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任鹤隐其实更喜欢石膏豆腐,石膏豆腐比较嫩,而且能吃豆腐花,卤水豆腐就不太行了。 旁边人也看见豆浆很快变了一个状态,下面是一层小颗粒物,上面是一层黄水。 任鹤隐用大木勺将上面的黄水小心舀出来,“豆腐架子呢?” “在这。”旁边人忙把架子拿过来,“布已经铺好了。” 任鹤隐笑了笑,将豆浆下层的小颗粒物舀到铺好布的架子里,立刻有水从架子下漏下去,滴滴答答。 这时候,空气中飘满了豆浆豆腐的香气。 任鹤隐舀了一锅豆腐进纱布里,而后掩上,继续点第二锅豆腐。 如此往复,等所有豆腐点完,他们一共得到十二板豆腐,十二板豆腐分别放在两边,上面压了沉重的大石头。 周围有人问:“隐,什么时候能做好啊?” “应该是下午。”任鹤隐看看天色,道:“大家打猎采集完回来就可以吃豆腐了,打猎的时候大家看能不能打到脂肪比较多的猎物,晚上吃烧豆腐。” “好嘞,下午我们打咕噜兽回来,这个季节的咕噜兽最肥美了。” “对,还有连鸟,那个也好吃,就是不知道今天用不用得上。” 大家做好了豆腐,又另外吃上早饭,趁着时间还早,各自活动去了。 任鹤隐跟云鸣去挖芋头,他们的芋头早长得差不多,要是再不挖,说不定芋苗都要干了。 芋头挖出来晒干表面的泥巴,就可以放到山洞里储存起来,要是储存得好,能吃到明年冬天去。 任鹤隐道:“老大,你先挖,我把芋秆割下来。” 他们的芋头长得好,芋秆非常高大茂盛,跟一片林子一般,任鹤隐站在芋头林里,险些没有芋秆高。 他拿着镰刀一根根将芋秆割下来。 芋秆非常肥厚,几乎手起刀落,任鹤隐一会就将芋秆全割完了。 他将芋秆削去芋头叶,而后放到铺着芋头叶的地上晾晒,等这些芋秆晒到半干,就可以撕去表皮,用盐跟香料揉搓一下,放到坛子里腌制。 这么多芋秆,明年要吃的酸芋秆菜基本上全在这里了。 两人手里有锄头,挖起芋头来比较简单,也不怎么费力。 任鹤隐一锄头下去,挖出一大块肥沃的黑泥,他低头看了一眼,“这里的土真肥沃。” “我们这一年下的肥比较多。” “也是。”任鹤隐道:“等挖完芋头之后翻晒一番,明年我们再种一茬。” “明年还可以多种一点。” 两人说着话,将一个个芋头挖出来。 这些芋头要比野芋头大许多,一个个差不多有足球大,看着很沉重。 任鹤隐转头看身后摆着的一个个芋头,随手拎起一个掂了一下,“好家伙,起码有五斤。” 云鸣过来,拿起一个,说道:“是很重。” “这样的芋头,劈开来,一个就够我们吃一天了。”任鹤隐转头眼睛一瞥,“这里少说也有百来个芋头,够我们吃一年了。” “光是我们,明年都吃不完。” “拿点到部落里一起吃就差不多了。”任鹤隐笑,“芋头那么多,干脆给布族两筐做回礼吧。” 他们俩都不算太喜欢吃芋头,这么多芋头,放到他们手里,的确比较难消耗。 不过可以分布族一点,再拿点跟部落换点肉。 他们挖好芋头就放在田里晒。 芋头生吃会麻口,算是有小毒,附近的各种小动物都不敢打芋头的主意,连虫子都不敢啃芋头。 这么多芋头放在田里,也没有人会拿,他们大可等上面的泥晒干再背回去储存。 任鹤隐抬头看看天色,感觉还早,说道:“老大,我们去稻田里抓点泥鳅吧?” 他们的水稻田现在还空着,上面有水,里面的泥鳅又多又肥,正好抓点来煮豆腐。 两人都是抓泥鳅的老手,一会儿工夫,就抓了小半筐。 任鹤隐看到河,又让云鸣抓了几条鱼。 晚上可以尝尝鱼头豆腐汤。 挖完芋头,任鹤隐跟云鸣抽空去割了趟蜂蜜。 蜜蜂不敢蛰云鸣,云鸣动作现在很熟练了,割个蜂蜜也就几分钟的事情。 两人担忧蜜蜂冬天找不到蜜源,不敢多割,只割了一小半。 尽管这样,五个蜂箱,他们也收获了两桶蜂蜜。 这一晚上就是豆腐宴席。 肉沫豆腐、蟹黄豆腐、泥鳅烧豆腐、小葱拌豆腐、豆腐酿肉,还有道鱼头豆腐汤。 此外,任鹤隐还特地做了红烧肉跟水煮鱼招待布族人。 米饭大家吃不起,主食是淮山跟芋头,吃口淮山或芋头,再尝口菜,那滋味,足以令人眯起眼。 任鹤隐光是做饭就用了两个多小时。 周围人都在打下手,烧火切菜煮汤,部落上空飘满着各种食物的香味。 大家对今晚这顿饭给予了热烈赞扬,尤其布族人,一个两个吃得连头都不想抬。 “豆腐太好吃了!” “隐,要不是你,我们都想不到明豆还能变成那么好吃的东西,你太好了。” 任鹤隐看他们一边狼吞虎咽一边说话,笑:“其实明豆还能做成其他事物。” 大家瞬间竖起耳朵,“什么食物。” 任鹤隐卖个关子,“你们明年再来我们这里做客,就知道了。”