做个小地主吧_分节阅读_63
言哥儿和雨哥儿赶着驴车回来，驴车上驮着两百多斤猪肉，被请来村里的屠夫帮他们把肉一块一块切好堆放在三个硕大的木盆中。 林立轩在院子里就听到了外面雨哥儿鼓掌的声音，“哥哥，这么多肉，我们吃的完吗？” “好多肉啊，就像小山一样。” “你看这肥肥的肉，好像家里的糯米糍粑。” 林立轩出去迎接他们，他突然看到板车上好像还有三只兔子，两只活的，一只死的，活的那两只被绑手绑脚扔在驴车上。他不由得问道：“这是哪儿来的？” “……是嫂子给的……”这是雨哥儿的回答，今天的雨哥兴奋过头了，他是真的开心，刚刚在看杀猪的时候，见到了哥哥和嫂子，他们也来买了二十斤猪肉。 二十斤猪肉，雨哥儿的脸蛋激动的通红。 以前季家上下十几口人都不会买这么多肉。 季家分家之后，爹娘还有哥哥嫂子的日子也越过越好了，雨哥儿为他们感到高兴，原本季雨对爹娘心里还有怨怼，可那些都已经过去，人要往前看，如今，雨哥儿在乎的所有人都过得很好，他便开心了。 “还是两只活兔子，雨哥儿，你想养吗？” 雨哥儿摇摇头，睁着又大又萌的眼睛：“我更想吃肉……我早听哥哥说，香芋和兔子肉炒在一起可好吃了，这还是什么玉兔（芋兔）。” 林立轩和言哥儿都笑了，雨哥儿真是个实诚派。 两扇排骨盖在猪肉的最上方，红白相间，林立轩看见排骨想起去年他和言哥儿偷偷做糖醋排骨的光景，不怀好意一笑：“言哥儿，今年还想吃糖醋排骨吗？家里今年的糖很多。” 言哥儿想起林大哥做的焦糖排骨，吓得直摇头。 雨哥儿好奇的发问道：“什么是糖醋排骨。” “就是把醋和糖烧开化作糖浆，糖浆裹在排骨之上，味道好吃极了！” “哥哥哥哥，你想吃吗？哥夫，你会做吗？” “让你哥哥做，哥夫做出来的，只能唤做焦糖排骨。” “……” “焦糖也很好吃的……” 今年的猪肉多，不但封腊肉，而且还做腊肠，林立轩拿着两把刀负责剁馅，他蹲在地上，拿着两把刀挥舞得风生水起，有节奏的刀剁声此起彼伏。雨哥儿则在旁边往肠衣里灌肉，肠衣滑溜溜的，他小手拿不稳，掉下去了他便急忙又抓起来，手上尽是黏黏的肉馅。言哥儿则在包饺子，擀面杖在面饼子上一压，用筷子放上肉馅，巧手一捏，便成了好看的元宝饺子。 赵立娘炖的老母鸡汤散发出浓浓的香气，火炉里偶然迸发出来的红色火星一闪一闪，雪白的肥肉在锅里滋滋作响，白肉急剧缩小，黄脆的油渣滓出现，赵立娘把猪油倒进油罐子，油渣却没舍得丢。 锅中余下的油热得滋滋作响，赵立娘把切好的香芋片倒进锅里，油炸出阵阵香气，一串一串小气泡将紫白色的香芋包裹，炸至香气四溢后，香芋片外脆内软，便将香芋捞出来，闲置一旁。 大锅中熬煮的块状五花肉熟了七八成，捞出五花肉，滤出水分，放在锅中油炸，炸到浓香脆软后，一片香芋一片五花肉，密密实实排列竖起在带有花纹的瓷盘中，浇上早已调好的酱汁，把瓷盘放进蒸笼里蒸上半晌，香芋扣肉便做好了。 和去年相比，他们今年准备的过年菜更为丰盛，他们家的窗户，往外飘出的阵阵香气，有炸香芋的清香，有老母鸡汤的浓香，便是站在窗口上一闻，能填满整个脾胃。 隔壁的葛老娘葛老汉一家，今年不必白白闻对面的香气，馋得自己直流口水，葛老娘和赵立娘合伙养鸡，虽然冬天冻死了好几只，可这一年下来，她可进账不少，整整十几两银子呢，还有她的儿子二根，跟村里的另一个小伙帮着林立轩管理果园，西瓜甘蔗卖的极好，整一年下来，工钱也不输于她。 葛家今年也准备了好些食物饭菜，鸡肉猪肉能让家人吃得满嘴流油，除了这些，更让这老两口高兴的事，他们家二根，成了碧溪村炙手可热的人物，他们再也不用为儿子的婚事操心了。 这都要感谢林家，乘着他们的风，咱们日子也过好了。 葛老娘高兴的揽着袖子，眉飞色舞的说道：“这个是我养的鸡，你瞧这熬出来的汤，多浓。” 憨厚的葛二根左手拿着甘蔗，牙齿咔嚓咔嚓，咀嚼间汁水在舌尖流淌，他回应葛老娘的话：“是啊，娘，这鸡爪子好。” 母子俩都是兴奋热烈的模样，葛老汉却一副恹恹的样子，在旁边抽着长杆烟一句话也说不出来。 作为一家之主，儿子和媳妇挣的银子都比他多，你们说说看，这是什么事啊，真是让他老脸一红，根本插不进这母子间的对话。 明年，他是不是也要有所改变？ 第65章 年三十, 天气晴朗, 抬头朝天空望去, 白茫茫一片, 唯见白云, 不见其他。淡淡的白烟从各处的房屋里缓缓冒出，远处的群山连绵成团，成片的田亩空落落的，偶有几座草垛堆叠，门前的枣树叶子已落, 残留的几片顾影自怜, 为了渲染过年的气氛, 满树挂了好几只火红的灯笼。 院子里全是雨哥儿亲手做的红灯笼, 有大, 有小, 把院子装点的喜庆非凡，除了圆形的灯笼，还有方形的, 菱形的和鱼形的, 干了大半年灯笼事业，雨哥儿手艺真没话说。 门前菜地上，种着青翠的小白菜、菠菜和菜花等, 蔬菜还在持续生长，掐一截长一截，被掐去细嫩的上半截, 残留的菜叶杆子上还留有汁水。 今年比去年要暖和，连小小的冰豆子都没见老天爷抖落下来，唯有一股接一股的寒风嗖嗖吹翻屋顶，才晓得如今是冬日。 等到白茫茫的天空披上了一层黑纱，枯枝的残影投射在菜地上，或明或暗，冬日的夜晚是一年四季中最宁静的。 老旧的古屋在夜空下越发的幽深，大门口粘贴的红色对联，墨黑的字迹在黑暗中不好辨认，大大的方块福字贴在每一个门前，喜庆的意味到处都是。 屋内红彤彤的一片，铺上红桌布的木桌，摆满了丰盛的菜肴，黄皮白切鸡，骨头架子里点缀着点点猩红，扇形的蛋饺，胖胖的如同金元宝。 兔肉，鱼肉，排骨……雨哥儿还从没有同吃过这么多肉类，他的欢喜溢于言表，每个人都能看见他脸上无法掩藏的笑容。 四个人正好将方形圆桌坐满，四双圆木筷子在菜肴上方夹动，“你们明年有什么愿望？……先说说我的吧，我希望明年的荔枝树能长出荔枝。” 林立轩突然好奇家里三个人的新年愿望。 “我希望明年能赚够三十五两银子。”这是雨哥儿的愿望。 “我希望能抱孙子。”这是赵立娘的愿望，她还左右看了林立轩和言哥儿一眼。 “……我，我没什么愿望……明年，家里的人还坐在一起吃饭就好了，对了，希望明年的饭菜能更丰盛些。” 林立轩给言哥儿夹了一块扣肉，对他说道：“言哥儿的愿望真小，这么小的愿望，我准许你实现了，饭菜更丰盛些是吧，我现在就满足你。” “那我的愿望你什么时候准许实现。”赵立娘放下筷子，没好气的看着儿子，都在一起一年了，言哥儿的肚子还没有反应，说不着急是不可能的。 林立轩打哈哈：“娘，你今年就换一个愿望吧，这个愿望实现不了，我建议你把这个愿望推迟到三年后，到时我再满足你。”