第300章 要服务做好
这话一出来,负责买菜的厨师就站出来了:“有些菜有虫子是因为是从农民伯伯手上买的,农民伯伯种的菜,味道鲜甜,而且价格便宜,我是为店里着想,买菜这事,老板娘也是监督的,她也清楚。” 这段解释杨羽觉得没有问题。 杨羽必须树立纪律,树立严格的公司规章制度,这些人的思想太传统,有些人认为自己就只是一个打工的,店铺生意好坏和自己无关,这种思想太落后了。 “店铺生意好了,你们的提成就多了,现在我给你们的工资都不是死公司,是跟店铺的盈利挂钩的。这不止是我的店,也是你的店。这次你犯错了,我也不扣你钱,我不是那么没有人性的老板,但不能有下次,还有,刚才顾客发火,你们的服务态度也不行。我不希望看到下一次,如果下一次再犯,就不是教训了,我会直接开除,当场走人”杨羽放下了狠话,只是服务员而已,一招一大片,全换了都行,哪怕多出钱,也要提高服务。 杨羽以为自己的这段话应该能给她们一点启示,但是没想到,第二天,又有顾客反应菜有问题。 从菜里吃出了土渣子,就是菜没洗干净。这一次事故,彻底惹怒了杨羽。 杨羽单独把大妈叫去了办公室,拿出钱来,说道:“周大妈,这是这个月的工资,你拿去吧,明天不用来上班了。” “啊,杨老板,这,不行啊老板,我需要这份工作。”周大妈这才意识到问题的严重性。 “上次,我就和你说清楚了。不能再犯,我们现在是搞服务的,不是以前把菜烧好就行,时代变了,你走吧。”杨羽是不会要这种大妈的。 周大妈看了看钱,叹了口气,拿了钱,只好先走了。 周大妈回到家里,老公知道这事后,大发雷霆。 “好不容易有份工作,你才上了一个月就被开除了,现在儿子在工地被砸受伤需要钱,家里支出就靠我一个人,你是想把我累死吗?一个服务员都干不好。我告诉你,这份工作不管你用什么方式,都必须给我找回来,不然就别回这个家了。”周大妈的老公将她推了出去,就不让她回了。 周大妈叹了口气,一把眼泪都湿了,她是粗心的人,洗菜的时候走神了,其他菜她都是好好洗的,走神的那会儿,有棵大白菜没写干净,结果里面就有土渣子。 周大妈其实责任心还是有的,性格粗心大意,说话大大咧咧的,标准的农村憾妇,不在意那么多细节罢了。 可是自己已经被杨老板开除,这事怎么办呢? 周大妈又回到了餐饮店,杨羽已经不在店里了,老板娘秦莲在。 “老板娘你就收留我吧,我需要这份工作,没这份工作,我今晚就没地方睡了。”周阿姨求着。 秦莲也是无奈的笑了笑,说道:“周阿姨,你跟我说没用,我做不了主,我家里那位做主,他啊,其实心挺软的,要不你去出租房找他吧?我这还要整理好一会儿。” “行。”周阿姨根据秦莲提供的地址就找到了秦兵现在住的出租房。 周阿姨走到走廊的时候就听到了其他出租房传来的女人的那种叫声。