第301节
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第五百五十八章 青儿赶紧想灭口，苏星月却是轻轻一吹就熄灭了，“这是高级殿堂所学的掌心火，是厨子控制火候的最高境界，靠意念催动体内的真气从而达到人物合一，做出的菜肴才会独一无二。” 青儿看的一愣楞的。“我的天啊，从未见过啊，这可是连老爷都没有的绝技，小姐，你太厉害了，这明日做菜给老爷品尝，老爷看到一定会很高兴的。” “他已经知道了，明日我要一试身手，让大家看看我这个废材小姐这一年的成就，不早了去休息吧。” “小姐准备做什么菜，要不要提前准备？’ “不用了，我已经不是一年前的我，去睡吧。” “青儿伺候您。” “不用了，我这一年都是自己照顾自己不习惯别人伺候，你快去睡吧。” “小姐您受苦了，您的手……” 从前小姐的手非常嫩滑细腻，可是现在却是有些粗糙，大概是做菜做的。 “这只是学菜的代价罢了，没什么，一个好的厨子要懂的掌勺能力，这点算什么，再说了徐清风不会嫌弃我手粗的。” “徐清风，您说的是食神吗？” “没错，徐公子就是食神。” “天啊小姐，您和食神在一起那老爷和夫人他们……” “他们都知道，原来第一次徐清风来我家吃饭的时候，我爹爹亲自做的猴头抱月，就是给他做的，想不到他早就见过我了。” “早，多早啊？” “好了我累了明日再说。” 回到苏家的这一夜，她睡的很安稳，可是迷迷糊糊总是觉得有人在自己身边，想睁开眼睛看看又没有气力。 “丫头，好好休息。” 第二日一大早，苏星月睡得正香外面传来了青儿的声音。“小姐，小姐起来了吗？” 她猛然起身发现自己满头都是汗，“来了来了！” 打开了门外面站了几个丫鬟还有管家。 “大小姐，这是公子给您送来的朱雀琴，这是放哪啊？” 看到那把朱雀琴，苏星月冷冷一笑，果然苏白玉还是送来了。 “随便放哪。交给青儿就是。” “是。” “小姐，老爷和夫人在大厅等您。” “知道了，我很快就来。” 管家现在有些害怕苏星月了，毕竟他从前可是没少欺负她，现在她回来了还当上了御厨成为了整个姑苏的骄傲，苏星月的名字现在在姑苏是人尽皆知。 “是。” 青儿见管家唯唯诺诺的样子，“小姐你瞧那管家，吓的都出毛毛汗了，看来他也是害怕您了？” “怕？我要让他知道什么是狗眼看人低，青儿把这琴随便找个地方放吧，苏白玉还是聪明的，不会为了一把琴和我闹不和，他很会看清如今的形式。” “这都是小姐你厉害。” “得了，怎么这么久不见你还学会拍马屁了，我先去洗漱了。” “哎，小姐……” 青儿叹气，这小姐还真是捉摸不透了啊。 洗漱完毕后，她换上了一套简单的衣服随后和青儿去了大厅，大厅之中，苏上上下，苏父苏母，还有那苏白玉已经等候在哪了，今日是她答应要给爹爹做菜的日子。 她和青儿走入大厅微微一拜，“拜见爹爹，娘亲。” “星月今日打算做什么菜给你爹爹品尝啊？” 苏母笑的合不拢嘴，她的女儿是凤凰，如今是展翅高飞了，她这一年多的委屈也值得了。 “启禀娘亲，女儿准备做一道叫蟹黄的菜。” “蟹黄琉璃卷，妹妹，这道菜可是难度很高的，你……” 苏白玉这话很明显是讽刺他做不到，他的手艺也无法把这道菜做的很好，蟹黄要新鲜软糯，要和米糕做的琉璃卷合二为一，还要达到口味上的一致和视觉上的享受，苏星月竟然要做这道菜，她有多大的把握？ “不如我和哥哥打个赌，若是我做的让爹爹满意，哥哥就得三日不许吃饭，如何？” “这……” 苏白玉知道她如今厨艺了得，不然也不可能会通过食神徐清风的肯定，不过，她这话是故意挑衅自己了？ “我怎么会不相信妹妹的手艺，开个玩笑罢了。” 苏父见兄妹两没有了往日的争端道是很高兴。“好了，兄妹两要和睦，你如今的手艺确实要比你哥哥强了，你好好做菜，让你哥哥也学学。” “爹……” “嗯？” “是。” “好啊，不过爹，哥哥得叫我师父才是，不然这坏了规矩我可是不交的。” “爹，这……” “先开始吧。” 苏星月见苏白玉吃瘪心中自然是高兴的，如今看来爹爹也要慢慢的站在她这边了。 真是爽。 “来人啊……” 她一声令下，大厅外面一个移动的灶台被两个奴仆给推了进来，苏父是第一次见到这种灶台。 “这是……” “启禀爹爹，这是我命人做的移动灶台，我要开始了。” “来人，给小姐准备火折子。” “不用了爹爹。” “不用？” 众人觉得很奇怪，不用火折子怎么做菜？生的吗？ “你开始吧。” 苏白玉也站在一旁，他道要看看这个废材如今究竟学到了什么本事，这么的目中无人。 苏星月把袖子挽的很高，轻轻拍了拍手。“来人，准备新鲜的大闸蟹。” 食材大闸蟹送上，众人都不明白，这个当初做菜就要烧厨房的小姐，今日会做什么样的食物，她会不会把这大厅也烧了？ “老爷啊，这在大厅做菜会不会……” “会什么？” 管家满脸担心，会不会烧了这里啊。 “退下。” 管家只好退下，这个废材究竟学到了什么本事？ 苏星月见那些下人还是不相信自己的厨艺，她早就准备好了配料的一切，拿出自己的风月刀把大闸蟹给拆了，把里面的肉和蟹黄全部完好无损的取出，再把大闸蟹给合上，随后准备米粉，花椒面，香油，少许凉水，糅合后，再加入蟹黄和蟹肉再用手中的巧劲两两者完美的结合在一起，一团团米糕在她手中成了一个个小小的小卷，随后放在精致的盘子中准备上笼屉蒸熟。 她做好了这一切拍了拍手，“爹爹，娘亲，我今日所做是一道糕点也是一道菜，蒸菜只需要短短一刻钟的功夫便可出笼屉，蟹黄和米糕结合会产生一种独特的绵糯之感，味道很好。” 第五百五十九章 苏父见到她做的很好，美食学府果然是学厨的天堂，他的女儿想当初烧个火都会出事的，如今却是有条不紊的在他面前做出这道难度很高的菜。 “继续。” 她上笼屉后，青儿准备给她点火了。“小姐，现在可以点火了吗？” 刚才她说不需要是没有准备好，现在要大火蒸熟了吧？不得不说，青儿看她做那什么蟹黄琉璃卷，看的是一愣楞的，小姐的刀工和手法真是熟练，那琉璃卷在她手中精致无比，看起来很有食欲。 “不用了，你让开。” 青儿不解忙让开，众人觉得很奇怪，她为何不火啊，这不点火怎么会把食材做熟。这个小姐在搞什么鬼？ 苏星月却是手指朝着那材堆中用力一点，谁料那材火就燃了，这一幕看的重人是目瞪口呆啊。 “这……” “天啊，小姐太厉害了，小姐会变戏法啊。” 苏父见她会隔空取火也是震惊不已，他突然起身，“星月，你的内气练习到了什么程度了？” 苏父听说过一种厨艺高手可以用内气点火控制火候，从而掌控菜肴，可是他没有亲眼见过，没想到自己的女儿会做到。 “启禀爹爹，已经到了中级，不出三年星月会到顶级。” 苏父似乎觉得不可思议，“好，好啊，没想到我苏远的女儿会隔空取火，这可是传说中最高的厨艺境界，多少人穷极一生都无法做到，你年纪轻轻就有如此修为，爹爹深感欣慰。” 这么高的评价让众人都明白了一个道理，那就是废材小姐逆袭了，现在成了苏家的宝贝。 “爹爹缪赞了，这一切都是师父们的功劳，没有他们就没有今日的苏星月。” “好，好啊！” “菜好了。”