第348节
“老朽名长柒，乃一闲散食修，听闻苏玉回道友在无争界，特意来讨教食修之法。” 说话时，长柒的一双眼睛看着台上，一身红衣被人包围的苏玉回实在是显眼无比。 “哟？为了我呀？”女子放下了手里的小罐酒焖肉，擦擦嘴上的油，懒洋洋地应了一声，修长的手指点了点长柒道： “你这老头说话不厚道，什么时候善鼎玄门的长老成了闲散食修？我苏玉回的名字本不值钱，不过是手里多了无争界的食修道统罢了。” 长柒点点头，十分诚恳地说：“老朽确实对此界食修道统很感兴趣。” 几十年前，宋丸子和长柒有过一面之缘，那时候她就觉得长柒长老其实是个老实人，这许多年过去了，不争不抢的长柒长老不仅和桑墨沆瀣一气陷害了微予梦，又成了玄泱界天道的手中的棋子，在玄泱界大兴祭天之道，又把宋丸子的徒弟朋友都斥为邪魔外道，甚至亲自出手追杀。 可见老实人也未必真老实，或者说，再老实仁善之人被桑墨引出了心魔欲念，也都会变一副模样。 顶着“苏玉回”的壳子，宋丸子刚想说话，有人却先于她开口了。 “你说感兴趣就感兴趣？老子还对你那一把白毛胡子感兴趣呢！我们无争界的道统之争跟你们这帮玄泱界的菜鸡有什么关系？个个儿打扮得跟个人儿似的，肚子里惦记的都是别人的东西，一把年纪都活到了脸皮上？” 这般中气十足骂人的自然就是刘迷了。 长柒带来的人勃然大怒，正要说什么，又有另一人款款说道： “各位远道而来，恰逢我无争界两脉食修斗菜之日，该当贵客相迎，至于无争界食修道统，那是我师父一手立下，又是从我们师姐妹手中被夺走的，今日苏道友现身，我们们这些食修也有夺回道统之心，诸位客人想要当场见证我们自然欢迎，若是想要插手……” 台上台下，数以千百计的食修都站了起来，无论是出身味馆，还是出身不祭。 “便先胜过我们再说吧！” 众人齐出此一声，让整座临照都为之一震。 宋丸子舒舒服服地坐在椅子上，左右看看似乎没她的事儿，她又拿起了一个肉包，热腾腾的肉包一咬开，肉汤便流进了嘴里，牙齿再咬下去，那肉馅儿是真的紧实弹牙，浓香之气充溢肺腑，只让人想眯起眼睛。 荆哥的手艺这些年也是进步飞快呀。 某人得意洋洋晃着脚，再吃一个，再吃一个…… 原本的“内斗”成了两脉一致对外，全场气势为之一变，长柒看着那些怒视自己的食修，缓缓地笑了。 “如此也好，老朽也曾有幸与讨教过食修之道，能在寿元将近之期重悟食修之根本，进而得天道庇护，也是受益于宋道友点拨我五味之道。不如就设三局，一局比味、一局动心、一局争天。如何？” 比味？ 骆秋娘几人心中凛然，这个老头子确实比玄泱界的其他食修难对付的多。 刘迷回身看看其他人，撸起袖子道：“比味一场，就由我来吧。” 长柒大袖微动，一个人从他身后走上前来，目光从无争界的人们身上划过，轻声说： “在下善鼎玄门食修金碧辉，请赐教。” 台上，心彤的手猛地握紧又松开，掌心突然一热，是“苏玉回”递给了她一个包子。 “慢慢吃，别着急。”红衣女修啜着汤，含糊说着。 心彤捏着包子，对刘迷说：“此人融合善鼎玄门与师父的食修之法，在调味之道上功夫精深，你要小心。” 刘迷点点头，抬高手拍了拍心彤的肩膀：“你放心，我弄不死他。” 嗯？这句话应该怎么解读？ 心彤啃着包子，心里乱七八糟想着，渐渐稳了下来。 要比味道，两人要做的都是各自的拿手菜。 一边，刘迷拿出了一口大黑锅。 另一边，金碧辉也拿出了一口精铁大锅，除了不黑之外看着跟刘迷的一般无二。 刘迷掏出了几把大菜刀，每一把都擦得干干净净。 金碧辉也掏出了几把菜刀，就是刀柄上有鎏金的龙纹。 刘迷在摆出的食材边上左挑右选，掐叶茎、察肉色。 金碧辉也摆出的食材边上左挑右选，尝了尝芽菜的味道，又去翻看鱼的眼睛。 在边儿上看着的人终于忍不住了，偷偷对另一人说： “我怎么觉得还是在内斗。” 旁边好几人都连连点头。 等到刘迷开始切肉，金碧辉也开始给鱼刮鳞片，骆秋娘歪头轻声对心彤说： “这个融合……是不是，也太流于表面了？” 心彤咽下嘴里的包子，轻咳了一声没说话。 大锅里烧的冒起了微烟，刘迷拿起切成了大方块的肉，以肉皮朝下，摁着肉在锅里飞快地擦过，肥油的香气几乎瞬间炸起。 刮掉了黑河鲤鱼上玉片儿似的鳞，再斩去鳃，金碧辉快刀破开鱼腹，将之里外洗净。 刘迷将肉从锅里拿起，肉皮已经成了亮眼的金黄色，她引出清水，将肉皮洗净，又清锅烧水，往里面扔了葱姜花椒蒜片等物，只等锅里烧开。 人群外，一个食客吃着味馆修士之前做的菜，还探头看着热闹，十分疑惑：“刘当家是要煮肉么？这肉不该是冷水下锅？” 他旁边的那位食客用清水漱了漱口，夹起一筷子卤牛肉放在嘴里嚼着说： “这你就不懂了，她选的这块猪肉乃是栖凤山上的火灵猪，散去火气之后，肉质鲜嫩无骚，平时冷水下锅是为了去净其中血水，她现在滚水下锅是为了锁住肉汁，让肉变得更嫩。” “嗯，这位朋友很懂啊。” 听见身边传来的女生，那人转头，就看见一个红衣女子翘腿坐在自己的身边，手上抓着一只有些眼熟的鸡腿。 “苏！” 那女子笑眯眯地说：“来来来，边吃边看边聊。” 台上，刘迷在水开之后将那块猪腹肉下到锅里，又快刀切起了青蒜。 金碧辉刀快如雨，将鱼肉剞成精致的菱形却不断开，手上沾了酒和盐，随着每一下拍打，将酒味与咸味推入鱼肉之中，又拿出一盘白色的细粉，将鱼在其中滚了滚。 “那个粉……”苏玉回叼着鸡骨头，眼睛发亮。 她旁边的食客忍不住心中的好奇，终于开口问道：“苏、苏道友，那粉可有什么特别之处？” “那细粉应该是粉浆干制而成。”苏玉回没说的是，这粉浆制法是她当初在玄泱界跟一个凡人学的，又教给了金碧辉，滚过粉浆的肉吃起来极为细嫩，可要是下锅油炸，粉浆的淋漓流淌之态也会被定型，不免会有些不美之处，尤其是这样做整条鱼的时候，用干粉则不会了。 “既能让鱼肉细嫩不干，又能让整条鱼只是多了一层金鳞……他这法子巧且妙。” 在场的大部分人都是修士，哪怕修为再低，也是耳聪目明远胜凡人，听见“苏玉回”如此点评，很多人都把目光投向了金碧辉面前的干粉盘子里。 联想到之前味馆食修说宋丸子教导他们“求变本为求好”，他们更觉得金碧辉是宋丸子教出来的了。 “刺啦！”热油锅里，一点红色的酱料滑了进去，立时就有异香滚滚而出，又把人们的注意力从金碧辉处拉了回来。 “苏玉回”深吸了一口气，挑起了眉头：“那个酱是刘迷自己所创。” 有辣意，更多的是复杂的香气，凝结了数种豆子被酵出的馥郁咸香，咸香又被辛辣丰富升华，再加上炒香的落花生、胡豆，又混了红糖与其他辅料，终成了让人魂牵梦萦的一味。像宋丸子曾经造的辣酱，又注定比那辣酱的用途更广。 “只凭这一个酱，足够刘迷被厨子们夸一辈子了。” 虽然不喜欢苏玉回，可无争界的人也认苏玉回乃是食修大师，听她这样盛赞，人们的眼睛都瞪大了三圈儿，只想把那酱看清楚。 “嘿嘿嘿。”苏玉回旁边的食客突然笑了起来，说道，“那里面的主料名为金辣子，乃是长生久的金不悦在从异界找回来的。” 苏玉回转过头看了他一眼：“哦。” 自制的酱料与蒜苗、大蒜和红色的“金辣子”一起炒香，再把切片后下锅炸过一轮的肉片倒入其中，最后调味……很快，刘迷的菜就做好了。 金碧辉的动作也极快，蒸鱼在油锅里炸成金黄，翘头翘尾有腾空之势，再用酸果子和数种颜色鲜亮的食材一并炒香成酱汁仔细地浇在鱼上。 两边菜成，对于如何评判，却有了点纷争。 从前有异界食修来比试，都是从远方找些不知道厨子是谁的陌生人来尝菜，可这次临照城斗菜声势浩大，周围十座八座城都走空得差不多，想要找人还真有些难。 长柒说：“我带来的这些食修也都味觉完好，不如双方各出五人做评判，谁得的‘好吃’之评越多，谁便获胜，如何？” 闻言，斗菜台上的金碧辉抬头看了长柒一眼，又把头低了下去。 骆秋娘并无异议。 很快，选出的十个人就拿着筷子和小碗，依次品尝起了两道菜。 哦，还有并没有被选，可是也不请自来的某个人。 刘迷炒的肉看似平平无奇却异香扑鼻，一入嘴就是咸辣鲜香丰富至极，恨不能再来三大口米饭一起下肚。 金碧辉做的鱼酸甜可口，鱼肉的鲜嫩被包裹在其中完全没有被遮掩，层层入味，层层入心。 只是…… 苏玉回挠了一下自己的脸。 看向其他人，便见好几个人的脸上都出现了一点金色。 “这是怎么回事？”两个人互相看着对方的脸，惊讶地看向其他人。 台下的人们也十分惊奇，看向玄泱界食修的表情已经颇为不善。 “诸位莫慌，这是本心印。”长柒慢慢说道，“诸位觉得金碧辉所做之物好吃，脸上便回出现这本心印。不需言语，只拿本心做评判，足以辨明输赢。” 长柒言谈带笑，长者风范十足，在他身后的金碧辉面无表情，只是静静地站着。 “十个人的脸上有八个出现了本心印，也就是说有八个人觉得这道鱼好吃咯？” 听见苏玉回的发问，长柒缓缓点头，又说道：“苏道友精研食修之道，口味也颇高，看来并不喜欢碧辉所做。” 苏玉回冷笑回答：“粗野惯了，有些材料下肚，我只会觉得肚子疼。” 长柒用慈爱的目光看向刘迷，又说：“既然这样，谁喜欢刘小友所造，只举起手，这一场比试的结果就分明了。” 看似公允，可玄泱界出了五个人作为评判，只要他们有三个人不松口说好吃，刘迷就输定了。 或许从一开始让金碧辉出场做菜，玄泱界算的就是这一招。 周围有那脑子转得快的，现在已经为刘迷担心了起来。 “不用。”袖子还挽着的刘迷单手叉腰，“老子做的菜，老子心里有数，老子赢了！” 她的另一只手缓缓张开，一个带着水性灵力的小球缓缓飘出。 看着那小球，一个玄泱界的修士猛地瞪大了眼睛，他从其中感受到的竟然是属于自己的灵力。 “这是我的灵力？！” 刘迷咧嘴一笑：“我是个粗人，不懂什么章儿啊、印啊，不过是以本心入食修之道，在我道中，鸡鸭鱼肉是我，酸甜苦辣亦是我，吃了我的菜，得我味之喜，自然就能得用几身灵力来换。”