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鱼肉舂成鱼浆舀到盆里，抬到大石锅那边。 大石锅的水已经烧开了，腾起一阵阵雾气。 任鹤隐教青等部落里亚兽人们煮鱼丸，亚兽人们先用洗澡的洗澡果搓洗干净手，跟着任鹤隐过来大石锅前舀鱼丸子。 舀鱼丸子很简单，只要抓一把鱼肉糊糊在松松手中一挤，而后用勺子舀一下挤出来的这团，放入热水中煮成型就可以了。 任鹤隐煮鱼丸不追求完全的圆形，椭圆，不规则，只要能成团，任鹤隐就判定他们出师了。 河里的鱼多得超乎所有人想象，兽人们只抓大鱼，小鱼都扔回去了，尽管这样，片下来的鱼肉还是跟小山一样堆在河面上。 部落里无论兽人还是亚兽人，无论大人还是小孩，都尽自己的能力忙了起来。 大石锅被占着，中午没锅做饭，部落里又吃上了久违的烤肉，大家也不挑，一人几块肉，草草填饱肚子，又去干活。 他们忙到下午，轮换着人手，才在太阳落山之前将所有鱼肉做成鱼丸。 鱼丸盛起来装在木筐里，足足装了一百六十三筐！ 这是从未有过的丰收！ 大人小孩们看着这些木筐，眼里满是震撼。 第22章 鱼胶 鱼丸做完,每个人都累得半死，看着小山一样堆在空地上的鱼丸,心里又多了几分兴奋与骄傲。 今天负责带亚兽人做饭的芽询问大家的意见,“大家都累了,今天还是吃肉汤芋头吧？” 他这么一问，立即有年轻的亚兽人挎着脸撒娇,“都连着吃了五天了，要么换点别的吧？” “那——吃烤肉？” 有声音小小地抗议,“好累，不想吃烤肉。” 外面的雪太大，整个部落已经挺多天没有出去打猎或者采集，大家就吃部落里存储的食物,吃来吃去就那几样。 芽有些为难,却还是好脾气地接着换菜单。 青正想打圆场，任鹤隐提议，“要不然晚上我们吃鱼丸吧,正好尝尝我们亲手做的鱼丸的味道。” 他这么一说，大家都好奇起来，“鱼丸好吃吗？” “好吃,我们以前就常吃。” “这个要怎么吃啊？煮着吃吗？还是直接吃？” “鱼丸是不是已经煮好了？” “我刚刚偷吃了一个，味道有点奇怪。” 任鹤隐听见最后一句话,好笑道：“里面加了淮山汁，你吃的时候估计都没煮熟，味道能好才奇怪。” 大家顿时笑起来。 说味道奇怪的兽人麦色的脸顿时浮上一阵浅红,有些不好意思地往同伴身后躲了躲。 任鹤隐解释道：“这个食物要再煮一煮，蘸酱吃才好吃。河面上不是还有许多鱼头鱼骨吗？麻烦谁有空去拿十个鱼头、十条鱼脊骨给我，我用来炖汤，等会用鱼汤煮鱼丸。” 人群中一个兽人立即道：“我现在就去，要处理一下吗？” “要。”任鹤隐笑，“最好帮我切开。” 亚兽人的爪子没那么锋利，力气也没那么大，要撕开鱼头鱼脊比较困难。 兽人们听他这么说，应声而去。 亚兽人们期待地看向任鹤隐，等着他分配任务。 任鹤隐笑笑，“我需要一筐姜丝、一筐蒜末、二十个酸酸果以及小半筐蘑菇和小半筐带肥肉的兽肉碎。 “没问题。”有亚兽人结伴去了。 青过来给任鹤隐打下手，扛着他们常用的那块烤肉石板去刷。 这块石板中间凿成凹陷，有点像石锅，但比石锅浅得多，凹陷处平均也就四五厘米。 这块石板凿了一下，最薄的地方也就两三厘米，导热还算快，部落里用了挺久，目前还没有烧裂的迹象。 任鹤隐最喜欢这块石板，他打定主意，明年要是找得到合适的材料，一定请部落里的人给他也做一个。 石板洗干净，鱼头鱼骨也拿回来了。 任鹤隐用兽油煎好，而后分成两份投入大石锅中。 今天要做煮的鱼丸比较多，且只煮这一种食物，炊罐太小，就暂时不用了。 石锅里原本就装着煮鱼丸的汤，现在这些汤也不用倒出来重新烧水，鱼头鱼骨略煎一下放下去慢慢炖就行。 这里的鱼极为新鲜，品质上好。 鱼头鱼骨加了姜丝，略煎一下，放入石锅中大火炖着，不一会，石锅咕嘟咕嘟重新烧开，汤汁渐渐变成奶白色。 一种鲜美滋味从锅中飘出来，不算十分浓郁，却十分温润，飘得到处都是，给人带来一种安适的感觉。 火光照在任鹤隐脸上，他恍惚了一下，有种在野炊的错觉。 “隐，姜蒜切好了，蘑菇也切好了。”一道热情的声音唤回任鹤隐的神志，他回头看，见芽正一脸期待地等着他炸酱料，不由低头笑了一下。 他今天要炸两种酱料——一个酸酸果肉酱，一个蘑菇肉酱。 他刻意放多油，姜丝蒜末也放得挺多，石锅里兽油滋滋冒泡，带着姜蒜末以及其他香料的香气。 任鹤隐有条不紊地加入各种材料，酸酸果、肉碎、香料粉、当糖用的果肉……炸好后再舀点鱼汤过来略煮一下。 蘑菇肉酱也如法炮制。 不一会儿，酱就炸好了，霸道的香味在寒风中蹿得到处都是，香得人肚子直叫唤。 任鹤隐将蘑菇肉酱盛在提前准备好的大木盆里，走过去看汤熬得怎么样。