第510章天妇罗
浅粉色的三文鱼肉片整齐的排列在洁白的盘子中，和绿色的生菜，还有西兰花苗形成了鲜明的对比，再加上点缀的芥末酱和东瀛酱油，带给人无与伦比的视觉冲击。 “想不到小野今天居然又给我们带来了惊喜啊，三文鱼刺身，真想不到他会选择东瀛料理。”白元清笑了起来，淡淡的说道。 现在的他已经了解到了张野的野心，这是一个企图用带领华夏美食征服世界的年轻家伙，心中在佩服的同时也变得异常感慨。 和张野相比较起来，他在二十几岁的时候还仅仅只是个学徒，简直人比人气死人啊。 “是啊，而且你看这鱼肉切的，薄厚均匀，刚好是两个铜钱的厚度，对于三文鱼这种细腻的鱼肉来说刚刚好。他的刀工已经达到了登峰造极的地步了，至少我可能一辈子都比不上。” 文修远在旁边感叹，尤其是他的嗅觉要比一般人敏锐，能够闻到三文鱼中那一抹若有若无的腥味，但却更增加了吃掉它的想法。 “我说你们两个就是会说，这东西再要是不吃的话，可就不好吃了啊。” 韩国斌呵呵一笑，首先拿起筷子，夹了一片三文鱼甚至什么都没沾，直接就放进了嘴里。 唔！ 微微有些冰凉的三文鱼肉带着清淡的味道，很快就打开了他的味蕾，一抹若有若无的腥味过去后，三文鱼生特有的清甜渐渐涌了出来，不断的扩散到了他的整个口腔中。 “好吃啊，这鱼肉软而不腻，薄厚正好，入口即化，不错不错。” 韩国斌笑着点点头。 文修远和白元清见韩国斌动了手，自己也就没在客气，两人分别沾了芥末和东瀛酱油品尝，眼睛同样亮了起来，脸上浮现出了明显的笑容。 “好，掺杂了芥末的鱼肉，更刺激了味蕾，这样吃的话会更加的鲜美几分。” 白元清笑着点点头，赞许道。 “嗯，不过要是沾上这种特有的酱油，味道也是别有一番风味，你们可以尝试一下。” 文修远也发表了自己的意见。 “那就快打分吧，然后好赶紧享用美食。我可不管你们，反正我是十分。” 韩国斌说着，想都不想直接就把自己面前代表着十分的牌子举了起来。 “那就十分吧。” 白元清也笑着举起了自己的牌子。 “正要如此，没有十分，真对不起这道鱼生啊。” 文修远也同意十分的决定。 叮！ “恭喜张野师傅，三文鱼刺身获得十分。” 哗！ 满场哗然。 众人都惊愕的看着张野，他再一次用从来没接触过的厨艺博得了满分，这和当初对战杜达时的惠灵顿牛排是何等的相似。 难道历史又要重演了吗？ 大家都翘首以待，兴奋的期盼着，等待着张野大胜而归，把那个东瀛娘们狠狠的踩在脚下。 咯吱！ 东瀛娘们藤田亚子小姐却恨得差点没把牙都咬碎了，此时的她才摆好了盘，阴沉着脸招呼裁判，示意自己也做好了，然后无比怨毒的看了张野一眼。 十分！ 该死的，怎么会这样，一定有黑幕，这帮该死的华夏人。 如果不是有黑幕，怎么可能会得到十分。 就算自己的厨艺再厉害，也最多只能在这道菜上和张野打个平手，完全显示不出自己的实力。 哼！ 你给我等着。 藤田亚子恶狠狠的想着。 张野这会儿却理都没理她，正在摆弄着天妇罗面浆，用手将一个个青虾肉裹上，放进已经烧热的油里炸了起来。 天妇罗可是东瀛料理中非常著名的烹调手段，主要是用面粉，鸡蛋和水调成浆汁，再把新鲜的鱼虾或者蔬菜裹上后放进油锅中炸成金黄色。 这东西最大的特点就是鲜香酥脆，外酥里嫩，非常的可口。 然而张野却知道这东西有个最大的弱点，就是时间！ 天妇罗最好就是炸出来后马上就吃，否则很难保证它最大效果的酥脆，可现在要做到这一点却非常难，毕竟是在比赛，要整体做完再端上去，等着评委品评一番后在吃下去。 经过了这短短的几分钟时间，天妇罗却已经失去了它最应该体现出来的味道。 不过…… 张野嘴角微微一勾，这才是自己击溃藤田亚子的秘密武器。 他每一只天妇罗出锅的瞬间，都会用法力将其完全裹住，在外面形成一道极好的保护膜，可以最大限度保持它的原汁原味，只有在牙齿的力量之下才能把法力保护膜咬碎。 而且他这个方法还有一个无比惊艳的效果，那就是在牙齿咬开保护膜之前，天妇罗是任何味道都散发不出来的。 一个个虾肉天妇罗被炸好，张野又炸了其他的蟹棒天妇罗，以及鱼肉糜天妇罗，每份共有六个，分别装在三个盘子中。 同样的妆点拼盘，搭配上萝卜泥和酱油调制而成的秘汁，第二道菜已经完成了。 叮！ 这时候，大厅里再次响起了打分的声音。 “恭喜藤田亚子小姐，三文鱼刺身获得9.8分。” 轰！ 在场的人包括参赛选手和其他的工作人员，全都哄笑起来，一个个都用无比轻蔑的眼神看着藤田亚子。 主要是这个女人之前在网上说的太嚣张了，什么华夏美食就是垃圾，不如东瀛料理之类的话，还说自己至少稍微出手，就能把张野打败，他就是个欺世盗名的骗子。 可是现在呢！ 张野却用自己最有力的武器回击了她。 你不是东瀛厨师么，你不是牛逼么，我们的张野师傅第一次做东瀛料理，就打败了你最引以为傲的东西。 你有什么可牛逼闪闪的，赶紧滚回去吧，别给你的国家丢人了。 这是很多人的心声。 滴！ 而在这个时候，张野的第二道菜已经宣布完成了。 再看那边的藤田亚子，正用仇恨无比的眼神看着张野，咬牙切齿的恨不得把牙花子都要咬出血了。 她接下来要做的这道菜是一道主食，也就是东瀛最传统的荞麦凉面。 藤田亚子原本以为自己的三文鱼刺身有着极强的信心，但却没想到仍然败了。 而现在自己这道荞麦凉面和东瀛传统美食的天妇罗相比起来，档次自然更是相差的不是一星半点。 这一关，她注定又要败了。