分段阅读_第 21 章
道很好的下酒菜,只是制作过程略有些复杂。 需要先将带肋骨的硬边猪肉切方,经过处理后放于火苗上燎烤,将肉方的皮向着苗火燎,着重燎肉方的四周和四角,当肉皮上一层很薄的黑焦皮自行脱落后就可以离开炉火,取下肉方放入温水中冲洗,进行处理,抹上用料酒浸泡的姜、葱、盐、花椒汁,用干净纱布捂半小时。然后将肉方放到炭火上,皮向上,左右侧动,慢慢烤背脊肉厚部位,烤至肉熟。肉熟后将肉皮向下烤,烤至方皮呈金黄色时,边烤边刷香油,至用竹筷敲皮发出酥泡声时,再刷一次香油,取出,用刀将整块酥皮取下,改成长方条形,照原样摆于肉方上,最后摆盘,配以酱料、高汤等。 虽然有系统帮忙,可以省下不少时间,但这一品酥方还是会成为美食府目前耗时最长的一道菜,想吃的人可有的等了。 “嗯,今天就这样吧,系统,我们明天去城外逛逛吧,怎么样?”出去过一趟,丁慕楚可不太愿意再一直待在美食府内。 “宿主高兴就好。” “嗯,系统,如果我遇到危险怎么办?”出门在外,安全第一。 “如果遇到了宿主无法应对的危险情况,其实可以花费能量点传送回美食府内。” “你怎么不早说!”丁慕楚真想抽系统一顿,有安全保障居然不告诉我,害我在这一个地方宅了二十几天! “这不是之前缺能量点么,后来太忙,就忘了……”系统弱弱的说。 丁慕楚忍不住翻了个白眼,“还有什么没跟我说的吗?赶紧一次xing说完!” “应该没有了。” “应该?!” “没有了!没有了!”不过这系统的声音怎么感觉有点心虚呢? “哼!” 第十七章 即将离开 夜晚如期而至,一月美食府依旧宾客满座,客聚如潮。然而此时正在享受美食的客人们并不知道,几天之后他们将再也享受不到这样的美味了。 经过二十几天的相处,来这吃饭的人彼此慢慢变得熟悉,这不,有好些人正在拼桌,把酒言欢,酒意正酣,忽然听到了丁老板的声音。 “各位,”此时营业时间已接近尾声,丁慕楚的身影出现在大厅中,“有件事我犹豫了很久,不知道该不该跟你们说,后来我想了想,你们是我美食府的客人,有权利知道这件事。” 众人都放下手中的酒杯和筷子,凝神倾听。 “你们知道这里为什么叫一月美食府吗?” “我还真没想过这个问题。”“没想过。”“不知道。”众人有些面面相觑。 “一月即为三十天,一月美食府的含义在于,它只在一个地方存在三十天,也就是一个月。” “原来是这样。”“不对啊!这么说来!”“一月美食府出现在我们这儿多少天了?”客人们有些不知所措。 “今天是第二十八天!”说话的是伊繁,“也就是说,两天之后,这里将再也没有一月美食府,再也没有丁老板!”伊繁此时的心情挺复杂的,即有些窃喜,又有些失落。 大厅内突然鸦雀无声,所有人似乎都被定住了一般。丁慕楚见状眨了眨眼睛,说:“没什么问题的话各位请慢用。”这句话犹如一滴水滴进了油锅里,大厅里瞬间zhà锅了! “丁老板,你一定是在开玩笑对不对?”“我一定是幻听了。”“啊,我还在做梦,还是个噩梦,快点醒来啊!”他们无论如何都不敢相信,两天后他们就再也吃不到这样的美味了! “请接受现实吧。”丁慕楚残忍的打破了他们的幻想。 “不要啊!”众人一阵哀嚎,“丁老板,我要点菜!我要把所有的菜点一遍!”“对对对!”“点菜!” “营业时间已经结束了,各位明晚再来吧。” “丁老板,再晚点关门嘛!”“就是啊!” “你们,是想让我送你们出去吗?”丁慕楚眯了眯眼,冷冷的说,非要敬酒不吃吃罚酒吗? 想到丁慕楚的可怕之处,众人集体噤声,很不甘但乖乖的出去了。 “宿主,你为什么要告诉他们呢?到时候直接离开