第七十五章狼肉
倒没想过把小野猪抓回家养的心思。 它们在山里生活得好好的，自己带回家圈养它们，似乎有些残忍了。 再说想养，也找不到地方。 过几年允许承包山地了，把隔壁的竹园包下来，弄一个单独的猪圈，出笋期间关起来，平时放养，应该没问题。 看时间不早了，周桃准备回去。 到了村子前，把狼装进一只化肥袋里，提着回家。 “桃子你怎么回来了？”杨桂芳一听，惊讶地问。 儿子已经去县城找姐姐了，加上过年前，裁缝店里生意特别忙，怎么还有时间回来的？ “买了点野味，带回来给你们换换口味。”周桃把袋子丢在地上，若无其事地说道。 剥皮这件事，还得爸爸回来做。 “什么东西？”杨桂芳最近吃了不少野兔野鸡肉，也不惊讶，笑着打开袋子，看到袋里的东西，惊叫道：“怎么是一只狗？” 她天生心软，总觉得狗是有灵性的动物，怎么可以吃它的肉呢？ “是狼，不是狗。”周桃原先怕妈妈害怕，没打算跟她说实话，这时候倒不能瞒着了。 心里突然有些后悔带回来。 如果带到县城，让赵志刚来处理就行。 赵伯伯经常上门打猎，他要帮家里处理肉食，剥动物皮肯定是熟练。 倒不担心杀狼这件事，引起别人的反感。 这时候还处于饥荒年代，没有人会因为杀了头狼，或者一头老虎，而去追究猎人。 换成前世，如果有人敢猎杀狼，应该会被网友喷死。 在大青山时，自己一时激动，把它打死了。 现在想来，自己确实没有必要跟一头狼较劲。 想吃野味，外面买就是，自己又不缺这点钱？ “狼？”杨桂芳一听，顿时害怕了。“你买这东西回来做什么？太吓人了。” “已经买回来了，就尝尝它的味道吧！据说很补的。”周桃安抚地说道。“等爸爸回来，把皮剥了，再把肉炖了——” 不顾妈妈在屋里念叨，来到后院，把刚捉的鱼倒进池塘里。 直接从空间拿出来不方便，有它掩饰，比较方便。 明天让妈妈捉几条鱼，洗干净后腌制一下，再晾起来做酱鱼干。 到时用来炖肉吃，别有一番滋味。 忽然想到泥鳅黄鳝养了这么久，不知道有多少了？ 如果也能捉一些来吃，那过年时的菜肴就丰富了。 卷起袖子来到排水沟里，顾不得寒冷，把手伸进去扒开底下的枯叶和淤泥，小心翻了一下泥土。 只见一条条大拇指粗的泥鳅从里面钻了出来，啪啪地溅起水花，居然非常肥。 不错，比自己想像得还要多还要长得快，难道是因为吃了灵草？ 心里一动，又去池塘边观察其它鱼类。 发现当初自己倒进塘里的草鱼、鲤鱼等鱼苗，很多已经长到一斤多了，还有很多密密麻麻手指大小的小鱼，应该是它们的后代。 这么看来，吃了灵草后，它们确实长得特别快。 就是不知道味道会不会变得好一点？ 于是用同样的方法，切了一点灵兽肉放进篮子里，慢慢沉进塘里，找算用它来钓鱼。 等提起来时，篮子里已经有了七八条杂鱼。 周桃挑了条两条八两左右的鲫鱼，准备晚上清蒸来吃。 葱烤鲫鱼味道虽然好，不过想尝鱼的真实味道，清蒸最合适。 杨桂芳不知道女儿为什么会突然想吃这个，不过也没在意，剖好后放在一边，做饭时放进饭架蒸。 周国勇回来时，听说女儿买了只狼回来，也吃了一惊。 不过已经死掉了，倒不用害怕。 于是拿来绳子，把它串在狼的鼻子上，拖出来挂在院子的树上，开始剥皮。 至于把整皮硝制起来，还得找人帮忙。 几乎每个村里，都有一两个懂得这些老手艺的老人。 周桃望着一堆血淋淋的狼肉，考虑怎么做，才比较美味。 先泡进水里去了血丝，然后剁成块后，放进锅里加大料一起煮。 煮了半个小时，揭开锅盖后，还是能闻到一股膻味。 周桃想了想，把肉捞出来，另外再放进锅里，加了姜蒜爆炒。 没有加水，直接倒了一瓶黄酒进去，再次加入调料，小火慢炖。 等到汤汁快要收干了，打开锅盖，闻到一股浓香味，这才松了一口气。 看来自己没记错，野猪肉和狼肉这些野兽肉，前世网上经常有人说不好吃，无非是调料没放足。 这样处理后，味道才能出来。 “香，真香。”周国勇走过来大声赞道。“一会儿可以下一碗老酒了——” 这时候已经八点多了，晚上一直没有开饭，就在等这锅肉熟了之后，准备尝尝味道。 现在看来没有白等。 杨桂芳白了他一眼，打开饭盖，把饭架上的菜拿出来，准备盛饭。 老公自从在工厂上班后，性格变了许多，夫妻俩有时候也能开个玩笑，比以前和谐多了。 这样的生活，才算得上美满和幸福。 杨桂芳非常享受这样的家庭氛围，很次看到老公露出这付样子，就忍不住骂他几句。 等骂完了，心里也痛快了。 周国勇也不在意，觉得夫妻之间，打打闹闹才有情调。 电影里的城里人，他们不是都这样过日子的吗？ 虽然来村里放的译制片都比较老，但是大家依然看得津津有味。 “桃子，你喝不喝酒？”给老公倒了一碗酒，杨桂芳又问道。 村里的妇女主任，平时像男人一样，又会喝酒又敢说荤笑话。 女儿现在开店了，也成了能人，不知道平时是不是也这样？ “不用了。”周桃摇摇头，“我不喝酒。” 前世就是多喝了酒，才穿越到这个世界，没什么事，她肯定不会再喝。 “那我们娘俩先吃饭。”杨桂芳把碗筷放好，说道。“你爸现在做了厂里的电工，平时比较空闲，整天看报喝茶，倒是嘴巴比前会说了——” 在农村里，能言善辩被认为是本事。 她这样说，是夸老公现在比以前能干多了。 “是吗？”周桃还真不知道老爸最近的工作情况呢？“那技术学得怎么样？”