分段阅读_第 402 章

    身体，完全不知道昨天他的老对手通过了一项项决议，准备对付自己。

    锻炼完毕，沈阳光就来到员工餐厅开始吃饭，早餐依旧是几种粥，外带包子馒头鸡蛋小菜等等，沈阳光刚打好饭，张楂辉就端着一盘青菜走过来，神神秘秘的说道：“老板，你尝尝这个。”

    沈阳光不知道张楂辉肚子里卖的什么『yào』，看着面前一笑盘炒青菜夹了几片放进嘴里，鲜嫩的口感以及绝佳的味道让沈阳光顿时明白过来，说道：“这是咱们果园里自己种植的蔬菜？”

    张楂辉点点头，说道：“是的，今天早上我去摘了一点。”

    原本金泉果园只有半亩蔬菜地，就是建在最早的鱼塘那里，产出的蔬菜也都只给果园里特供的土鲫鱼土龙虾土鸡等做为配菜，没有多余的产量用来单独炒菜。

    在去年，沈阳光让卫龙把那里的蔬菜大棚扩建了一下，达到了十亩的规模，在那里依旧种植蔬菜。

    在之前，半亩蔬菜地一直由养殖部的熊三等人代为管理，在秋天果园再一次扩招员工的时候，包含餐饮部和客房部在内的酒店部的员工规模扩大了一倍，达到了二十人。

    有了这么多的人力，而且主要负责餐饮的张楂辉又升任为酒店部经理，所以便将蔬菜大棚的管理要了过来，自己带着几位员工专门负责种植各种蔬菜。

    蔬菜的生长非常快，像是小青菜大白菜菠菜之类的，一两个月就能长成，还有一些蔬菜长的稍微慢一些，但是可以多次开花结果，比如西红柿辣椒韭菜等，可以在相当长的一段时间内源源不断的提供蔬菜。

    所以这十亩地的蔬菜完全可以供给酒店部单独炒制一道道美食，在前些天沈阳光看到蔬菜快要成熟的时候，也曾与张楂辉说过要在酒店的菜单上增加几道菜。

    面前的这一份炒青菜由于味道实在太好，很快就被沈阳光吃完了，就连盘底也都搜刮的一干二净，这才心满意足的停了下来，不住的点头夸赞。

    看到沈阳光的表现，张楂辉也对自己的手艺彻底放心，说道：“那咱们酒店部要增加什么菜品？”

    沈阳光想了一下蔬菜大棚里的蔬菜品种，说道：“炒青菜这么好吃肯定是要的，另外还有西红柿炒土鸡蛋，韭菜炒土鸡蛋，香辣大白菜等等，具体的菜品你来定，定好给我看一下就行了。”

    张楂辉点了点头，又接着问道：“那这些菜的定价多少钱？”

    现在金泉果园里的几道特『色』菜从两三百元到将近一千元不等，考虑到这些菜品的价位，沈阳光说道：“大概就定在一百多元到两百多元之间吧，具体的价位你都写在菜品后面一起给我看看。”

    一盘素菜最少就要一百多元，这个价格放在全国范围内都是很夸张的，虽说赶不上某些豪华会所的天价菜，但是在普通市场上还是会让不少人望而却步。

    要是在张楂辉到果园上班之前听到这个菜价，估计会以为是谁想钱想疯了，但是自从他在这里上班之后，几百元一斤的水果看过太多，就连小河里抓来散养的土鲫鱼都能卖到好几百元一斤，所以他对这个价格已经有些见怪不怪了。

    没过多久，张楂辉就拿了一张纸来到总经理办公室，将写满了各种菜品和价格的纸张递给沈阳光。

    沈阳光边看边想，只在个别的地方修改了一下，就又递给张家辉，说道：“就按这上的来，待会就把餐厅里的菜单改一下，从今天晚上开始供应这些特『色』蔬菜。”

    现在金泉果园的年收入有好几个亿，其中酒店部的贡献率占比很少，包括客房部以及餐饮部也才不到一千万元，只占了整体的百分之一多点。

    增加这几道菜品也不可能将酒店部的收益大幅提高，在不增加任何负担的基础上，多赚一块钱都是好的，沈阳光对此很是在意。

    日落之后，天边还留有一丝霞光，在漫山遍野的白雪映照下更加炫丽，此时熙熙攘攘的金泉果园已经安静不少，除了工作人员外，还只剩下留在金泉酒店住宿的游客。

    冯援