第13页
他这么一说，立刻有人跑着去放食物的山洞里拿了两大把东西过来，挤过来，问：“是这个吗？” 任鹤隐从他两只手里分别拿过一片树皮和一颗种子样的东西，放到鼻端嗅了嗅。 他现在嗅觉非常灵敏，这两样东西确实都有股奇异的香味，不是花香，而是香料那种略有些刺鼻的香味。 他点点头，“只要这两个东西没毒就可以。” 旁边的人们都很兴奋，挤挤挨挨用亮晶晶的眼睛看着任鹤隐。 那人问：“那这个要怎么用？” “可以炖肉用，烤肉的时候也可以磨成粉，洒在烤肉上。要是会腌制肉类，也可以在腌肉的时候加点香料粉进去。” 旁边人们迫不及待，眼睛发亮，“炖肉怎么炖，可以教我们吗？” 任鹤隐想着还要跟邻居们搞好关系，闻言点点头，问：“就用野猪肉炖吧？可以给我空一个石锅出来吗？” 他指了指火上的石锅。 人们自然没意见。 任鹤隐想了想，又问：“这种石锅可以烧热了直接倒冷水下去吗？” 人群里一个老人回答他，“最好不要，容易裂。” 任鹤隐便道：“那方便给我找一片薄薄的大石板过来吗？要可以架在上面烤的。还有部落里有什么可以吃的水果、蔬菜等麻烦也找一些出来。” 兽人们的打猎效率非常高，昨天打的猎物已经初步处理过了堆在小茅草屋里，哪怕今天不去也没事。 相比起打猎，大家更好奇陌生的小亚兽人带来的新食物。 他们祖祖辈辈在这里生活那么久，碰上的新鲜事物真的很少，小亚兽人说的炖肉极大地引起了他们的好奇。 族长寒在一旁看他们折腾，并不阻止。 大家群策群力之下，很快就把任鹤隐要求的东西全找齐了。 三样香料，三种不知道什么的根茎，两种菜干和一小捧食用蘑菇。 任鹤隐请他们将肉切成麻将大小的块，然后又冷水下石锅，让他们生起火来煮。 石板也用石头架起来，等着任鹤隐一声令下就生火。 任鹤隐请他们将根茎切开，切成比肉略大的块状。 根茎切开之后硬硬的，粉粉的，看起来像充满了淀粉，是耐煮的类型。 他并不知道这些根茎是什么味道，不过多放一些材料的话，食物的味道会更丰富一些，相对于现在这种又老又柴的烤肉和白水煮肉，这样做会更好吃。 拿来的各种各样果子都切开了。 任鹤隐挑了两种酸甜得宜，还有点特殊香味，并且比较少籽的果子放在一边备用。 菜干和蘑菇也洗干净放在木碗中了。 大石锅里的水渐渐热了起来，沸腾后，野猪肉的血水冒出来，凝结出一片片褐色血沫。 任鹤隐一边将血沫捞出来，一边示意他们将石板下面的火升起来。 这是一片巨大的石板，跟可以坐十一二个人的圆桌一样大，上面炒一二十斤肉也不怕炒不开。 任鹤隐等到这边血沫上涌得差不多后，让人撤火，用藤篮将里面的肉全捞出来。 野猪肉没有阉割过，肉质有些老还带着点骚味，煮去血沫能好许多。 藤篮里的猪肉倒到石板上，滋啦一声涌起许多泡泡。 任鹤隐拿过长木勺，耐心地翻炒起肉来。 太阳已经升起来了，将他白皙脸颊上的细小绒毛映照成一片金色，长长的眼睫好像会发光。 部落里许多少年跟小孩们都看呆了，哪怕大人也移不开眼。 一时之间，许多人都下意识屏住了呼吸。 任鹤隐很耐心，这只野猪半大，又是秋天，身上有一指厚的脂肪，肉上的水蒸发后，油脂慢慢被煎出来，散发出滋滋响。 他将三样香料掰成小块，跟石板上的肉一起炒。 一种奇特的香味慢慢升起来。 几乎所有人都相信香料的确能使食物变得更美味了。 任鹤隐伸手用手臂抹了抹汗水，“那边煮肉的水可以倒掉，洗干净石锅，再烧大半锅新的水。” 旁边立刻有人忙活去了，去河流上游装来大半石锅水，问：“这样可以吗？” 任鹤隐点头，“差不多。” 于是他们这边又开始烧起水来。 石板上的肉被油脂煎成焦黄色，散发出一阵阵香味。 刚吃完早餐没多久的兽人们又饿了。 任鹤隐从旁边盐罐里抓了一大把盐，均匀地撒在肉上面。 咸香味涌上来，香味更浓烈，许多人在旁边咽口水。 任鹤隐再放入两个果子的果肉进去，略炒一炒，用木勺舀出肉来，递到人群之中，“现在已经可以吃了，大家试试。” 有少年人迫不及待，在勺子里拈了一块，左右手颠来颠去化解烫意，还没倒手几下，就迫不及待地往嘴里一塞，一边嘶嘶吸气一边嚼。 咸香中带一丝酸甜的肉在嘴里爆开肉汁，少年忍不住眼睛一亮，“好吃！” 其他人早忍不住，纷纷伸手。 连小孩也有自家阿父、阿母或爹爹捏一块，吹凉了塞进嘴里。 一时间，周围尽是咀嚼声。 任鹤隐笑了笑，“现在的肉是一个风味，炖好了又是一个风味，两种吃法都可以。” 说着他把植物根茎放下去翻炒，略炒了几下后又放蘑菇和菜干。