分段阅读_第 253 章

    为这里的居民，发展这里的经济。”

    “而且学区城如果建成，那些学生也是客流量，只要我们餐厅开的平价点，生意一定不会差。”郑大海连忙建议道。

    “这个倒是不用，平民价格的餐厅一定会开，但不会做为第一家。”庄玖有自己的想法。

    做餐饮这一行业，想要快速打出名声，只开一个平价的小餐可不行，她手里有郑大海这种顶尖的厨艺，又有足够的资金，没必要委屈自己开一家小餐馆，要做就做响亮一点。

    因为好的起点相当于成功了一半，对于这点，庄玖比谁认知都清楚。

    “难道你不想要那些学生的人群吗？”

    “当然想要，但不是现在，而且你也不用担心价格贵的离谱，一般人还是能消费得起，不过是对于普通的学生来说有些舍不得。”

    郑大海听到这，默了默道：“你也别嫌我话多，当初我也有过这种经验，一开始就从平民价格的餐厅做起，后来慢慢做大，你现在年龄还小，稳扎稳打才是硬道理。”

    庄玖闻言笑了笑：“我懂你的意思，只不过难道你对你自己的厨艺没有信心？”

    “当然有。”无论过去多少年，无论被打压多少次，他可以没有经商头脑，但厨师这门手艺他从来没有丢下，比十几年前还要精进许多。

    “那不就得了，叔叔你当初创业的时候，没有人脉没有资金，就凭着自己一个人，当然需要慢慢做起。”

    庄玖说道这停顿了下，紧盯着郑大海道：“可是现在不同，我有资金，人脉方面也不用担心，唯独缺了你这样的人才，现在连你这样的人才也握在手里，没有必要从小餐馆做起。”

    郑大海闻言，苦思了半饷，默默的笑了：“既然你已经有了主意，那我自然会全力支持。”

    庄玖闻言也笑了，对于郑大海的担心她当然明白，无非是看她年龄小还是有些不太信任，日久见人心，等到日后他便会明白自己这样做的道理。

    “那我们现在去看一看地点？”郑大海征询道。

    “可以，我虽然定了这个商业圈，但具体的店面位置还没有选定，叔叔你从事这行业这么多年，一会也给些意见。”

    “那是自然。”

    于是，二人便徒步来到了商业圈。

    虽然关于定位人群方面二人有些分歧，但郑大海在选址上的眼光还是和庄玖保持了一致。、

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    选的时候二人同时看中了三家店面，一家是走进商业圈便能看到的，另外两家的位置都藏在商业圈里面的美食城里。

    二人最后商量了一下，决定最先放弃一走进商业圈便能看到的那家店面，毕竟如果这以后真的成为了学区城，大门肯定不止这一处，这有可能是最繁华的地方，也有可能是最冷清的地方，相反藏在美食城的两家，更容易吸引流量。

    再三讨论之后，二人便敲定了其中的一家。

    庄玖考虑到过几日便要去缅国一趟，可能没那么多时间花在这上面，两人敲定地方之后，庄玖当即便联系人将这处商铺买了下来。

    那惊人的速度看到郑大海有些汗颜，只感慨现在年轻人做事太容易冲动，虽然他们二人都看中了这个地方，可是一些细节还没有了解，怎么能草草了事。

    他哪里知道庄玖盯着这块地方已经盯了很久，也不知道，过几日之后庄玖将要离开接近一个月的时间，在那之前她自然要将这件事情办好，才能放心的去缅国。

    商铺买好之后没几天，一切手续都已敲定，对于一些政府机关需要颁发的证件，庄玖很不客气的借用了席彦之的人脉，因此各方面落实的非常快。

    手续齐全的那一天，庄玖再次找来了一波设计团队，将自己的想法和构思表达了之后，剩下装修方面的事宜全部jiāo给了郑大海。

    考虑到郑大海家里情况，庄玖表示从他参与餐厅装修的第一天，便能拿到工资，所以郑大海没有丝毫犹豫的离开了工地，其实本来从答应庄玖的那一刻起，他就已经准备离开，而今不过是加快了速