是盖的，这才是根本就是泡面比不了的存在啊。” 大锤顿时是泪流满面，他都记不清楚自己吃了几个月的泡面了，泡面虽然也叫牛肉面，但是里边全是添加剂和香料，哪里来的半毛钱牛肉，眼前这碗的牛肉面才是真正的牛肉面，完全秒杀那些逗比泡面。 接下来就是牛肉，他用筷子捡起一块豆腐乳大小的牛肉放入嘴中咀嚼起来，顿时间，那块颇有劲道的牛肉在口腔之中爆裂开来，异域浓郁的牛肉香味瞬间充斥了他的味蕾，感受着牛肉实实在在的口感与劲道的大锤顿时眯起了眼睛。 “这尼玛才是真正的牛肉，事隔这么长时间，我终于再次吃到这里的牛肉了。” 嚼着蕴含有鲜美肉汁的牛肉，大锤几乎都要泪流满面了。 为了帮助施展吃泡面催眠大法，最近他在武林神话中可是吃了不少美味食物，游戏里的各种食物味道都很不错，只可惜全是虚拟的，往往是越吃越饿，越吃越想吃，导致他为此浪费了不少功德值。 可如今吃到货真价实的牛肉面，他才意识到真实食品的不可替代。 “这汤料实在是太美味了，要比尼玛的泡面汤料实在了无数倍。” 又喝了一口鲜美的面条汤，大锤不由得舒畅的吐出了舌头，这汤料鲜香爽口，充满了牛肉的香味与一层薄薄的牛油，与那些让他倒胃的泡面汤料有天壤之别。 “下面让我来尝尝牛杂、酱牛肉和牛肉肠，这三种东西貌似评价也是颇高，一定也是美味至极啊。” 感受完牛肉面的大锤，伸出了筷子开始品尝其余三种同类型的食物。 这三种食物都是特色食品，风味各有不同，牛杂注重不同嚼劲，酱牛肉则注重味道，而牛肉肠正是这家面馆最为著名的小菜类食品，传说中包含了嚼劲味道与肉汁，一口下去，回味无穷。 打量着这根价值二十五元，被切成十片粉红小片的鲜嫩牛肉肠，大锤的饥饿感顿时飙升十倍，从前他只是听说这种牛肉肠味美之极，只是因为价格昂贵从来都没有吃过，今天好不容易碰上那是绝对不能放过，于是他移动筷子捡起一片就要来个大快朵颐，可偏偏这时面馆门口走来三人。 “哎呦，小王啊，过来过来，我和娟娟没事就喜欢来这家面馆吃面，这里面条真心不错了，咱们午饭就在这家面馆解决吧。” 一个身材如水缸的女子，带着一个年轻男子和一个年轻女子，走进了小马牛肉面馆。 看到这三人，大锤差点没把刚刚要咬入嘴中的牛肉肠给吐了出来，因为那个带头肥胖女人，正是他的房东陈阿姨，那个年轻的女子自然是陈阿姨的宝贝女儿陈娟。